Як вживати корінь імбиру для здоров'я та схуднення?
Блідо-кремовий колір, непривабливі закарлючки і відсутність будь-якого приємного аромату не викликають особливого бажання вживати корінь імбиру в їжу. Однак чомусь багато активно використовують його в приготуванні страв, заварюванні чаю і незвичайних енергетичних напоїв. А все завдяки його чудодійного впливу на організм і неодноразово доведеної ефективності. Зацікавилися? Тоді давайте розберемося, як вживати корінь імбиру, щоб було і смачно і корисно.
Чарівна паличка під назвою "імбир"
Спочатку розповімо трохи про чарівний складі цього кореня. У ньому криються такі речовини, як залізо, цинк, кремній, фосфор, різні кислоти (нікотинова, линолієва та інші), калій і натрій, хром і ще багато чого, необхідного для нашого організму. Коротко описати дію цього продукту просто неможливо. Він надзвичайно корисний для людей, імещіх проблеми з органами травлення, нирками. Імбир відомий, як сечогінний, потогінний і жовчогінний засіб, природне тонізуючий, судинорозширювальну і загоює (у тому числі виразки шлунка). Загалом, чудо, а не рослина.
Крім того, рекомендується корінь імбиру для схуднення. Відгуки випробували на собі його здатність боротися із зайвими кілограмами вражають. По-перше, він сприяє виведенню токсинів та інших шкідливих речовин, що заважають очищенню організму. По-друге, він активізує процеси метаболізму, тобто допомагає їжі перетравлюватися швидше і не відкладатися в непотрібних місцях.
Корінь імбиру в боротьбі за стрункість
Настали спекотні деньки, а ви все ще не встигли схуднути до літа? Швидше вивчайте, як вживати корінь імбиру, і вступайте в боротьбу зі складками на животі. Найкраще готувати енергетичні напої на основі цієї рослини.
Напої-жиросжигатели
Ось дуже смачний і корисний рецепт: на літр окропу візьміть 2 сантиметри кореня імбиру, по ложечці кардамону і перцевої м`яти, 80 грам лимонного і стільки ж апельсинового соку, мед за смаком. Всі компоненти і подрібнений імбир потрібно змішати і залити окропом, настояти півгодини. Напій готовий. Дуже смачно пити його охолодженим в спекотні літні дні замість шкідливих пакетізірованних соків і газованих вод.
Аналогічно можна робити і інші чаї з імбиром. Наприклад, з листям брусниці і медом, із зеленим чаєм і листям смородини. Найефективнішим жироспалюючим засобом вважається имбирно-часниковий напій. На 4 сантиметри кореня знадобиться 2 зубки часнику. Обидва компоненти подрібніть і залийте окропом. Різкого запаху часнику можна не боятися, так як імбир його добре перебиває. Та й чарівну дію цього напою на фігуру варто того, щоб трохи потерпіти.
Імбирний жиросжигающий салат
З напоями ми розібралися, тепер подивимося, як вживати корінь імбиру в їжу? Можна приготувати з ним дієтичний і навіть "жиросжигающий" салат. Крім, власне, імбиру, нам необхідні: моркву і варений буряк, цедра лимона і апельсина, порошок з селери і трохи рослинного масла. Всі подрібнюємо і перемішуємо. Порція такого салату в обід наситить вас і запустить активні обмінні процеси в організмі.
Ця рослина стимулює роботу різних систем в нашому тілі, тому знаючи, як вживати корінь імбиру, намагайтеся якомога частіше включати його в свій раціон у вигляді напоїв, чаїв і добавок до салатів.