Рецепт Салата Черепаха: прикрасою святкового столу
Цей оригінальний овочевий салат можна приготувати як для святкового столу, так і для повсякденного. Рецепт салату черепаха містить кольорову капусту, яку, якщо блюдо повсякденне, можна дрібно порубати ножем, а якщо страва готується для святкового столу, укласти у вигляді панцира.
Голову, лапи і хвостик можна зробити декількома способами: з банана або з вареного яйця. Але найбільш натурально ці деталі виходять з натертого сиру, перемішаного з майонезом, тертим часником і обсипати меленими горіхами.
Рецепт салату черепаха містить такі інгредієнти:
* Капуста цвітна 1 кілограм
* Сир 200 гр
* Часник 3 зубчики
* Яйце 4 штуки
* Горіхи волоські 100 гр
* Майонез
Як приготувати салат черепаха? Спочатку потрібно відварити яйця і відокремити від білків жовтки. Дрібно нарізані жовтки викладають на плоску тарілку і зверху покривають шаром майонезу. На тертці натирається сир і викладається зверху. На сир потрібно покласти роздавлені зубчики часнику. Цей шар також обмазується майонезом. Тепер потрібно подрібнити горіхи і посипати наверх.
Поверх горіхів викладаються подрібнені яєчні білки, які теж обмащуються майонезом. Відварену цвітну капусту потрібно розділити на суцвіття і викласти у вигляді панцира. Зробити для черепахи лапи, голову і хвіст і зверху посипати дрібно нарубаної зеленню.
А зараз пропонуємо рецепт салату черепаха з шинкою. Треба взяти такі інгредієнти:
* Шинка 200 гр
* Батон 4 шматки
* Яйця 4 штуки
* Цибуля ріпчаста 2 штуки
* Яблука 2 штуки
* Сир 100 гр
* Горіхи 0,5 склянки
* Майонез 400 гр
Цвітна капуста в цей салат не входить. Перед тим, як приготувати салат черепаха з шинкою, потрібно уважно прочитати рецепт, щоб не переплутати порядок шарів. Всього їх має бути сім. Першим шаром викладаються дрібно нарізані білки, поверх яких укладається нарізана шинка. Третім шаром йде цибулю і густо покривається майонезом.
Сир натирається на тертці і посипається на майонез. Краще використовувати сир твердих шарів. Слідом на тертці натирається яблуко і знову покривається майонезом. Батон потрібно нарізати на кубики і обсмажити на рослинному або оливковому маслі.
Шостий шар знову покривається майонезом.
Останній шар - це подрібнені горіхи, які насипаються зверху. Салату надається округла форма, а для імітації візерунка на панцирі майонезом наноситься сіточка. Салат прикрашається рубаною зеленню. Поруч потрібно покласти варені жовтки у вигляді черепахових яєць.
Дуже смачним виходить салат черепаха з куркою. Для цього потрібно взяти:
* М`ясо куряче копчене 150 гр
* Лук-порей 1 штука
* Яблука 2 штуки
* Яйця 4 штуки
* Сир 100 гр
* Волоські горіхи 150 гр
* Салат зелений
Салат черепаха з куркою готується наступним чином: на блюдо викладаються листя салату, а вже потім шарами всі інгредієнти. Спочатку йдуть натерті на тертці білки, потім копчене м`ясо, нарізане дрібними шматочками.
Зверху наносять шар майонезу. Лук-порей потрібно нарізати кільцями і насипати на майонез. Яблука теж натираються на тертці, укладаються на салат і зверху покриваються майонезом. Яблука краще взяти кислі. Тепер йде шар тертого сиру і жовтків.
Ці шари теж покриваються майонезом. Останній шар - це товчені волоські горіхи. Їх покривають сіточкою з майонезу, а в клітинки укладають нарізану кільцями цибулю. Ніжки можна зробити з половинок волоського горіха, а голову - з яйця. Салат можна подавати на стіл!
Рецепт салату черепаха з куркою можна трохи змінювати, наприклад, замість копченого м`яса взяти варене і додати плавлений сирок, а голову, лапи і хвіст зробити з чорносливу. Порядок шарів буде такою ж, як у попередньому рецепті, тільки додається плавлений сирок, який потрібно натерти на крупній тертці і покласти після яблук. Готовий салат потрібно прибрати в холодильник на кілька годин для просочення. Такий салат не тільки дуже смачний, але і красивий, здатний прикрасити будь-який, навіть найвишуканіший стіл.
