Як їсти паличками правильно?

category Їжа та напої

Незважаючи на те, що палички для поїдання суші та ролів називають китайськими, їх батьківщиною є Японія. Там вони мають свою назву - хасі. Перші палички з`явилися в XII столітті. Для їх виготовлення використовувався бамбук. У давні часи вважалося, що паличками їдять великий імператор і боги, яким даровано безсмертя. У наші дні існує чимало варіацій форм і розмірів таких паличок. У Японії посуд (тарілки для соусів, миски для супів і рису) прийнято ділити на «жіночі» та «чоловічі». Палички для суші теж не стали винятком.Як їсти паличками

Для японців такі палички - не просто річ для повсякденного використання. Це справжній священний символ. Якщо вірити старовинним переказам, то вони приносять удачу і довгі роки життя своєму господареві. Тому нічого дивного немає в тому, що хасі вважаються чудовим подарунком на будь-яке свято. Палички подаються в паперовому чохлі, який японці між собою називають хаши букуро. Нерідко його прикрашають малюнками. Подібний чохол може також містити логотип ресторану. Коротку інформацію про хасі ми озвучили, а тепер поговоримо про те, як є китайськими паличками.



Для початку потрібно придбати в спеціалізованому магазині палички. Вони можуть бути різними за розміром і дизайном. Вибір буде залежати лише від ваших особистих переваг. Як їсти паличками? Беремо в праву руку одну з паличок і розташовуємо її між вказівним і великим пальцями. А безіменним і великим пальцями гарненько її притримуємо. При цьому простежте за тим, щоб середній, великий і вказівний пальці утворювали кільце.



Отже, як правильно брати китайську паличку ми розібралися. Тепер потрібно зрозуміти, як їсти паличками. Беремо в ту ж руку друга паличку. Її необхідно розташувати паралельно першою. Відстань між ними повинна бути не менше 15 мм. Розпрямляючи середній палець, трохи розсовує палички. При згинанні пальця палички зводимо разом. Як їсти паличками? Кінчиками защемляється рол, щоб відправити його в рот. Якщо шматок виявився занадто великим, то їх можна розділити паличками. Однак робити це потрібно гранично акуратно.Як є китайськими паличками

Тепер ви знаєте, як їсти паличками правильно. Але під час трапези важливо дотримуватися і певні правила етикету.

  • Не можна стукати паличками по столу і тарілці.
  • Для початку виберіть шматок суші або ролів, а тільки потім можете тягнутися до нього паличками.
  • Багато росіян, намагаючись полегшити собі завдання, намагаються наколоти їжу на палички. Але робити цього в жодному разі не потрібно.
  • Не опускайте особа прямо в тарілку. Поганим тоном вважається втоптування їжі, донесеній до рота за допомогою китайських паличок.
  • Не облизувати палички після того, як поїли суші і роли. Також не треба тримати їх у роті просто так.Палички для суші
  • Якщо ви не збираєтеся використовувати палички, то покладіть поруч з тарілкою гострими кінцями вліво.
  • Передавати їжу паличками сидить поруч людині теж не рекомендується.
  • Чи не майте звичку розмахувати паличками в повітрі і вказувати ними на предмети.
  • Перед тим як кликнути до себе офіціанта і попросити ще рису, покладіть китайські палички на стіл.
  • Ніколи не стискайте палички в кулаці, адже будь японець сприйме цей жест як загрозливий.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Роли з крабовими паличками - швидко, просто, смачно Роли з крабовими паличками - швидко, просто, смачно

Зараз все більшої популярності набирають страви японської кухні, роли з крабовими паличками - одне з таких страв. Крім того, що їх можна приготувати з різними начинками, ви можете купити продукти для приготування ролів практично в будь-якому…

Салат з крабовими паличками листковий Салат з крабовими паличками листковий

Крабові палички вдало поєднуються з великою кількістю продуктів: фруктами, овочами, морепродуктами і т.д. Саме цим зумовлена велика кількість варіантів такої страви, як салат з крабовими паличками. Листковий салат - це окрема розмова. Кожен з…

