Самостійно готуємо вафлі: рецепт для Електровафельниці
Цей різновид кондитерського виробу, яке, між іншим, не завжди буває солодким, люблять усі. Вафлі бувають хрусткими і більш м`якими, як булочки. Їх можна готувати як самостійну страву, а можна випікати як напівфабрикат, і пізніше формувати в трубочки або робити торти. В останньому випадку використовуються тільки хрусткі коржики. Але які б ми виробу не робили - м`які або навпаки, нам не обійтися без спеціального кухонного приладу - електричної вафельниці. Він являє собою дві з`єднані пластини з ручками. Використовуючи його, можна спекти смачні вафлі. Рецепт для Електровафельниці «Хрусткі» допоможе вам приготувати торти, трубочки і віденські вафлі. А ось розділ «М`які» дозволить вам насолодитися вишуканим смаком виробів «За-бельгійськи».
Гамбурзькі вафлі: рецепт для Електровафельниці
У великій мисці розтерти 125 г маргарину з 30 г цукру з пакетиком ванілі. Вбити три яйця, долити дві ложки рому (коньяку або лікеру). Поступово досипати 250 г борошна, змішаного з половинкою чайної ложечки соди. Розвести все це половиною літра молока і ста грамами води. Тісто має вийти напіврідким, як на оладки. Потрібно дати йому постояти 10 хвилин. Нагріти електровафельніцу, налити на нижню половинку 2-3 ложки тесту, закрити верхній і щільно стиснути ручки. У перші секунди можливо активне виділення пари, тому потрібно дотримуватися обережності, щоб не обпектися.
Хрусткі вафлі: рецепт для Електровафельниці
Чотири яйця збити зі склянкою цукру. Додати третину склянки цукрової пудри і ложечку ванілі. Пачку вершкового масла розтопити до напіврідкого стану. Всі інгредієнти збивати до отримання однорідної маси (можна використовувати міксер, але тільки на невеликих швидкостях). Після цього всипати в неї через сито склянку борошна і перемішати. Якщо ви плануєте приготувати з цих вафель трубочки з начинкою, згортати їх потрібно, поки вони не охололи, а фарширувати кремом слід, коли вони вже повністю затверділи.
Ніжні вафлі: рецепт для Електровафельниці
125 г маргарину кімнатної температури розмішати з 30 г цукру. Окремо міксером до утворення стійкої піни збити чотири яйця. Всипати в маргарин порціями 100 г борошна, чергуючи з 4 столовими ложками вершків, ретельно розмішати. Потім обережно додати в тісто яйця. Коли консистенція буде однорідною, можна випікати. Вироби повинні вийти рифленими, що не плоскими. Їх можна прикрашати збитими вершками, морозивом або просто посипати цукровою пудрою.
Прісні вафлі: рецепт для Електровафельниці
Виходить щось на зразок маци. Можна класти зверху все, що завгодно, як на бутерброди: ковбасу, сир, паштет, рибу. Робити такі вироби просто. Змішуємо яєчний жовток з сіллю і содою (обидва останні компонента «на кінчику ножа»). Розбавляємо половиною склянки кип`яченої води, всипаємо склянка борошна і ретельно перемішуємо, поступово доливаючи воду, щоб вийшло тісто консистенції рідкої сметани. Воду можна замінити кефіром.
Рецепт віденських вафель для Електровафельниці
Пачку м`якого вершкового масла розтираємо з 100 г цукру. Додаємо склянку молока і три яйця, перемішуємо. Всипаємо порціями 350 г борошна, перемішаної з пакетиком розпушувача. Для смаку можна додати в тісто ложку лимонного соку і потерти висушену кірку від цитрусових. Випікаємо по 4 хвилини до золотистого. Склеюємо по дві, перемазуючи згущеним молоком, потім розрізаємо на чотири частини.
Віденські вафлі Сніданок на швидку руку - оптимальний варіант для буднів. А у вихідні домашніх можна і побалувати. Приготуйте віденські вафлі! Прекрасне рішення для створення оригінального ласощі, яке не зажадає від вас надмірних зусиль, але при цьому…
Рецепт вафель для вафельниці дуже простий - переконаєтеся в цьому самі І діти, і дорослі просто обожнюють вафлі. Чи не хочете ви порадувати своїх домочадців і приготувати їм це дуже смачне ласощі, якому вони, напевно, зрадіють? У вас навіть є вафельница? Тоді саме час шукати рецепт вафель для вафельниці і готувати…
Вафлі для вафельниці: рецепт, перевірений роками Напевно у багатьох господинь збереглися чавунні електричні вафельниці часів Радянського Союзу. І при цьому вони досі чудово працюють, адже в СРСР будь-які побутові прилади робилися «на століття». І саме в цих вафельниці робилися і продовжують…
Апетитні домашні вафлі: рецепти приготування Хрусткі і ваблять - адже це про них? Домашні вафлі з різними соусами і начинками, з чарівними виїмками під вершки, згущене молоко або топлений шоколад, з величезною червоною полуницею, як їх люблять зображувати на картинках. Але чи можливо…
Чи знаєте ви, що існує не один рецепт вафель для Електровафельниці, а безліч? Переконайтеся! А якщо гості вже на порозі, причому - неждані? Чи є у господині «у рукаві» такий рецепт частування, щоб і блюдо готувалося швидко і легко, і на стіл подати не соромно було? О, якщо турботливим чоловіком подарована дамі серця Електровафельниця для…
Смачні вафлі. Рецепт для радянської вафельниці У багатьох на дачі або в квартирі на антресолях завалялися вафельниці, в яких ще наші мами і бабусі готували для нас смачний десерт у вихідні дні. У наш час випічка таких вафель знову набирає популярність серед господинь. Тим більше, що недоліку в…
Як приготувати смачну тісто для вафель? Хочете порадувати рідних смачним десертом до чаю? Тоді приготуйте для них домашні вафлі. Напевно, у вас на антресолях давно припадає пилом мамина або бабусина Електровафельниця, в якій вона колись готувала смачні вафлі для вас. Тепер прийшов ваш час…
Вафлі м'які, рецепт з старовини Уже, напевно, точно ніхто й не скаже, звідки з'явилися такі всіма улюблені вафлі. Вафлі з сиропом, з фруктами, вафлі зі згущеним молоком, рецепт яких знає практично будь-яка домогосподарка. Кожен з нас пам'ятає їх своєрідний рельєфний малюнок у…
Віденські вафлі - рецепт вишуканих ласощів Мабуть, не знайдеться такого ласуни, хто б не любив солодкі, хрусткі, з легкої ванільною ноткою, вафлі. Ці ласощі знайоме нам з дитинства, їх пекли наші мами і бабусі, з вершками і зі згущеним молоком - ми наминали вафлі за обидві щоки. Але цю…