Салати з шинкою: рецепти на будь-який смак

Салати з шинкою завжди були актуальні. По-перше, вони виходять дуже смачними, по-друге, добре насичують, по-третє, легко готуються. Пропоную вам підбірку найкращих салатів з шинкою. Можливо, дещо з запропонованого вам сподобається, і ви обов`язково будете готувати їх для своїх рідних і близьких.

Салати з шинкою: рецепти на всі випадки життя

1. Салат з шинкою і картоплею.

  • Сімсот грамів вареної картоплі (неочищеного)
  • 125 г шинки
  • Три маринованих огірка
  • Дві ложки столові огіркового розсолу
  • 2 помідори
  • По пучку редису і зеленої цибулі
  • 1,5 склянки сметани
  • Дві ложки столові майонезу

Приготування: Картоплю очистіть від шкірки, наріжте на скибочки, як і редис. Огірки наріжте на кубики. Приготуйте соус: огірковий розсіл змішайте з майонезом, сметаною. Щоб соус вийшов більш гострим, додайте в нього трохи перцю, а також цукор і сіль за смаком.

Зелену цибулю подрібніть і додайте в соус, яким потім залийте овочі. Помідори (якщо немає свіжих, підійдуть і консервовані), розріжте на кілька частин і розкладіть красиво поверх салату. Так само поступите і з нарізаною на кубики шинкою.



2. Салат з шинкою і помідорами «Червона поляна»

  • Грам триста шинки
  • Одне яблуко
  • Одна цибулина
  • Одна упаковка помідорів чері
  • Двісті грам сиру
  • П`ять відварних яєць
  • Для прикраси - зелень

Приготування: наріжте шинку кубиками, цибулю подрібніть, а яблуко, попередньо очистивши від шкірки і насіння, поріжте на дрібні шматочки. Яйця також подрібніть, сир потріть на тертці. Інгредієнти перемішайте між собою, заправте майонезом і викладіть на блюдо. Помідори розрізати навпіл і викладіть на салат по всій поверхні. Прикрасьте зеленню.

3. Салат італійський з шинкою

  • Чотириста грамів макаронів
  • Двісті грам сиру
  • Триста грам кукурудзи (консервованої)
  • Два болгарських перцю
  • Два помідора
  • Майонез


Приготування: Макарони відваріть до повної готовності, відкиньте на друшляк, додайте за смаком сіль, остудіть. Помідори вимийте, наріжте на кубики. Видалити з перцю насіння з плодоніжкою, наріжте кубиками. Шинку порізати тонкими брусочками, сир натріть на тертці, з кукурудзи злийте сік. Перемішайте всі інгредієнти в салатниці, заправте майонезом.

4. Салат «Ніжність» з шинкою

  • 7 яєць
  • Півкілограма курячого філе
  • Двісті грам ріпчастої цибулі
  • Майонез
  • Рослинна олія
  • Сіль

Приготування: Куряче філе до готовності відваріть, остудіть його і дрібно наріжте. Лук також дрібно наріжте, а потім залийте окропом і залиште на хвилин десять. Після цього воду злийте, а цибуля промийте холодною водою. Робити це потрібно для того, щоб цибуля не гірчить і не псував смак салату. Далі: збийте окремо кожне яйце, додайте трохи солі. Вилийте масу на розігріту сковороду (не забудьте змастити олією) і приготуйте так звані «яєчні млинці». Отримані млинці остудіть, наріжте соломкою. Змішайте цибулю, філе і млинчики, додайте за смаком сіль. Заправте салат майонезом.

Як бачите, салати з шинкою, судячи з рецептами, виходять досить незвичайними. А ще й дуже смачними. Ось вам на замітку ще один рецептик.

5. Салат з шинкою і апельсинами

  • 300 г м`яса вареної курки
  • 30 г сиру
  • 1 апельсин
  • 100 г шинки
  • 1 яблуко
  • Півтори склянки майонезу
  • 1 огірок

Приготування: Огірки, шинку, курку, яблуко наріжте соломкою. Сир, як завжди, натріть на терку, апельсин очистіть, в тому числі і кожну часточку від плівки. Салат викладіть в тарілку шарами: частина курки - апельсин - яблуко - шинка - огірок - залишилася курку. Зверху посипте салат сиром. За бажанням можна прикрасити салат свіжою зеленню або так, як підкаже фантазія.

Ось такі от салати з шинкою можна приготувати в домашніх умовах без особливих зусиль. Виходить дуже смачно і ситно. Існує ще багато інших рецептів салатів з шинкою, про які дізнатися не складе великих труднощів за допомогою мережі інтернет.




» » Салати з шинкою: рецепти на будь-який смак