Такий апетитний курячий салат
Куряче м`ясо - одне з найбільш корисних. У ньому міститься маса вітамінів і корисних речовин. Тому і курячий салат крім відмінних смакових характеристик ще й необхідний організму. Рецептів цієї страви є безліч. Залишається тільки вибрати найкращий варіант.
Курячий салат з чорносливом
Для ситного страви із сухофруктів і горішків потрібно трохи інгредієнтів. Тільки копчене філе курки (близько 300г), 3 варені яйця, 2 огірочка, 100г чорносливу (обов`язково без кісточок), 200г горішків (необхідні тільки волоські). Також буде потрібно трохи майонезу і зелені.
Для початку в блендері подрібнюються горішки. Після чого в окрему салатницю натирають огірки, а всі інші інгредієнти нарізують кубиками. Все це заправляється легким майонезом і засипається зверху дуже товстим шаром горішків. Найкраще прикрасити блюдо гілочками ароматної зелені.
Курячий салат з ананасом
На Новий рік або ж до жіночого дня на столі всіх гостей може здивувати саме це блюдо. Для його створення потрібно:
- півкілограма вже звареної грудки курки;
- баночка маслин (бажано без кісточок) ;
- баночка печериць (звичайно, консервованих) ;
- баночку ананасів (консервовані шматочки) ;
- половинка капустини пекінской;
- майонез.
Остигнула курячу грудку необхідно порізати дрібними кубиками і помістити в салатник. Туди ж відправляються подрібнені ананаси, печериці, а також нашаткована капуста. Всі заправляється майонезом. Зверху все прикрашається маслинка.
Курячий салат з додаванням ківі
Ця страва має неймовірно дивовижний смак. Для приготування потрібно взяти:
- 2 грудки (курячі) ;
- приблизно 4 ківі;
- яблочко;
- листя салату;
- маленька банка кукурудзи (консервованої) ;
- 3 ложечки лимонного сока;
- масло (для смаження підійде рослинне) ;
- майонез.
На сковорідці потрібно обсмажити курочку, посоливши її. Після чого філе ріжеться тонкими смужками і кладеться в миску. Листя салату також рубаються або найкраще нарвати їх руками. Ківі і яблуко подрібнюються скибочками. До вийшла суміші додають кукурудзу, а потім майонез з лимонним соком.
Курячий салат з додаванням винограду
Таке блюдо стане ідеальним завершенням вечері або ж легким перекусом. А його смаком можна полонити будь-якого чоловіка. З інгредієнтів потрібні варені грудки (2-х буде достатньо), селера (2 стеблинки), цибулина, гроно винограду (бажано червоного і великого), волоські горішки, майонез, половина лимона (а точніше, сік з нього), сіль і перець.
М`ясо і селеру розрізаються на невеликі кубики. Лук подрібнюється. Все це перемішується. Виноград, у свою чергу, найкраще нарубати кружечками.
У салат додаються і подрібнені в блендері волоські горішки. Заправити страву найкраще майонезом. Знадобиться приблизно стакан. А зверху все поливається лимонним соком. При необхідності страву можна посолити і поперчити.
«Смачненький» курячий салат
Для приготування чергового оригінального салату потрібно:
- маслини (банки буде достатньо) ;
- варений окорочок;
- солодкий перець обов`язково червоного кольору;
- цибулина;
- майонез;
- чорний перець.
М`ясо, перець і цибулю ріжуть тільки кубиками, а маслини - кільцями. Бажано цибулю додатково обшпарити гарячою водою. Це необхідно для того, щоб прибрати гіркуватий смак. Всі інгредієнти перемішуються і заправляються майонезом та спеціями.
«Королівський» курячий салат
Розкішною прикрасою столу стане це оригінальне блюдо. Приготувати його дуже просто. Досить заздалегідь запастися кукурудзою (звичайно, консервованої), соєвим соусом (потрібно 3 ложки), майонезом, петрушкою, відварною стегенцем, банкою маринованих грибочків.
Для початку соломкою подрібнюється м`ясо курки і гриби. До них додають кукурудзу, петрушку і соєвий соус. Все перемішується і заправляється незамінним майонезом.