Як заварити імбир, щоб він зберіг всі корисні властивості?
Імбир - дуже корисна рослина, відоме людству протягом декількох тисяч років. Його батьківщиною є Індія і Південно-Східна Азія. Він містить безліч корисних масел, вітамінів і амінокислот, тому не дивно, що багато його використовують не тільки для приготування страв, а й для лікування простудних захворювань, проблем з травленням, а також застосовують для боротьби із зайвою вагою і як загальнозміцнюючий засіб. Як заварити імбир, щоб він зберіг всі корисні властивості, читайте в нашій статті. До речі, способи приготування напою або чаю залежать від того, з якою метою ви хочете використовувати корінь - при застуді рецепт буде одним, для схуднення - іншим. Обидва способи розглянуті нижче.
Як заварити імбир: рецепт чаю для лікування простудних захворювань
Цей напій допоможе вам при боротьбі з застудою. Для його приготування візьміть:
- 2 кореня імбиру середнього розміру-
- 1 стакан рідкого меда-
- сік 1 лимона.
Почистіть коріння, потім натріть їх на тертці, або подрібніть в блендері. Закип`ятіть 4 літри води, додайте туди масу і варіть протягом декількох хвилин. Після напій потрібно процідити і в вийшла рідина влити 1 склянку меду, ретельно розмішати і додати сік одного лимона (або пару столових ложок готового магазинного). Це був базовий рецепт того, як заварити імбир. Ви можете його дещо урізноманітнити, додавши у відвар, наприклад, натуральний апельсиновий сік або надати йому особливий аромат, поклавши при кип`ятінні разом з коренем пару листочків м`яти, меліси, апельсинові або лимонні скоринки. Пити такий чай можна в будь-якій кількості, він додасть вам енергії і допоможе швидко перемогти хворобу.
Як правильно заварити корінь імбиру для схуднення?
Цей напій буде відмінним помічником для тих, хто веде боротьбу із зайвою вагою. Адже корінь здавна відомий як засіб, що поліпшує травлення і метаболізм, а також трохи притуплює відчуття голоду. Пийте кілька склянок чаю з імбиром кожен день, і результат не змусить себе чекати. Для приготування відвару вам знадобляться шматочок кореня і термос з окропом. Просто наріжте або натріть імбир, помістіть в ємність з водою і дайте настоятися пару годин. Для більшої ефективності в такий чай можна додати трохи гвоздики або червоного перцю.
Як заварити імбир для схуднення, щоб напій дав максимальний ефект? У цьому випадку, крім кореня, вам знадобиться часник. Змішайте ці два компоненти в рівних частинах, і на 1 частину маси додайте 20 частин води. Дайте настоятися протягом 15 хвилин, процідіть і приймайте протягом дня. Якщо напій вам здасться не занадто смачним, не забороняється додати до нього трохи меду, свіжого лимонного або апельсинового соку.
Зі статті ви дізналися, як заварювати і пити імбир, і як за допомогою такого чаю лікувати простудні захворювання і ожиріння. Тому не проходьте повз цього кореня в супермаркеті, адже він - відмінний засіб для тих, хто воліє боротися з хворобами народними засобами, що не вживаючи ліки з аптек.