Смачні рецепти салатів з крабовими паличками Смачні рецепти салатів з крабовими паличками

Крабові палички - смачний продукт для любителів всього незвичайного. Можна Тобто їх окремо або додавати в найрізноманітніші страви. Особливо часто крабові палички можна зустріти в салатах. Поєднуючись з іншими продуктами, вони здатні будь-якої…

Навчіться Як Правильно Є Суші Навчіться Як Правильно Є Суші

Ви напевно вже мали можливість долучитися до страв японської кухні, проте у вас залишилися питання, як правильно їсти суші, тоді ця інформація буде для вас корисною. Наведемо декілька порад і розповімо про справжніх традиціях японського столового…

Мова застільних приладів або як тримати палички для східних страв Мова застільних приладів або як тримати палички для східних страв

Якщо вирешілі покуштувати суші, або яке-небудь інше східне блюдо, вам неодмінно доведеться зіткнутися з таким столовим прибором, як палички. На перший погляд може здатися, що є ними практично нереально, однак, якщо використовувати цей прилад за…

Як правильно їсти паличками східні страви Як правильно їсти паличками східні страви

Чи доводилося вам спостерігати, як хтось легко і природно їв яке-небудь страву за допомогою пари китайських паличок? Можливо, ви подумали: «Як це спритно у нього виходить! От би дізнатися, як правильно їсти паличками, щоб самому навчитися ». Освоїти…

Крабові палички: що приготувати? Крабові палички: що приготувати?

М'ясо краба в 90-х роках було делікатесом, який з'являвся на столах далеко не у всіх. Тоді-то і прикрасили столи крабові палички, які на ті часи були незвичайними і володіли чудовими смаковими якостями.Напевно багато хто навіть знають, з чого…

Рецепт: рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром, часником, яйцями і відвареним рисом Рецепт: рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром, часником, яйцями і відвареним рисом

Рулет з лаваша з крабовими паличками та сиром робиться дуже швидко і легко. Як правило, таке блюдо подають до святкового столу в якості смачної і незвичайної закуски. Варто також відзначити, що крім крабових паличок і сиру, в начинку цього рулету…

Як їдять паличками? Лікнеп Як їдять паличками? Лікнеп

Багато людей, подорожуючи по країнах Азії, дивуються: "Як їдять паличками?" Адже це вкрай незручно, та й багато їжі взяти таким чином не вийде. Набагато зручніше скористатися стандартними столовими приборами - виделкою, ложкою. Але популярність…

Салат з апельсином і крабовими паличками - оригінальні рецепти Салат з апельсином і крабовими паличками - оригінальні рецепти

Хочете по-справжньому здивувати своїх гостей, але всі страви вже приїлися? Навіть улюблений багатьма традиційний «Олів'є» не викликає тих самих захоплень? Спробуйте новий рецепт: приготуйте салат з апельсином і крабовими паличками і опинитеся на…

Різноманітні страви з крабових паличок Різноманітні страви з крабових паличок

Крабові палички - це популярний і недорогий продукт, який широко використовується в кулінарії. Звичайно, ніяких крабів у складі цього готового до вживання продукту немає. Основою для приготування крабових паличок є фарш, який робиться з риби…

Салат з крабовими паличками і ківі. Ніжні салати з крабовими паличками Салат з крабовими паличками і ківі. Ніжні салати з крабовими паличками

Крабові палички для салатів використовуються всіма і охоче. Але, як це буває з більшістю нових, мало випробуваних продуктів, кулінарна фантазія зупиняється в основному на об'єднанні їх з кукурудзою і яйцями. Настільки примітивний склад позбавляє…

Палички для суші. Назва. Види. Звичаї Палички для суші. Назва. Види. Звичаї

Палички для суші стали користуватися популярністю в країнах західної цивілізації разом із зростанням симпатії до страв японської кухні. Раніше ці столові прилади виглядали дещо не так, як ми звикли. Зараз палички виробляють у величезному спектрі…


» » Як їсти паличками правильно?