Білокачанна капуста. Корисні властивості, лікування капустою та її застосування в косметології

Капуста має величезний спектр вживання і в народній медицині, і в косметології, завдяки своїм цілющим і лікувальним властивостям. Чим корисна капуста білокачанна, ми дізнаємося зі статті.

Користь білокачанної капусти - результат її складу

Капуста містить великий набір вітамінів, необхідних для життєдіяльності людини: вітаміни С, групи В, К, провітамін А, а також антіязвенний вітамін U. Свіжа і квашена капуста зберігають свої лікувальні та поживні властивості і в салатах майже в повному обсязі. Тільки треба врахувати, що додавання до капусти солі вбиває її цінність.

Білокачанна капуста. Корисні властивості в косметології

Білокачанна капуста, корисні властивості якої широко застосовуються в косметології, використовується у вигляді різних масок для обличчя. Маски з капусти мають відбілюючий ефект. Крім того, вони чудово зволожують шкіру. Маску з капусти накладають на вмиту шкіру, уникаючи ділянок навколо очей. Найбільш проста з живильних капустяних масок: перетерті в м`ясорубці морква і капуста віджимаються, в масу додається ложка йогурту і мед. Маска накладається на 10 хв. на обличчя, а потім змивається.

При екземах прив`язують свіжий капустяний лист до хворих ділянок. Тримають 2 дні, поки не відчується полегшення. Після цього листок знімають, обмивають хворий ділянку і знову прив`язують свіжий листочок. Роблять це кілька разів. При опіках теж застосовують свіжі капустяні листки в вигляді пов`язок.

Білокачанна капуста. Корисні властивості в медицині

Вживаючи капустяний сік, лікують виразку 12-палої кишки. Але є в цьому недолік - часте утворення газів. Корисні властивості капусти використовують при лікуванні подагри. Капустяні сирі листя прикладають до хворих місць, що сприяє зняттю подагричної болю і поколювання в боці.

Капустяний сік володіє чудовим очищує і зменшуємо вагу властивістю. Виникнення газів можна пояснити тим, що капустяний сік розкладає накопичилися продукти гниття в кишечнику хімічною реакцією. Усунути гази і продукти гниття, що є причиною їх виникнення, допомагають клізми. Якщо після пиття соку утворюється багато газів або ж є відчуття неспокою, це може бути наслідком токсичного стану кишечника. У такому випадку перед застосуванням соку рекомендується очищати кишечник, випиваючи щодня сік моркви протягом 3 тижнів з регулярним очищенням клізмою. Фахівці стверджують, що якщо кишечник здатний засвоювати капустяний сік, то останній діє як довгострокове очищає засіб, особливо при ожирінні.

При радикуліті капустяним листям обв`язують болючі місця, а зверху накривають плівкою (компресним папером), підв`язують хусткою, теплою тканиною. А при головних болях свіже листя прикладають до голови. Суміш капустяного соку разом з морквяним утворює відмінне джерело вітаміну С, що є засобом очищення, особливо при інфекції ясен. Дуже ефективний сік капусти при пухлинах або запорі. Так як запори є головною причиною висипу на шкірі, вона зникне при вживанні капустяного соку.

Капустяний сік застосовується також при хронічних гастритах, особливо з низькою кислотністю, при виразках, захворюваннях селезінки і печінки, ожирінні. Потрібно приймати сік по 200-400 мл двічі або тричі на добу в теплому вигляді, до їжі. При цих же захворюваннях приймають розсіл з квашеної капусти (100-300 мл) в теплому вигляді.

У домашніх умовах сік вичавлюють з подрібнених листів капустяного стиглого качана. Зберігають його в холодильнику не більше двох діб. А при подальшому зберіганні губляться противиразкові властивості, оскільки противиразковий вітамін руйнується повністю. При цинзі потрібно вживати будь-які сорти капусти. Особливо корисними є салати зі свіжою капустою, оскільки вони містять більше вітаміну С. Тільки пам`ятайте, що недоварена капуста має послаблюючий ефект, а переварена кріпить шлунок. При гемороях з запорами, кровотечами або при диспепсіях також використовують розсіл з квашеної капусти. Відвар з капусти, моркви і буряка корисний для грудних дітей з рахітом. Його застосовують кілька разів на добу.

При остеохондрозі прикладають на область хребта або суглоба капустяні листи з перетертим господарським милом або листям лопуха, зміцнюють, бинтують, залишають на ніч. Такий же рецепт використовують при геморої, тільки накладають листя перед їжею двічі на день. При осиплости голосу і при кашлі застосовують свіжий капустяний сік з додаванням цукру як відхаркувальний засіб. Приймають кілька разів на добу по чайній ложці. А капустяні відвари з медом п`ють при хвороби дихальних шляхів. При хворобах селезінки сік приймають по 100 мл двічі на добу в теплому вигляді до їжі.

Для полоскання при запаленні горла використовують свіжий капустяний сік, розведений в рівних пропорціях з водою. Горло полощуть їм кілька разів на добу. При раку кишечника та шлунка, базедової хвороби або недокрів`ї капустяний сік п`ють по 100 мл за годину до їди двічі або тричі на добу в теплому вигляді, часто з цукром або медом. Курс лікування - місяць. Суміш розсолів з квашеної капусти разом з томатним соком рекомендується приймати при захворюваннях печінки (по 100 мл кожного).

Ось така вона - білокачанна капуста. Корисні властивості її допоможуть при багатьох хворобах.