Найкращий сніданок - рисова каша з родзинками

Коли в родині є маленькі діти, то питання про те, що б корисного і смачного приготувати на сніданок, стоїть як ніколи гостро. Ось ми і вирішили запропонувати вам одне надзвичайно смачне і безперечно корисне блюдо - це каша. А якщо це буде ще й каша з родзинками або з іншими смаколиками, то від такого ласощі не зможе відмовитися не тільки дитина, а й будь-який дорослий. Пропонуємо вам кілька варіантів каш, а ви вже дивіться, що вам подобається найбільше.
Рисова каша з родзинками і чорносливом
Вам знадобляться такі інгредієнти:
• триста грам ріса-
• 160 грам чорносливу (без кісточок) -
• 600 грам води (змішаної з відваром) -
• сорок грам цукру-
• 80 грам меда-
• 50 грам ізюма-
• 30 грам цукатов-
• трохи горіхів (або гарбузового насіння) -
• трохи солі.

Як готується рисова каша з родзинками і чорносливом:
Попередньо варто замочити родзинки у воді (приблизно на півгодини). Чорнослив потрібно відварити в подсахаренной воді. Потім злити відвар, добре процідити його, додати в нього трохи води і дати закипіти. Киплячий відвар потрібно злегка посолити, а потім всипати в нього рис і варити до готовності. Після того як каша буде готова, потрібно додати в неї чорнослив, мед, родзинки і все добре перемішати. Коли будете подавати страву на стіл, потрібно прикрасити його цукатами і посипати зверху горіхами.
А ось ще один рецепт рисової каші з родзинками, який відрізняється невеликою кількістю інгредієнтів і відмінним смаком.
Рисова каша з родзинками та іншими сухофруктами
Інгредієнти для каші:
• півсклянки ріса-
• сухофрукти (родзинки, фініки, курага, чорнослив) -
• масло вершкове
• трошки солі.
Рисова каша з родзинками та іншими сухофруктами, процес приготування:
Для початку необхідно добре промити рис і замочити його в холодній воді (бажано не менше, ніж на півгодини). Беремо іншу миску і в ній замочуємо сухофрукти.
Вибираємо горщик (приблизною ємністю в 450 грам) і викладаємо в нього рис і сухофрукти, потім додаємо сіль і цукор і заливаємо холодною водою (води повинно бути в два рази більше, ніж рису).
Ставимо горщик в прогріту духовку, але кришечкою його не накривати, поки вода трохи не вбереться рисом. Після цього горщик закриваємо і готуємо рис ще приблизно десять-п`ятнадцять хвилин.
Рисова каша з родзинками і яблуками - це дуже смачне, і до того ж корисна страва, як для дітей, так і для дорослих. Тому радимо обов`язково побалувати близьких таким корисним ласощами.
Рисова каша з родзинками і яблуками
Для такої каші вам знадобиться:
• приблизно дві склянки ріса-
• п`ять-шість яблок-
• 100-150 грам вершкового масла-
• ізюм-
• цукор (за власним смаком).
Спосіб приготування каші:
Дві склянки рису заливаємо півтора склянками води і відварюємо до стану напівготовності. Поки рис вариться, можна помити яблука і очистити їх від шкірки. Ізюм попередньо замочити у воді. Напівготовий рис промиваємо і даємо йому трохи стекти. Потім в каструльку шарами викладаємо рис, потім яблука, потім родзинки, потім цукор і масло, і так до самого верху. Останнім шаром повинні бути яблука. Каструльку ставимо в духовку на час близько сорока хвилин.
Тим, хто завжди вважав, що пшоняна каша потрібна тільки для того, щоб годувати курчат, пропонуємо приготувати наступну кашу, для того, щоб полюбити пшоняну кашу раз і назавжди.
Пшоняна каша з родзинками і курагою
Необхідні інгредієнти:
• один стакан пшена-
• півтори склянки води-
• приблизно півтори склянки молока-
• півсклянки ізюма-
• півсклянки курагі-
• пара ложок столових цукру-
• одна столова ложка масла слівочного-
• трохи солі.

Спосіб приготування пшоняної каші з родзинками і курагою:
Попередньо замочуємо родзинки і курагу. Поки вони замочуються, потрібно гарненько промити пшоно і кілька разів протерти його між долонями.
Потім заливаємо пшоно водою і варимо на маленькому вогні. Коли крупа розбухне, потрібно додати в неї молоко. Потім додається родзинки і курага. Трошки солимо і додаємо цукор (орієнтуючись на свій смак). Для того щоб каша не пригоріла, її потрібно періодично помішувати.