У чому користь цибулі зеленого

category Здоров'я

Зелень збагачує страви корисними вітамінами та мінералами. Її можна кришити в суп, додавати в другі страви і пиріжки. Користь цибулі, кропу, петрушки неоціненна в боротьбі з весняним нездужанням. Особливо корисний зелений лук.

Склад лука

Зелені пір`я містять велику кількість органічних речовин. У їх складі присутні інулін, каротин, натуральні цукри, вітаміни групи B, вітаміни C, K, PP, E, мінеральні солі, ферменти, ефірні олії, білки, алкалоїди. Також цей овоч багатий сапонінами, які є активними рослинними речовинами. Присутні й мінеральні елементи - залізо, йод, цинк, фтор, калій, фосфор, кобальт, а також фітонциди і амінокислоти.

користь цибулі

Лук для імунітету

Цей овоч містить величезну кількість вітаміну С, який допомагає запобігти захворювання дихальних шляхів, такі як ГРВІ, грип, застуда, бронхіт. У зимово-весняний період зелена цибуля приймають з профілактичною метою, як загальнозміцнюючий засіб. Встановлено, що 100 грам зеленого пір`я задовольняють добову потребу у вітаміні С. У цьому і полягає користь цибулі для імунітету: після зими, в реабілітаційний період після операції, при стані хронічної втоми необхідно посилено налягати на зелений лук, в якому вітаміну С навіть більше, ніж у ріпчастій.



зелена цибуля користь

Лук для серця

Наша серцево-судинна система протягом життя відчуває колосальні навантаження. Але їй можна допомогти, вживаючи в їжу зелена цибуля, користь якого в тому, що він зміцнює серцевий м`яз і стінки судин. А ще він приводить в норму кров`яний тиск.



Лук для шлунка

Користь зеленого лука і в тому, що він збуджує апетит, стимулюючи виділення шлункового соку. У поєднанні з іншими овочами (салати) зелені пір`я покращують травлення. Крім того, вони знищують хвороботворні бактерії за рахунок своїх ярковираженний антисептичних властивостей.

користь зеленого лука

Лук для всієї родини

Користь лука відома всім. Але мало хто знає, що цей овоч - джерело здоров`я. Адже він містить цинк, який нам так необхідний. Відсутність цього вітаміну плачевно позначається на стані волосся, нігтів і зубів, страждає і репродуктивна система. У чоловіків погіршується якість інтимного життя.

А для дітей це джерело вітамінів і мінералів, особливо в період авітамінозу. Нічого, що він гірчить: дітям цибулю краще дрібно різати, ховати в шматочках їжі або пір`ям прикрашати блюдо.

Протипоказання

Пекучий смак багатьом неприємний, особливо маленьким дітям. Також цей продукт здатний подразнювати слизову шлунка, тому їм не рекомендується зловживати тим людям, хто страждає на гастрит або виразкою дванадцятипалої кишки.

Незважаючи на гіркуватий смак, цибуля багатьом людям подобається. Деякі навіть не можуть уявити собі обід без цього овоча. І це правильно - адже користь цибулі велика. І якщо його їсти в міру, то можна без зусиль підвищити настрій, вийти з депресії, допомогти своєму серцю, налагодити травлення, запобігти захворювання і привести в порядок своє волосся, нігті і зуби. Ну що ще потрібно для гарного самопочуття? Їжте цибулю і відчувайте себе завжди на відмінно!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Корисні властивості редьки і її використання при захворюваннях Корисні властивості редьки і її використання при захворюваннях

Редька є широко відомим коренеплодом, її вживають в сирому вигляді, а також використовують для приготування різних соусів і приправ. Корисні властивості редьки відомі з незапам'ятних часів. Завдяки тому що вона не псується до зими, вона може…

У чому користь зеленого чаю У чому користь зеленого чаю

Зелений чай - це надзвичайно смачний і корисний напій. З давнини в Китаї він використовувався не тільки в їжу, але і для лікування багатьох захворювань. Про користь зеленого чаю говорять і сучасні фахівці з харчування. Він не тільки зміцнює…

Самий корисний овоч той, який вирощений у вашому регіоні Самий корисний овоч той, який вирощений у вашому регіоні

Правильне меню завжди повинно містити корисні овочі. Як же їх вибрати? На думку фахівців, вони повинні бути, що називається, «вітчизняними» продуктами. Вирощені в хороших умовах і вживаються по сезону, вони принесуть максимальну користь вашому…

Така корисна зелена редька! Така корисна зелена редька!

