Що таке виноградна газована?
Що може бути краще, ніж холодний освіжаючий напій в спекотний літній день? А якщо це виноградна газована вода, то їй просто немає рівних! У цій статті ви дізнаєтеся все про цей незвичайний напій, і навіть навчитеся готувати його своїми руками.
Виноградна газована - що це?
Незвичайний напій з`явився на прилавках вітчизняних магазинів після розпаду СРСР. Виноградна газована 90-х років випускалася в жерстяних банках під брендом виробника Vimto. Проте пізніше стали з`являтися ідентичні напої від компаній Dr. Pepper і Crush.
За словами споживачів, смак виноградної газованої був дуже насиченим і солодким. Цей напій чудово освіжав в жарку погоду і відмінно підходив для приготування різних фруктових коктейлів.
Склад
Газований напій, безумовно, містить частку хімічних компонентів. В іншому випадку його термін придатності буде становити не більше двадцяти чотирьох годин. Як консервант виробники використовували бензоат натрію. Для поліпшення смаку і аромату додавалися лимонна і винна кислота, кукурудзяний сироп і ароматизатори. А для додання кольору використовувалися харчові барвники E-129 та E-133.
Можна зробити висновок, що напій має мало спільного з виноградом. Адже потрібний смак і аромат досягалися шляхом додавання відповідних підсолоджувачів і барвників.
Готуємо виноградну газовану воду в домашніх умовах
Якщо ви віддаєте перевагу виключно натуральні напої, то спробуйте приготувати знамениту газовану воду своїми руками. Для цього знадобиться 200 грам стиглого винограду будь-якого сорту, 500 мл газованої води і 1-2 чайних ложки цукру. Останній інгредієнт можна додавати за своїм смаком.
З винограду потрібно отримати сік. Для цього слід розім`яти його руками або блендером. Отриману масу потрібно процідити через дрібне сито або марлю. Виноградний сік змішати з газованою водою і цукром. Залишити напій на 1:00 в холодильнику. Домашня виноградна газована відмінно поєднується з лимоном. Тому перед подачею на стіл можна додати 0,5 чайної ложки лимонного соку. А в особливо спекотні дні можна покласти в стакан кілька кубиків льоду.
Виноградна газована - це дуже смачний освіжаючий напій, який стане відмінною альтернативою магазинним напоям. Але запам`ятайте, що зберігати її в холодильнику можна не більш двадцяти чотирьох годин. Після закінчення цього часу виноград почне бродити, смак напою зіпсується.
Як зробити коктейль Коктейлі - це найпоширеніший вид напоїв, що складається завжди з декількох компонентів. У них можуть входити вино, горілка, коньяк, фруктові соки, молочні вироби, фрукти та інші інгредієнти.Бувають як алкогольні, так і безалкогольні коктейлі.…
Анісова горілка - новий напій за старим рецептом Рецепт анісової горілки відомий ще з давніх часів. Цей алкогольний напій єгиптяни вважали цілющим. Сьогодні існує багато рецептів горілки на основі анісу. Більшість країн виробляють алкоголь, традиційний для свого регіону, який містить цю пряність.…
Содова вода: опис, спосіб приготування Содова вода є одним з видів газованої води, готується шляхом додавання в просту воду двоокису вуглецю. Його вводять в пляшки під тиском при певних умовах, що призводить до великому вмісту в них газів, тому якщо струсити пляшку перед її відкриттям,…
Газувати напій чи ні Який він смак дитинства? Для одних це бабусині пиріжки, комусь видається суниця, яку збирали в лісі, але думається, що кожен згадає, з яким пожадливістю пив газовані напої в дитинстві. Буратіно, Дюшес, Ситро, Байкал, Дзвіночок ... Що могло бути…
Як робити мохіто - прохолода в літню спеку Простий у приготуванні, прохолодний і підбадьорливий коктейль мохіто - те, що потрібно жарким літом. Але мало хто цікавиться рецептом приготування цього напою, хоча він досить простий. Вперше цей нехитрий рецепт з'явився в сонячній Гавані на Кубі,…
Рецепт полуничного мохіто, а також безакогольний варіант коктейлю Мохіто - смачний алкогольний коктейль, який готують з рому з додаванням м'яти і цукрового сиропу. Цей напій ви можете знайти в меню барів і ресторанів по всьому світу. Його рецепт досить простий, головне, вибрати якісний алкоголь і мати шейкер для…
Чача - напій богів! Чача - напій, який не залишить нікого байдужим. Чомусь багато пробують його перший раз, будучи за кордоном, подорожуючи, хоча його досить легко зробити вдома. Варто відразу ж зазначити, що чача - напій дуже міцний, так би мовити, чоловічий. Відсоток…
Готуємо напої з тархуна у себе вдома Прохолодні напої - це справжній порятунок в літню спеку. Але різнобарвна шипуча рідина, яка продається в красивих пластикових пляшках, далеко не завжди дарує свіжість. Як правило, в таких напоях міститься величезна кількість цукру і барвників. Тому…
Хочете знати, як приготувати безалкогольний "Мохіто"? "Мохіто" - головний напій жарких країн. У ньому є все, що може освіжити спекотним літнім днем, а також втамувати спрагу і наповнити прохолодою. Суперечок про те, як робиться "Мохіто" безалкогольний правильно, незліченна безліч. Батьківщиною напою…
Як зробити газовану воду в домашніх умовах без особливих витрат? Той, хто застав часи Радянського Союзу, напевно пам'ятають автомати, з яких можна було випити за одну копійку звичайну газовану воду, а за три - з сиропом. Представники старшого покоління з ностальгією згадують усміхнених продавщиць, які стоять за…
Бренд «Швепс» - напій і його історія Schweppes є брендом, який випускає напої, які продаються по всьому світу. Під цією назвою виробляються різні солодкі газовані води, а також імбирний ель.Історія появи цього напою наступна. В кінці вісімнадцятого століття годинникар зі Швейцарії…
Горілка з колою - головні компоненти алкогольного коктейлю Горілка з колою являють собою класичні напої, поєднання яких досить часто використовується для приготування різних алкогольних коктейлів. Завдяки бульбашок газованої води спирт досить швидко всмоктується в кров людини, що викликає моментальне і…
Напої родом з СРСР. "Ситро": радянський лимонад з цитрусових з додаванням ваніліну З радянських часів у тих, хто був народжений в СРСР, і тих, хто провів у ньому молоді роки свого життя, залишилося чимало спогадів. Багато з них пов'язані з тими чи іншими аспектами повсякденного життя, побуту, дозвілля. Нерідко від людей "покоління…