Печиво через м'ясорубку. Рецепт з нашого дитинства
Згадуючи ті ласощі, які багато їли в дитинстві одним з перших приходить в голову печиво через м`ясорубку. Рецепт цієї випічки дуже простий з мінімальним набором продуктів, тому його так часто готували наші мами. Нашим дітям це кулінарне творіння напевно теж припаде до смаку. Пропоную приготувати печиво через м`ясорубку.
Рецепт дуже популярний у Німеччині. Там ці ласощі печуть до Різдва. Беремо три курячих яйця і дуже добре розтираємо їх з однією склянкою цукру. Після цього додаємо близько 250 грамів масла вершкового або маргарину. Їх потрібно попередньо дістати з холодильника, щоб цей продукт був м`яким. У тісто також додаємо соду, яку гасимо в оцті. При бажанні можна доповнити рецепт ваніліном. Тепер всипаємо приблизно три склянки борошна і перемішуємо інгредієнти. У нас повинно вийти тісто дуже круте, за консистенцією схоже на тісто для приготування домашньої локшини.
Далі ми перекручуємо печиво через м`ясорубку. Рецепт дуже простий і приготувати таку страву під силу навіть початківцю кулінарові. Перекручуючи тісто, відрізаємо його частинами і розкладаємо на змащене жиром деко. Випікаємо, посипавши цукром.
А ось як приготувати відмінне пісочне печиво через м`ясорубку, в рецептуру якого входить майонез. Для його приготування нам знадобиться близько 200 грам будь-якого майонезу. Необхідно розтерти його з однією склянкою цукру. Потім додаємо чотири склянки борошна і трохи їдальнею соди, гашеного в оцті. Тепер потрібно замісити дуже круте тісто, приблизно таке, як на пельмені.
Готове тісто ми також прокручуємо через м`ясорубку і, відокремлюючи частинами, викладаємо на деко. Деко змащуємо жиром або встеляли пергаментним папером. Випікається таке печиво дуже швидко, протягом 20 хвилин. Духовку треба прогріти до 200-205 градусів. В результаті виходять розсипчасті печива. Їх можна посипати пудрою цукрової та подати до чаю.
За бажанням у ці рецепти можна додавати інші інгредієнти. Якщо додати в тісто какао, то вийде шоколадне печиво. Какао потрібно додавати в рідку основу тесту, перед тим як вводиться мука. При бажанні можна додати будь-які горіхи. Їх потрібно почистити і подрібнити. Але це вже більш ускладнений варіант печива, з великою кількістю інгредієнтів. Якщо ви не хочете витрачати багато часу, то приготуйте печиво через м`ясорубку. Рецепт візьміть класичний.
Якщо говорити про простих рецептах, то не можна не згадати про тістечку «картопля». Ця страва готується також швидко, як і печиво через м`ясорубку. В основі цього рецепта лежить здобне печиво. Його ми перекручуємо через м`ясорубку. Беремо близько 300 грам смачного печива. Окремому посуді потрібно змішати 150 грам вершкового масла, яке має бути м`яким, 200 грам цукрової пудри і три столові ложки порошку какао. Туди ж додаємо два яйця, які попередньо збиваємо. Тепер печиво додаємо в цю масу і все добре перемішуємо. З отриманої суміші ліпимо тістечка у вигляді картоплі. Потім посипаємо їх подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Все, швидке тістечко готове. Цей рецепт також усім знайомий з дитинства.
У висновку ще один рецепт печива через м`ясорубку. У цій страві ми використовуємо мигдаль. Для початку необхідно його почистити. Нам знадобиться близько однієї склянки мигдалю. Потім ми змішуємо його з однією склянкою цукру і чотирма яєчними білками. Цю суміш добре перемішуємо і пропускаємо через м`ясорубку. При цьому відокремлюємо частинами тісто і викладаємо на деко. Потім ми залишаємо печиво, щоб воно трохи підсушити. Через дві години відправляємо деко з печивом в духову камеру. Готується воно близько 15 хвилин. Температура приготування становить 170 градусів.
Ці рецепти відомі давно, але останнім часом використовуються не так часто. Їх перевагою є простота і доступність, в поєднанні з прекрасним смаком, знайомим з дитинства.
