Як краще і смачніше приготувати салат на швидку руку
Багато хороших господині і професійні кухарі в сучасний час часто замислюються про те, як краще і смачніше приготувати салат на швидку руку. Якщо і перед вами стоїть таке питання, то зверніть увагу, насамперед на те, що це блюдо також має бути вишуканим і унікальним за своєю красою. І тільки потім беріть необхідні продукти і робіть салат для довгоочікуваних гостей. Зауважте, що в кулінарні рецепти деяких салатів зазвичай входять такі інгредієнти, як: помідори, капуста, зелень, огірки, морква і варене чи копчене м`ясо.
Потім починаючи готувати салати на швидку руку, візьміть:
Картопля - 6 штук,
Морква - 3 штучки,
2 яблука,
Яйця - 5 штук,
Огірки (найкраще солоні) - 3 штуки,
Ріпчасту цибулю - 2 головки,
Баночку зеленого горошку,
Болгарський перець маринований - 2 штуки,
Зелень і спеції - за смаком,
Сметану або майонез - для заправки.
Запам`ятайте те, що ці інгредієнти будуть потрібні для того салату який в сучасний час носить назву «Кремлівські куранти». Далі візьміть картоплю і моркву, добре вимийте їх проточною водою і очистіть від шкірки. Потім покладіть в каструлю, налийте в неї води і поставте на вогонь варитися. Також ви можете це зробити за допомогою мікрохвильової печі або пароварки. Коли у вас овочі готові, то дістаньте їх з посуду і покладіть їх в глибоку тарілку, для того щоб вони охололи.
Потім відкрийте ключем залізну кришку на скляній банці і дістаньте з неї мариновані огірки. Далі наріжте їх у вигляді дрібних кубиків. Також вступите з морквою і картоплею.
Яблука очистіть від шкірки і серцевини і натріть їх на крупній тертці. Потім відкрийте банку з горошком і вилийте з неї розсіл. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, і наріжте його дуже дрібно. Потім покладіть спочатку на плоске блюдо яблука, варені овочі, огірки і цибуля.
Потім зваріть в окремому посуді яйця, злийте гарячу воду і залийте їх холодною водою. Далі очистіть їх від шкаралупи і натріть на дрібній тертці, попередньо відокремивши жовтки від білків. Потім зробіть циферблат, як на Кремлівських годинах. І з червоного маринованого перцю наріжте довгі і короткі стрілки. З залишився у вас перцю також виріжте ножицями римські цифри. Для того щоб все це збереглося і було неповторно спочатку промажте майонезом подрібнені яєчні жовтки, а потім вже зміцните на них годинниковий механізм для салату. Однак зробіть це так, щоб стрілки вказували без семи хвилин дванадцята ночі.
Коли у вас салат на швидку руку готовий, то подавайте його до столу прямо в салатнику. Гості спробувавши це чарівне по своєму смаку страва обов`язково скажуть вам велике спасибі і візьмуть його рецепт для того щоб приготувати його в домашніх умовах. Бажаємо приємного апетиту!