Рецепт Салата Курка з ананасами для святкового столу

Курка в поєднанні з ананасом дають приголомшливий смак. А якщо до них додати ще пару-трійку вишуканих інгредієнтів, то вийдуть приголомшливо смачні святкові салати. Рецепт салату головним чином і зводиться до двох інгредієнтів, проте від доповнюваних їх продуктів дуже багато залежить.

Приготувати салат курка з ананасами нескладно, якщо всі продукти під рукою. Однак, готуючись до свята, краще рецепт перечитати заздалегідь і закупити всі інгредієнти відповідно до вимог. В деякі салати потрібен мінімальний набір, а ось для деяких знадобиться навіть ікра.

Будь-який з наведених нижче рецептів сподобається практично всім любителям смачно поїсти. Як зробити між ними вибір? Просто перечитайте інгредієнти. Той рецепт, в якому виявиться найбільше улюблених вами продуктів, якраз і підійде для святкової оказії. Оформити салат можна по-справжньому художньо, так що він цілком гідний стати окрасою столу.

Рецепт салату курка з ананасами

Для приготування знадобиться: куряче філе - 300 грамів, консервовані ананаси - приблизно 100 грамів, рослинне масло - 20 мл, солодкий перець - половина плода, брусниця - 50 грамів, салат - 100 грамів.

Для заправки потрібно взяти: лимонний сік - 30 мл, чверть чайної ложки гірчиці, масло виноградних кісточок - 30 мл, чорний мелений перець, сіль.

Листя салату потрібно порізати (або порвати) на шматочки. Куряче філе нарізати кубиками, посолити і обсмажити до золотистого кольору. Нарізати солодкий перець кубиками.

Зробіть заправку з усіх інгредієнтів, щоб отримати соус.

На блюдо викладіть листя салату, потім курку, ананас, солодкий перець. Всі зверху полийте заправкою. Для прикраси використовуйте брусницю. Салат готовий.

Рецепт салату курка з ананасами і шампіньйонами

Для цього салату потрібно: відварене куряче філе - 400 грамів, консервовані ананаси - 130 грамів, свіжі печериці - 7-10 грибів, листя салату, 4 столових ложки вина (білого), півсклянки майонезу, півтори склянки йогурту, 2 чайних ложки гірчиці, сіль.

Печериці відварити протягом 25 хвилин і порізати їх скибочками. Куряче філе і часточки ананаси подрібнити.

Цей салат краще подавати порційно. Для цього підготуйте чотири широких вазочки. Вистелити їх листям салату і починайте заповнювати спочатку куркою, потім грибами і ананасами.

В якості соусу з`єднайте майонез, вино, йогурт і гірчицю. Залийте соусом вміст келихів. Поставте вазочки для охолодження салату на 20 хвилин у холодильник.

Рецепт салату курка з ананасами і горішками

Необхідні продукти: куряче філе (грудки, стегенця), ананас (з банки), сир, майонез, мигдаль, арахіс, кедрові горішки.

Відварене куряче філе порізати шматочками. Натерти сир і додати його до курки. Ананаси дрібно порізати. Арахіс і мигдаль подрібнити і трохи потовкти.

Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом, можна трохи підсолити. Зверху прикрасити кедровими горішками.

Рецепт салат курка з ананасами листковий

Вам потрібно: 5 відварених яєць, куряче м`ясо - 350 грамів, банка консервованих ананасів, сухарики, 100 грамів маку, 400 грамів майонезу, ікрі і зелень (щоб прикрасити салат).

Яйця нарізати соломкою і укласти першим шаром на блюдо. Промазати майонезом. Наступним шаром йде нарізане куряче філе, яке також промащується майонезом. Зверху укладаються нарізані ананаси, і знову злегка збризкують шар майонезом. Далі черга сухариків і майонезу. Зверху кладеться розпарений мак. Посипається салат для краси жменькою ікри і свіжою зеленню.

Рецепт салату курка з ананасами і сиром

Інгредієнти: куряче м`ясо (грудинка), 200 грамів ананасів (свіжих або консервованих), 100 грамів сиру, 100 грамів будь-яких грибів, 250 грамів майонезу, пару яблук, волоські горіхи, сіль, перець чорний мелений.

Відварну грудку нарізати на шматочки або соломку. Обсмажені гриби підготувати заздалегідь. Ананас і яблуко, очищене від шкірки, нарізати кубиками. Сир натерти на дрібну тертку. Горіхи подрібнити. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.