Як зробити торт в подарунок? Легко і просто!

Наближається свято чи день народження вашого близької людини, а ви все ще губилися в здогадах, що б такого незвичайного йому подарувати? Подаруйте йому власноруч приготований торт! Такий подарунок припаде до душі будь-якій людині. Вклавши всю свою любов і фантазію в цей витвір кулінарного мистецтва, ви залишите в серці винуватця торжества приємні враження надовго.

Але як зробити торт, і які продукти для цього потрібні? По-перше, запасіться терпінням, якщо хочете створити щось особливе, а потім вже продуктами. Основу будь-якого торта складають яйця, борошно і цукор. Решта додається в залежності від виду та призначення торта - згущене молоко, мед, ягоди, варення, какао та інше. Крему теж завжди різні - це і сметанний, і шоколадний, і крем зі згущеним молоком і т.д. Щоб зробити торт вдома, на своїй рідній кухні, вам потрібно буде спочатку навести порядок на обробному столі, тому що зайве на ньому буде тільки заважати і відволікати увагу. Часу на приготування торта йде чимало, зазвичай це займає годину-півтори, а в деяких випадках ще більше.

Але який і як зробити торт в подарунок? Пропоную і представляю вашій увазі надзвичайно смачний торт «Прага». Це шоколадний торт зі згущеним кремом, робиться він досить просто. Отже, зараз ви дізнаєтеся, як приготувати торт «Прага». Вам знадобиться півтори склянки борошна, два яйця, півсклянки цукру, 100 г сметани, половина банки згущеного молока, 4 великих ложки какао, половина чайної ложечки соди і шоколадна глазур. Глазур робиться так - розтоплюється 100 г вершкового масла, додається 100 г цукру, 100 г сметани і п`ять столових ложок какао-порошку. Всі варити, постійно помішуючи, близько десяти хвилин. Далі готуємо сам торт: дочиста збийте яйця з цукром, додайте сметану, згущене молоко і знову збийте. Додайте какао з содою і борошно, добре перемішайте. Рідкуватий тісто розділіть на три частини і випікайте їх окремо.

Приготуйте крем - візьміть половину пачки вершкового масла, збийте його і додайте яєчні жовтки, згущене молоко і какао. Збивайте крем до тягучою однорідної маси. Кожен корж змащуйте товстим шаром крему і з`єднувати їх разом, на останній, верхній корж крем намазувати не потрібно. Верх і боковинки торта залийте теплою шоколадною глазур`ю і прибирайте торт в холодильник для просочення і застигання крему. Зверху можна прикрасити такий торт подрібненими волоськими горіхами або шматочками цукатів.

На день народження маленької дівчинки можна приготувати торт-ляльку. Як зробити торт-ляльку, читайте далі. Для початку приготуйте коржі. Ви можете зробити їх з бісквіту або медового тіста, на ваш розсуд. Рецепт вибирайте такий, щоб коржі не кришиться, а крем, яким ви будете обмазувати торт, був дуже густий. Кілька коржів потрібно обрізати так, що один був менше іншого в діаметрі. Можете вирізати їх пірамідкою і, складаючи один на один, промащувати заварним або будь-яким іншим кремом. Також між коржами можна прокласти тонко нарізані фрукти - ківі, банан, апельсин, ягоди. Коли «піраміда» буде складена, застроміть зверху ляльку Барбі, загорнуту по пояс у фольгу, і покривайте спідницю кремом. Для того щоб він виглядав рівніше, змочіть руки холодною водою і розрівняйте крем по поверхні торта. Думаючи, як зробити торт-ляльку гарніше, з кондитерського шприца або мішечка видавлюйте різноманітні візерунки. Готову спідницю можна прикрасити всім, що душа забажає - цукатами, дрібними цукерками, прикрасами з мастики. Можна з цукерок «Фрутелла», розплавлених в мікрохвильовій печі, розкачати ковбаски і зліпити трояндочки, якими і прикрасити сукню у лялечки. Все досить легко і просто, головне включити фантазію!

Тепер ви знаєте, як зробити торт в подарунок на будь-яке свято. Дивуйте всіх своєю оригінальністю!