Гіпоалергенна дієта для дитини при діатезі
Бути батьками, безумовно, величезне щастя. Але, разом з тим, і велика відповідальність, та й клопоти чималі. Так часом трапляється, що у малюка виникають проблеми зі здоров`ям. А іноді необхідна і гіпоалергенна дієта для дитини, якщо в його життя "прийшов" діатез ...
Для початку варто заспокоїтися. При правильному лікуванні і дотриманні меню гіпоалергенної дієти діатез пройде, і ви про нього більше не згадаєте.
При діатезі слід пам`ятати: в раціоні дитини алергенні продукти повинні бути присутніми в мінімальній кількості. І лише ті, без яких малюк недоотримає цінні поживні речовини. Крім того, варто прораховувати калорійність дитячого раціону і правильне співвідношення продуктів.
Наприклад, такі продукти, як молоко і яйця, з раціону малюка виключати не рекомендується. Коров`яче молоко можна замінити козячим, воно менш алергенними, курячі яйця - перепелиними. І обов`язкова тривала термічна обробка. Звичайно, у випадку індивідуальної непереносимості дані продукти повністю виключаються з дитячого раціону.
Гіпоалергенна дієта для дитини в першу чергу має на увазі виключення з раціону потенційних алергенів. Це яскраво забарвлені овочі та фрукти - червоні, жовті, помаранчеві. Також дієта для дитини-алергіка увазі відсутність у харчуванні какао, шоколаду, меду, ікри, цитрусових, риби, грибів, полуниці.
Також до вживання дитиною-аллергиком заборонені гострі, солоні, копчені та консервовані продукти. Все, в чому містяться екстрактивні речовини, наприклад міцні м`ясні бульйони, можуть погіршити перебіг діатезу.
Звичайно, якщо у вашої дитини алергія на якийсь один продукт, то досить буває виключити з раціону його - і проблема шорстких щічок зникне. Але є таке поняття, як перехресна алергія. Це означає, що харчова реакція на якийсь продукт харчування може викликати алергію, скажімо, на пилок певного рослини. Більш докладно вам про це може розповісти лікар-алерголог. До речі, призначення гіпоалергенної дієти для дитини - теж його прямий обов`язок, він повинен докладно розписати, що можна їсти малюкові, а що ні.
Що стосується пиття, то в рідині обмежувати дитину з алергією немає необхідності. Виключити слід лише компоти і соки з алергенних фруктів і ягід. Тоді гіпоалергенна дієта для дитини забезпечить необхідний оздоровлюючий ефект.
Багато батьків задаються питанням: якщо у дитини алергія, то як бути з вітамінами? Адже заборона на певні харчові продукти може призвести до дефіциту деяких цінних речовин. Так, якщо гіпоалергенна дієта для дитини передбачає виключення цитрусових, полуниці, суниці, то можливий брак вітаміну С. Зазвичай знаходяться взаємозамінні продукти, здатні забезпечити малюка-алергіка необхідними корисними речовинами і вітамінами. Але трапляється і так, що необхідні синтетичні полівітаміни. Призначати їх повинен лікар, і тільки він! Тому що більшість современих полівітамінних препаратів містить барвники, цукор та інші добавки. На щастя, існують спеціальні вітаміни для дітей з алергією.