Напівфабрикати "Ермолинские": відгуки, ціни. "Ермолинские напівфабрикати": де знаходиться виробництво?

Що робити, коли часу на приготування їжі катастрофічно не вистачає? Багато господинь облюбували для себе якусь марку напівфабрикатів і іноді таким чином економлять час. Причому навіть вдається обдурити смакові рецептори прискіпливих чоловіків, мовляв, ніяке це не магазинне, а домашнє.

Але не всі налаштовані так оптимістично. У багатьох саме слово "напівфабрикати" викликає огиду. Вони вважають, що все це - суцільна хімія і зроблено з низькоякісного сировини. Звичайно, не можна узагальнювати і хвалити або ганити всі напівфабрикати в цілому. Зате можна розглянути відгуки про одне конкретний бренд і вирішити для себе, брати цю продукцію або забути про неї. Йдеться про торгову марку "Ермолинские напівфабрикати". Відгуки споживачів будуть дуже корисні.

Де знаходиться виробництво?

Підприємство має свою мережу магазинів. Жителі більш ніж 500 міст України та Росії полюбили "Ермолинские напівфабрикати". Де знаходиться виробництво, для багатьох поки що загадка. Цікаво, що в Україні є містечко Ярмолинці та відома марка "Ярмолинецький ковбаси", тому через співзвучних назв деякі думають, що і напівфабрикати виготовляють там же. Тому багато хто дивуються, довідавшись, що фірма насправді російська. Вона спеціалізується на виробництві продуктів харчування глибокої заморозки.

Але в якому місті чи селі виготовляють "Ермолинские напівфабрикати"? Де знаходиться виробництво? На це питання достовірної відповіді поки немає. Деяких насторожує той факт, що немає адреси фактичного виробництва підприємства "Ермолинские напівфабрикати". Контакти з керівництвом знайти нелегко, тому що компанія веде закриту зовнішню політику. Справа в тому, що офіційний сайт фірми знаходиться поки в процесі розробки та інформація про фактичну адресу виробництва у відкритий доступ не надходила. А на упаковці товарів вказано юридичну адресу: Росія, Калузька обл., Борівський район, м Єрмоліно, вул. Зарічна, д. 5 (звідси й назва "Ермолинские напівфабрикати"). Адреси офісів в інших регіонах Російської Федерації теж відомі:

• Єкатеринбург, вул. Комсомольська, 10-б- вул. Байкальська, 25- вул. Пальміро Тольятті, 30- вул. Академіка Бардіна, 48;
• Омськ, вул. 10 Років Жовтня, 174, 3-й поверх, каб. 20;
• Красноярськ, вул. Суднобудівна, 74.

Адреси магазинів у Києві

У столиці України функціонує 27 магазинів цієї торгової марки. Ось деякі адреси:

• Оболонський проспект, 36-б;
• вул. Героїв Дніпра, 35;
• вул. Героїв Дніпра, 49;
• вул. Ромена Роллана, 7;
• вул. Булгакова, 11а;
• вул. Оноре Бальзака, 62;
• вул. Маяковського, 26;
• Лісовий проспект, 25.
  

  

Магазини в Московському регіоні

Підприємство поки не продає свою продукцію в самій Москві, але в регіоні торгові точки можна знайти у містах Пущино, Клині, Протвино, Домодєдово, Подільському, Климовске, Серпухові, Дубні.

Продукція "Ермолинские напівфабрикати" також поширена на території Білорусії. Планується експорт і в країни ближнього зарубіжжя.

Перелік продукції

Він складається з більш ніж 50 найменувань. Асортимент може відрізнятися в залежності від регіону. Також і назва може змінюватися. Наприклад, десь млинці з сиром так і називаються, а десь у них є додаткове найменування - "Мамині". Продукція має відповідні сертифікати якості. А ось і сам список:

• Пельмені "Домашні".
• Вареники з капустою.
• Вареники "Знатні" з картоплею.
• Вареники з вишнями.
• Вареники "Домашні" з печінкою.
• Вареники "Улюблені" з сиром.
• Вареники з курячим м`ясом.
• Голубці сільські.
• Голубці вегетаріанські.
• Перець, фарширований м`ясом.
• Перець вегетаріанський.
• Бендеріки з сиром.
• Бендерики з м`ясом.
• Налисники з куркою.
• Налисники з сиром.
• Налисники зі згущеним молоком.
• Млинці з вишнями.
• Млинці з м`ясом.
• Млинці "Мамині" з сиром.
• Млинці "Мамині" з печінкою.
• Хінкалі сочинські.
• Хінкалі кавказькі.
• Кордон блю з маслом.
• Кордон блю з грибами.
• Кордон блю з шинкою і сиром.
• Біфштекси.
• Люля кебаб.
• Зрази з грибами.
• Зрази з картоплею.
• Зрази м`ясні з овочами.
• Котлети печінкові.
• Котлети "Домашні".
• Котлети "Домашні" з часником.
• Котлети "Столичні".
• Нагетси.
• Биточки курячі.
• Шніцелі курячі.
• Котлети по-київськи.
• Сирники з родзинками.
• Фрикадельки.
• Тефтелі.
• Чебуреки з картоплею.
• Чебуреки з м`ясом.
• Курячі сосиски підкопчені.
• Ковбаса "Докторська".
• Яловича тушонка.
• Свиняча тушонка.
• Фарш.
• Тісто листкове бездріжджове заморожене.

