У чому полягають користь і шкода зеленого лука?

Користь і шкода зеленого лука вивчені досить давно. Адже такий продукт є найпопулярнішим їстівним культурною рослиною, від вживання якого не може відмовитися жоден чоловік.

Варто особливо відзначити, що цей інгредієнт поряд з кропом і петрушкою дуже часто використовують як приправу. А готуються такі ароматні спеції вкрай легко. Для цього необхідно всього лише зібрати зелень, добре її промити, висушити протягом п`яти-семи днів, а потім перетерти руками в порошок, викласти в паперовий або поліетиленовий пакет і при необхідності додавати до страви.

користь і шкода зеленого лукаЗрозуміло, такий свіжий продукт набагато корисніше, ніж висушений або заморожений аналог. Саме тому зелений лук взимку цінується на вагу золота. Але щоб його виростити в цей час року, знадобляться величезний простір із землею і тепличні умови. У зв`язку з цим зелену цибулю в холодний сезон найчастіше купується в магазинах.

Користь і шкода зеленого лука: у чому полягають?



Вже досить давно відомо, що представлені пір`я культурної рослини містять в собі великий обсяг вітамінів і мікроелементів, які вкрай необхідні людському організму для повноцінного існування.

Користь і шкода зеленого лука: чи можна використовувати при простудних захворюваннях?



зелена цибуля користь і шкодаПід час лікування грипу або ГРВІ зелена цибуля може зіграти чільну роль. Адже такий продукт має антисептичні і протимікробними властивостями, які за лічені години сприяють усуненню хвороботворних бактерій. Саме тому в період респіраторних захворювань лікарі рекомендують якомога частіше включати в свій раціон зелений лук. Його можна додавати і в гарніри, і в гуляші, і в салати, і в пироги, і навіть просто є з пшеничним хлібом і сіллю.

Користь і шкода зеленого лука: дивовижні факти

У цьому овочевому рослині у великому обсязі міститься такий важливий для організму мінерал, як цинк. У зв`язку з цим регулярне, але помірне вживання зеленої цибулі може позитивно позначитися на репродуктивному стані жінок і чоловіків. Крім того, такий продукт сприяє зміцненню нігтьових пластин і волосяних цибулин.

зелена цибуля взимкуНе варто забувати і про те, що зелена цибуля, як жодна інша рослина, багатий вітаміном С. Саме тому при перших же симптомах застуди рекомендується тут же з`їсти кілька стрілок цього продукту. Також, за твердженням лікарів, зелена цибуля позитивно впливає і на серцеві м`язи, зміцнюючи стінки їх судин.

Зелений лук: користь і шкода для організму

Чим може допомогти така рослина людині, ми з`ясували. Однак у цього продукту є й інша сторона. Адже якщо вживати його у великих кількостях і на голодний шлунок, то він може призвести до виникнення таких поширених захворювань, як виразка кишечника або шлунка, гастрит, підвищена кислотність, холецистит, жовчокам`яна хвороба, запалення підшлункової залози тощо. У зв`язку з цим таке гостре їстівне рослина категорично забороняється вживати тим, хто знаходиться в зоні ризику.




» » У чому полягають користь і шкода зеленого лука?