Смачний торт з коржів своїми руками
Торт. Це солодке страву є невід`ємною складовою святкового столу. Найчастіше готується торт з коржів (пісочних, листкових або бісквітних) і крему. В якості начинки або прикраси можна використовувати фрукти, ягоди та шоколад.
Пропонуємо вам спробувати торт з бісквітних коржів і сметанного крему під назвою «Прага». Приготувати це ласощі зовсім нескладно, а виходить просто приголомшливо. Тортик немов тане в роті.
Для його приготування вам знадобиться: 2 яйця, баночка згущеного молока, мука, сода, гашене оцтом, три ложки какао, 600 гр сметани, 50 гр масла, 200 гр цукру.
Отже, починаємо готувати торт з коржів «Прага». Змішуємо згущене молоко, яйця, соду. В отриману масу додаємо борошно. Має вийти досить густе тісто, як для оладок.
Поділяємо масу на дві однакові частини. В одну з них кладемо дві ложки какао і гарненько перемішуємо до отримання однорідної консистенції. Два коржі (світлий і темний) випікаються до готовності у формі, змащеній маслом. Коли вони охолонуть, розрізаємо їх уздовж на дві частини.
Даний торт з коржів припускає використання сметанного крему. Він додасть страві дивовижну ніжність. Отже, збиваємо міксером сметану з двома ложками цукру. Отриманим кремом рясно промазуємо коржі, чергуючи їх за кольором. Зверху блюдо поливаємо глазур`ю, приготовленої в такий спосіб. Розтоплюємо в мисці масло, змішуємо його з однією ложкою какао і рештою кількістю цукру. Отриману масу доводимо до кипіння, а потім охолоджуємо. Глазур досить швидко гусне, тому тортик найкраще покривати, поки вона ще тепла. Перед подачею до столу страва повинна гарненько просочитися.
Якщо у вас не так багато часу, а гості практично на порозі, можна приготувати торт з готових бісквітних коржів, наприклад «Панчо».
Для цих ласощів вам необхідні такі інгредієнти: frac12- банки згущеного молока, півсклянки цукрової пудри і стільки ж волоських горіхів, 250 гр ананасів (консервованих), 700 гр сметани, полпліткі шоколаду. Три бісквітних коржа можна придбати в магазині.
Приготування
Один корж викладаємо на блюдо, а решта розламуємо на невеликі шматочки і відкладаємо вбік. Готуємо крем. Збиваємо міксером сметану, згущене молоко і цукрову пудру. Невеликою кількістю крему покриваємо корж, щоб він добре просочився. Зверху викладаємо невеликі шматочки ананаса і подрібнені горіхи, але не всі, а тільки половину. Після цього розламані скибочки коржа мачає в сметанний крем і викладаємо на торт таким чином, щоб вийшла гірка. Між шматочками бісквіту розміщуємо залишилися горіхи і ананаси. Зверху на торт виливаємо крем і ретельно обмазуємо «гірку» з усіх боків. Торт з коржів і фруктів прибираємо в холодильник на тридцять хвилин. У цей час займаємося приготуванням глазурі. Розтоплюємо шоколадку і невеликими цівками, за допомогою ложки, поливаємо торт зверху, щоб вийшов хаотичний візерунок. Після цього блюдо знову відправляємо в холодильник, щоб воно остаточно просочилося і набуло ніжний смак. Торт подається до столу холодним.
Смачного!
Не знаєте, як спекти сметанний пиріг? Рецепт знайдете тут! Хто з нас не любить смачні й ароматні пироги? Їх можна готувати не тільки на свята, а й просто на вечерю до чаю. Адже приготування пирога не займає багато часу, а результат напевно порадує. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати сметанний…
Торт з готових коржів Коли немає часу для випічки торта для дитячого свята або іншого торжества, завжди виручає торт з готових коржів. Сучасні магазини і продуктові супермаркети пропонують величезний вибір готових коржів: бісквітні (більшість), пісочні (зустрічаються…
"Кучерявий Ванька" - торт родом з дитинства Багато хто з нас ще пам'ятають даний смакота під назвою "Кучерявий Ванька" - торт з нашого дитинства, за смаковими властивостями, та й за зовнішнім виглядом сильно нагадує сметанник тих часів. Приготований за рецептами мам і бабусь, він абсолютно не…
Торт з горіхами, маком та родзинками. Декілька варіацій Хто не любить пригостити гостей, та й домашніх своїх, чимось солоденьким, смачненьким? Можна з чаєм, а можна випити чого і міцніше, лікер, наприклад, або солодке вино з такими чудовими десертами. Не виняток і торт з горіхами, маком та родзинками.…
Кавовий торт - оригінально і божественно смачно Якщо ви ніколи раніше не пробували кавовий торт, тоді ви багато чого втратили. Такий торт часто відрізняється тим, що він надзвичайно легкий і здається, що можеш з'їсти його цілком. Додавання в торт кави робить смак тонким і цікавим.Кавовий торт з…
Рецепт бісквітного торта: на замітку ласунам і не тільки Так іноді хочеться побалувати своїх рідних чимось смачненьким. Як варіант, можна спробувати спекти бісквітний торт. Він виходить смачним і досить ситним. Рецепт бісквітного торта можна вибрати з усього того різноманіття, яким може похвалитися…
Торт 'Казка' Відмінним рішенням для тих, хто хоче приготувати торт на 8 березня, є «Казка». Рецептів існує чимало. Інгредієнти можуть використовуватися найрізноманітніші. У статті описано 5 видів приготування цього смачного десерту.Торт «Казка»Приготувати…
Прості і смачні рецепти тортів Ласуни дуже люблять ці ласощі. Особливо воно подобається меленьким дітям. Без нього неможливо уявити день народження, весільну церемонію. Це все про нього, смачне і красивому торті. Приємно його не тільки є, але й готувати. Звичайно, не складе…
Торт на швидку руку - просто і легко! У кожної господині, напевно, знайдеться кілька «чергових» страв, які можна досить швидко приготувати до раптового приходу нежданих, але гаряче улюблених гостей. Вдалим доповненням до основного страві може стати торт на швидку руку. Ці ласощі не…
Готуємо пиріг "Сметанник" Любителі солодощів напевно не з чуток знають про такий десерті, як пиріг "Сметанник". Причому рецептів приготування цієї страви налічується безліч. Поряд з класичним "сметанника", існує пиріг з ягодами, фруктами, шоколадом і навіть куркою. Основний…
Торт "Ведмедик на Півночі". Жодне свято не обходиться без торта. Ці ласощі однаково люблять і діти, і дорослі. Для святкового застілля якнайкраще підійде торт «Ведмедик». Приготувати цей смачний десерт досить просто, найголовніше - запастися необхідними продуктами.Торт…
Торт "Пташине молоко" з манкою Десерт, знайомий всім з дитинства - це "Пташине молоко". Він продавався в магазинах і був неймовірно смачним. Але цей торт цілком реально приготувати самостійно. Багатьох лякає складна рецептура. Проте зробити це ласощі просто. Треба докласти трохи…
Торт "Пташине молоко". Рецепт приготування Ніжний і повітряний торт «Пташине молоко» в радянський час був самим улюбленим і бажаним ласощами. Його рецепт зберігався у величезному секреті. Сьогодні це кондитерський виріб можна приготувати самостійно в домашніх умовах.Торт «Пташине молоко»Для…