Як приготувати печиво і здивувати гостей? Домашнє печиво прикрашає будь чаювання або святковий стіл. У кожному будинку є свої особливі рецепти, які передаються з покоління в покоління, і, як зробити печиво в домашніх умовах, знає практично кожна господиня. Процес приготування печива - дуже…
Печиво без яєць - рецепти для здорового життя. Традиційно вважається, що тісто для печива або кексу неодмінно містить маргарин і яйця. Тому багато господинь відмовляються від випічки, якщо в їхній родині дотримується пост або хтось страждає діатезом. Люди, які стежать за своєю вагою, прекрасно…
Смачні рецепти домашнього печива Печиво - улюблені ласощі багатьох ласунів. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно. Раніше існувала традиція пекти печиво, яке виступало в ролі хліба на особливий, святковий випадок. Воно обов'язково повинно було бути присутнім на…
Печиво «Гусячі лапки» Печиво з кумедною назвою «Гусячі лапки» відомо багатьом з дитинства. Це так би мовити класика. У радянський час, завдяки простоті приготування і невитіюватість інгредієнтів, печиво «Гусячі лапки» користувалося популярністю. Та й зараз при постійному…
Печиво в формочках Пам'ятаєте як в дитинстві мама чи бабусі пекли печиво у формочках? Я теж добре пам'ятаю ці моменти - солодкий запах ароматних печенюшек, здається, неможливо забути. У сучасному суспільстві мало хто готує домашню випічку, оскільки полки продуктових…
Як приготувати печиво "Картопля" і печену картоплю? Які страви можна приготувати з печива? Безліч. Розглянемо найбільш популярні з них.Шоколадна ковбаска з печива.Інгредієнти:печиво, приблизно 300 гр.;цукор - полстоловой ложкі;вершкове масло, приблизно 300 гр.;какао-порошок - п'ять ст. о.;горішки -…
Простий рецепт печива через м'ясорубку. Спосіб приготування Часом так хочеться зануритися в дитинство. Напевно, всі ми, поки були маленькими, любили гостювати у бабусі, яка частенько балувала нас чимось смачненьким. Про дитинство нам зазвичай нагадує який-небудь смак, запах і навіть звук. Сьогодні ж згадати…
Прості рецепти шоколадних печив Всі ми любимо шоколад і все, що з ним пов'язано, наприклад, зефір в шоколаді або шоколадне печиво. Пропонуємо вам деякі вельми вдалі і смачні рецепти шоколадних печива. Спекти їх зовсім нескладно, але задоволення ваші домочадці отримають величезне.…
Як приготувати вівсяне печиво? Простий рецепт приготування У кожного з нас є свої "маячки", що викликають певні асоціації. Наприклад, запах свіжоскошеної трави повертає в безтурботне дитинство, відразу згадуються літні дні, проведені в селі у далеких родичів. Або смак домашнього пирога, зробленого за…
Печиво курабье: рецепт приготування Печиво курабье у багатьох з нас асоціюється з радянським минулим, коли воно було однією з найпопулярніших солодощів до чаю. Сьогодні у продажу є аналоги цього дуже популярного в минулому печива, проте вони і віддалено не нагадують нам оригінальний…
Імбирне печиво. Рецепт на будь-який смак Імбирне печиво - не проста ласощі, а традиційна страва на Різдво та Великдень. Саме мелений імбир і кориця надають йому неповторний смак і запах, як з дитинства. Улюблене імбирне печиво, рецепт якого простий і не вимагає особливої майстерності від…
Вчимося робити смачне здобне печиво: рецепт і спосіб приготування тіста Різноманіття здобного печива, яке пропонується до продажу в наших магазинах, насилу можна назвати справжнім і безпечним для здоров'я дитини. Чого тільки не міститься у складі випічки: шкідливе і небезпечне пальмова олія, консерванти, штучні…
Печиво з корицею - пальчики оближеш Традиції вечірнього чаювання в Росії вже кілька сотень років. І кожен раз стіл накривається святково. Красива скатертина, пузатий самовар і багато різних солодощів і випічки, серед яких печиво з корицею. Рецепт його приготування простий, а виріб…