Перелік цей постійно поповнюється новими позиціями.

"Ермолинские напівфабрикати": ціни

Вартість цих виробів відносно невисока. Продукція відноситься до середнього цінового сегменту. Наприклад, за пельмені "Домашні" треба віддати 135 рублів за кг. Вареники "Знатні" з картоплею обійдуться в 68 рублів за кг, вареники "Домашні" з печінкою - 84 рубля за кіло. Упаковка листкового тіста (400 г) коштує 32 рубля.

Якщо озвучити ціни в гривневому еквіваленті, то кордон блю з шинкою і сиром коштує 40 гривень за кг (це одна з найдорожчих позицій), а економні вареники з картоплею - всього 17 гривень за кіло. За кілограм сирників з родзинками і сиром треба віддати 36 гривень, а за бендерики з сиром - 23 гривні.

"Ермолинские напівфабрикати": склад

Гасло компанії говорить про те, що використовуються тільки натуральні інгредієнти. Це підкуповує, оскільки продукція в основному м`ясна, і багато з побоюванням відносяться до складу таких напівфабрикатів. Товар іноді продається на вагу, а іноді у фабричній упаковці. У першому випадку продавець не завжди володіє інформацією про інгредієнти, а от у другому кожен може вгамувати свій інтерес щодо того, з чого ж насправді складаються напівфабрикати "Ермолинские". Наприклад, склад млинців з сиром не викликає побоювань: вода, борошно пшеничне, цукор, молоко сухе, продукти яєчні сухі, розпушувач, сіль. Насторожує лише суміш рослинно-жирова, бо не вказано, які саме жири використовуються, а адже, можливо, додано пальмову чи кокосову олію.

А чи дійсно натуральна, наприклад, "Ермолинская" ковбаса? Ось її інгредієнти: яловичина, вода, крохмаль, шпик, м`ясо птиці, аскорбінова кислота, спеції. Але тут також присутні фіксатор забарвлення, Е621, Е124, суміш фосфатна, нітратна сіль. Хоча зазначено, що ці харчові добавки числяться як безпечні. Висновок: якщо не кривити душею, то на 100% натуральної продукцію "Ермолинская напівфабрикатів" назвати не можна, але, з іншого боку, натуральність - поняття відносне в сучасній харчовій індустрії. Особливо педантичні можуть досліджувати для себе питання про те, наскільки шкідливі перераховані підсилювачі смаку, і вирішити, чи будуть вони їсти цю ковбасу чи ні. Але є і компроміс для тих, хто дуже боїться за своє здоров`я, але іноді балується виробами, призначеними для подальшої остаточної обробки. Можна брати такі напівфабрикати "Ермолинские", які не містять м`яса або птиці, наприклад вареники з картоплею, капустою, сиром. Туди майже не додають шкідливих харчових добавок.

Найпопулярніші позиції

Безперечний лідер - вареники з курячим м`ясом. Це дешевий аналог пельменів. Друге місце - традиційні вареники з картоплею. Бронзу отримують сирники з родзинками. Їх люблять навіть ті, хто всю іншу продукцію "Ермолинская напівфабрикатів" невідь оцінив.

Переваги

Споживач любить цю продукцію за демократичні ціни і за непогану якість. Маючи в кишені всього 100 гривень або 300 рублів, можна на швидку руку ситно нагодувати нежданих гостей, а навіть за половину цієї суми - приготувати обід / вечеря для сім`ї з 4-5 чоловік. Одним словом, напівфабрикати "Ермолинские" - хороший антикризовий варіант.

Недоліки

Деяких насторожує те, що така шановна компанія не має офіційного сайту, і тому дуже складно зв`язатися з виробником. Якщо контакти і вказані, то вони в основному непрямі, і тому незрозуміло, де знаходиться саме виробництво.

"Ермолинские напівфабрикати" викликають негативні відгуки і з приводу якості товару. Наприклад, хтось скаржиться, що вареники з картоплею швидко розварюються у воді. Але тут справа, швидше, в вправності. До фаршу багато господинь ставляться скептично і часто характеризують його як "так собі", підозрюючи, що в його складі в основному хрящі та сухожилля, а м`яса мінімум. Хтось нарікає, що раніше тушонка була дешевша, а жиру було менше, тепер же навпаки. Комусь тісто для чебуреків здається занадто грубим, і через це вони всередині залишаються сирими. Тобто дрібних зауважень з приводу якості вистачає. Але якщо навчитися правильно готувати ці продукти, то недоліки можна звести до мінімуму.

Так варто чи не варто купувати "Ермолинские напівфабрикати"? Відгуки клієнтів в основному позитивні, але думки інших бувають суб`єктивними (комусь смачно, комусь ні). Інтересу заради можна взяти на пробу кілька позицій (попередньо ознайомившись зі складом) і оцінити їх своїми смаковими рецепторами.

Але загалом напівфабрикати "Ермолинские" зарекомендували себе як продукт, в якому є хороше співвідношення "ціна / якість".