Салати з чорносливом. Рецепти Чорнослив не тільки має прекрасні смакові якості, але йому властиві й багато корисні і цілющі властивості. До його складу входять вітаміни і мінеральні речовини, цукри, білки, клітковина.Щоденне вживання чорносливу оздоровить організм і позбавить…
Салат з шинкою і сиром - страви на будь-який смак Салат з шинкою і сиром - це ніжне, соковите і красиве блюдо, яке люблять дорослі і маленькі дітки. Ці ласощі ідеально підійде для святкового столу, якщо в нього додати оливки, маслини, виноград або інші вишукані інгредієнти. Також воно може стати…
Салат з шинкою і грибами Часто перед святом господині опиняються перед вибором, що ж поставити на стіл. Неможливо уявити собі святковий стіл без салатів, але як вибрати який саме приготувати? Час від часу вони починають пробувати щось нове. І напевно кожна хоча б раз…
Найніжніший салат з ківі. Якщо хочеться здивувати гостей або спробувати рецепт незвичайного страви, то приготуйте салат з ківі. Він може бути не тільки фруктовим, але і м'ясним або навіть рибним. Ніжне поєднання виходить при змішуванні ківі і крабових паличок або курячого…
Салат «Оселедець під шубою». Рецепт приготування Немає такої людини в Росії, у якого на новорічному столі коли-небудь не було оселедця під шубою. Цей салат став традиційним прикрасою святкового столу. Хоча, мабуть, його досить часто можна зустріти і в повсякденному житті. Існує безліч варіацій…
Салат з печінки - рецепти З печінки можна приготувати велику кількість поживних, смачних і корисних страв. Придбати її можна в звичайному супермаркеті чи на ринку. Слід пам'ятати, що псується вона досить швидко, тому до купівлі її потрібно поставитися дуже серйозно.У даній…
Рецепт Салата Гніздо Глухаря Для багатьох господинь салат гніздо глухаря є святковим блюдом, яке до того ж має відмінний смак. Цей салат дуже люблять діти. Рецепт салату гніздо глухаря містить інгредієнти, що роблять його ситним, тому іноді його подають на обід як холодну…
Рецепт Салата Курка з ананасами для святкового столу Курка в поєднанні з ананасом дають приголомшливий смак. А якщо до них додати ще пару-трійку вишуканих інгредієнтів, то вийдуть приголомшливо смачні святкові салати. Рецепт салату головним чином і зводиться до двох інгредієнтів, проте від…
Салат 'Біла береза' Якщо розібратися, що таке салат, то з сучасного словником - це холодна страва з накришених дрібно овочів, яєць, м'яса птиці і риби, фруктів, грибів і так далі. Тому можна виділити дві основних характеристики цієї страви, а саме - "холодне" і…
Салат «Тіффані» Однією з найкрасивіших і смачних холодних закусок є салат «Тіффані». Рецепт його вельми простий. У списку обов'язкових інгредієнтів - виноград (червоний, білий, зелений), який робить страву схожим на гору самоцвітів. Можуть використовуватися різні…
Салат "Ананаси з куркою і волоськими горіхами". Варіанти приготування Поєднання солоної курки і солодкого ананаса завжди робить блюдо незвичайним і дуже приємним на смак. Сьогодні ми пропонуємо кілька варіантів салату з цих складових.Салат «Ананаси з куркою і волоськими горіхами» Почнемо з нескладного варіанту.…
"Черепаха" - салат оригінальний і дуже красивий «Черепаха» - салат оригінальний і дуже красивий. Найчастіше його готують на дитячі свята, так як оформляється ця страва у вигляді казкового персонажа. Варто також відзначити, що у такого салату є безліч варіантів приготування. Однак ми розглянемо…
Смачний і красивий салат "Білий лебідь" Багатьом вже набридли салати з крабовими паличками і олів'є, хочеться чогось незвичайного і смачного. Крім того, важливо, щоб страва готувалося швидко і не включало екзотичних інгредієнтів. Всім цим вимогам відповідає новий оригінальний салат «Білий…