Салат з ананасом консервованим

Спочатку в продажу з`явився ананас, а потім консерви з нього у вигляді часточок, кілець і кубиків. Незабаром з делікатесного продукту заморський фрукт став одним з улюблених інгредієнтів для різноманітних страв. Але найпопулярнішим виявився салат з ананасом консервованим.

Завдяки легкій засвоюваності що містяться в ананасі вуглеводів, мінеральних солей, органічних кислот та інших корисних речовин, салати з ананасів консервованих міцно увійшли в раціон харчування людей, що сидять на всіляких дієтах. Відмінний смак свіжого і консервованого фрукта полюбився і дітлахам, і дорослим. Ананас - прекрасний засіб для втамування спраги в літній спекотний день.

Салат з ананасом консервованим доведеться до столу в будь-яку погоду. Зазвичай його готують на святковий стіл, а й у будні він порадує око і шлунок. Ніжний жовтий колір часточок ананаса в поєднанні з інгредієнтами різних колірних відтінків виглядає на столі святково і викликає апетит. Заправка салату може бути різною: від гірчиці до томата, від майонезу до рослинного масла. А можна приготувати оригінальний соус, щоб він своєю незвичайною смаковою гаммою підкреслив всі достоїнства екзотичного фрукта.

Пропонуємо вам приготувати для себе і своїх улюблених салат з ананасом консервованим і креветками. Такий салат не соромно подати і на ювілейному бенкеті. Для його приготування візьмемо 200 г креветок (зрозуміло, очищених), по одній банці консервованих ананасів і кукурудзи. Промитий рис відварюємо в підсоленій воді і охолоджуємо. Очищені креветки опускаємо в киплячу підсолену воду на три хвилини. Даємо їм охолонути і потім нарізаємо на невеликі шматочки. Дістаємо ананаси з банки і ріжемо їх кубиками (сироп вилийте в склянку, щоб потім, як сік, випити).

Всі інгредієнти (рис, кукурудза, ананаси, креветки) викладаються в глибокий салатник, поливаються майонезом і перемішуються. Для просочення ставимо на 1:00 салат з ананасом консервованим в холодильник. Перш ніж подати на стіл, прикрасьте салат зверху листочками петрушки.

Салати з використанням консервованих фруктів завжди виходять соковитими і красивими.

Наступний салат з консервованими ананасами і куркою також стане справжнім насолодою для гурманів і прикрасою будь-якого столу. Він листковий і оформляється на блюді у вигляді ананаса. Для його приготування потрібно 300 г копченого або вареного філе з курки, 200 г сиру, цибулина, зелень, 4 яйця, банку ананасів, 200 г очищених половинок волоських горіхів, майонез. Нарізану півкільцями або кільцями ріпчасту лук маринуємо протягом 30 хвилин (рецепт маринаду: склянку окропу, чайна ложка цукру, столова ложка шестипроцентного оцту, пів чайної ложки солі).

Поки цибуля маринується, ми подрібнюємо варені яйця і куряче філе для салату. На тертці натремо сир. Коли всі інгредієнти готові, починаємо викладати шари. Першим шаром на блюдо викладається подрібнене куряче філе і змащується майонезом. Потім настає черга яєць і маринованої цибулі. Поверх цих продуктів кладемо ананас і сир. Заливаємо все майонезом. І знову повторюємо всі шари. В кінці приготування салату рясно поливаємо майонезом і прикрашаємо зеленню. Щоб зімітувати зелену гичку ананаса, використовуємо зелений лук, а волоські горіхи підуть для імітації шкірки заморського фрукта.

Дуже швидко готується салат з ананасом консервованим і сиром. Так як до складу його входить трохи продуктів, такий салат можна миттєво приготувати і подати на стіл в будній день. Беремо банку консервованих ананасів, нарізаних кільцями, 200 г сиру, від 2-х до 4-х зубчиків часнику, столову ложку майонезу, сіль. Очищений часник промити, ананаси і сир нарізати дрібними кубиками. Все скласти в одну ємність, посолити і перемішати. Викласти на блюдо, а поверх салату розкласти часточки або кільця ананаса. Цей рецепт гарний і для сімейного обіду, і для святкової вечері, і для романтичної зустрічі. Завдяки незвичайності поєднання інгредієнтів салат сподобається навіть досвідченим гурманам.

Консервований ананас поєднується практично з будь-яким продуктом, тому політ фантазії господині необмежений. Було б тільки бажання дивувати і радувати своїх близьких!