Капуста - вирощування і догляд або як отримати гідний урожай

У нашій країні історично склалося так, що одним з найважливіших джерел вітамінів у зимовий період року є, безумовно, капуста, особливо квашена. Білокачанна капуста, вирощування і догляд за якої повинен бути особливо ретельним, в обов`язковому порядку зустрічається на грядках переважної більшості присадибних і дачних ділянок. При цьому широкою популярністю у городників по праву користується рання капуста. Однак, саме вона здатна доставити масу проблем, особливо в кооперації з погодою. Дуже часто виникає ситуація, коли розсада, підготовлена для висадки в грунт уже, можна сказати, переростає, а можливості підготувати грунт для висадки немає ніякої можливості, оскільки земля ще досить сира.

Відразу у відкритий грунт

Існує цілий ряд народних і науково-технічних технологій вирішення даної проблеми. Спробуємо провести порівняльний аналіз, який же вийде в підсумку капуста білокачанна, вирощування якої виробляється різними способами. Одним з варіантів може бути наступний. Природно, по осені в розпорядженні дачника є ряд грядок, що залишилися після врожаю з пухкої, що не утоптаній землею. Це ідеальне місце, де навесні буде висаджена капуста, вирощування і догляд за нею значною мірою при цьому спростяться. Єдиним аспектом, який в обов`язковому порядку необхідно дотримати, - це укрити грядку шаром сіна. Справа в тому, що саме цей захід здатне забезпечити готовність землі, в тому числі і за параметрами вологості, до висадки. Капуста білокачанна, вирощування якої починається навесні, висаджується відразу у відкритий грунт і накривається спанбондом. Враховуючи той факт, що після зими грунт містить достатньо вологи, то поливати якийсь час дану розсаду не потрібно.

Шлях через розсадну теплицю

Інший варіант вирощування такого цінного продукту як капуста, вирощування і догляд, правда, трохи в цьому випадку ускладнюється, полягає в наступному. Створюється Розсадна теплиця, де в стаканчиках, як правило, поліетиленових півлітрових, розсада спокійнісінько розвивається до кінця квітня. І тільки після формування від 4 до 6 повноцінних листків пересідає у відкритий грунт.

Як показує практика, капуста, вирощування і догляд за якою здійснюється першим способом, розвивається на перших порах в меншій мірі активно, то вже через місяць-півтора після висадки у відкритий грунт вона наздоганяє зразки з другого варіанту, більш того, зовні виглядають набагато більш здоровими , принаймні, за колірною гамою листя. Природно, що капуста, вирощена в теплиці, спочатку менш схильна хвороб і атакам шкідників. Однак, якщо провести економічні розрахунки, то можна зрозуміти, що в першому випадку ефективність значно вище.

Кольрабі - альтернатива лимону

Зрозуміло, що білокачанної капустою інтереси до цього овочу у городників не закінчується. Великою популярністю користується капуста кольрабі, вирощування якої може вироблятися, в тому числі і в північних районах, що далеко важливо для нашої країни. У чому ж секрет успіху цього сорти капусти? Все дуже просто - величезна, більше, ніж у лимона, вміст вітаміну С. Таким чином кольрабі можна сміливо назвати панацеєю в період так званого вітамінного голоду - взимку і навесні. За великим рахунком капуста колібрі, вирощування якої, в принципі, не є складним процесом, може стати альтернативою деяким декоративним видам рослин. Зрозуміло, що можна недорого купити і простий лимон в найближчому магазинчику, але продукт, вирощений своїми руками більшою мірою приємний і дорогий серцю, тішить самолюбство і прикрашає стіл.

Хороших всім врожаїв, удачі і будьте щасливі!