Редька зелена - це родичка знайомої нам редьки чорної, що прийшла до нас з південних країв Середземномор'я. Зелена редька добре відома своїми цілющими якостями. Вона відіграє велику роль в кулінарії і народній медицині Росії. Щоб скористатися…

Який вітамін в цибулі міститься? Який вітамін в цибулі міститься?

Цибуля - стародавнє овочева рослина. Особливо його цінували єгиптяни. Зображення лука було відображено на стінах древніх печер і споруд. Воїни того часу були впевнені, що саме цей овоч додасть їм силу і хоробрість.Що відомо про цибулі і часникуЛуку,…

Цибуля ріпчаста: користь і шкода для організму Цибуля ріпчаста: користь і шкода для організму

Кожна людина прагне харчуватися правильно, вживаючи різні свіжі овочі та фрукти. Однак багато хто забуває про те, що деякі продукти можуть не тільки приносити користь, але і шкоду. У цей список потрапляє і цибулю. Звичайно, користі від нього значно…

Який вітамін міститься в цибулі ріпчастій або зеленому? Вміст вітамінів в цибулі Який вітамін міститься в цибулі ріпчастій або зеленому? Вміст вітамінів в цибулі

Лук людина спробувала вперше більш ніж сорок століть тому. Ця овочева культура з тих пір стала невід'ємним інгредієнтом у приготуванні різноманітних страв. При цьому дана рослина має найширшим спектром корисних властивостей. Сьогодні мало хто думає…

Всі про лук, які існують сорти луків Всі про лук, які існують сорти луків

Лук є невід'ємною складовою практично будь-якої страви, але чомусь більшість людей ставляться до цього продукту зневажливо. Можливо, тому, що раніше цибулю використовували селяни у своєму раціоні. Але будь-яке упереджене думку може бути розвінчано,…

Знайомий кожному зелена цибуля - чим корисний він? Знайомий кожному зелена цибуля - чим корисний він?

Зелена цибуля знаком кожній людині з раннього дитинства. Він присутній в багатьох стравах - як святкових, так і входять в щоденне меню. Його додають практично в будь страви: супи, салати, закуски і гарячі страви.Згідно з історичними фактами,…

У чому полягають користь і шкода зеленого лука? У чому полягають користь і шкода зеленого лука?

Користь і шкода зеленого лука вивчені досить давно. Адже такий продукт є найпопулярнішим їстівним культурною рослиною, від вживання якого не може відмовитися жоден чоловік.Варто особливо відзначити, що цей інгредієнт поряд з кропом і петрушкою дуже…

Цибуля ріпчаста: корисні властивості і протипоказання. Які вітаміни містяться в ріпчастій цибулі Цибуля ріпчаста: корисні властивості і протипоказання. Які вітаміни містяться в ріпчастій цибулі

Ріпчасту цибулю - це один з шановних овочів у будь-якої господині. Адже він є незамінним інгредієнтом багатьох страв. Крім того, це перевірений століттями продукт, що рятує від більшості недуг. Напевно, більш доступного і ефективного засобу, що…

Лук-порей: користь і шкода, властивості і калорійність Лук-порей: користь і шкода, властивості і калорійність

Людина в своєму раціоні використовує безліч найрізноманітніших продуктів. Інстинктивно нам більше подобається вживати саме ті дари природи, які несуть користь нашому організму. Адже вони здатні поповнити запас вітамінів і мінералів, при цьому…

Білий цибулю. Користь білого лука. Вирощування і догляд Білий цибулю. Користь білого лука. Вирощування і догляд

Білий цибулю являє собою дворічна рослина з добре сформувалася цибулиною. Цей вид даного овоча поширений в Іспанії, Мексиці та Середньої Азії. Такий лук люди використовували в якості їжі ще більше 4 тисяч років тому. Однак в дикому вигляді ця…


» » У чому користь цибулі зеленого