«Кристал» - шампанське, яке називають «рідким золотом»
Шампанське «Кристал» виготовляється з винограду сортів Pinot Noir і Chardonnay. У нього оксамитовий, гармонійний смак з відтінками обсмажених горіхів і зацукрованих фруктів. Колір вина красивий, солом`яний, аромат - щедрий.
Це вино випускається з 1876 року. Російський цар Олександр Другий був першим замовником цього прекрасного напою. «Кристал» - шампанське, яке випускається в обмежених кількостях, адже для його виробництва використовуються сорти винограду, визріває не щороку.
Живий, яскравий смак цього воістину королівського напою був гідно оцінений імператором. Він дав наказ виробляти його для свого столу. Ігристе вино подавалося до столу в кришталевих пляшках, на етикетках був російський імператорський герб.
«Кристал» - шампанське, яке називають «рідким золотом», воно має високу ціну. Його виробництво вимагає особливої технології. Вино має пройти ферментацію, і з цією метою воно відправляється в темні підвали на п`ять років. Завдяки цьому утворюється золотистий, переливається колір.
Родина ігристого напою - Шампань, провінція, розташована на північному сході Франції. Цей регіон славиться своїми виноградниками. В основному тут обробляють сорти шардоне, піно-нуар і піно-менье.
За часів Середньовіччя виноградні плантації належали церкві. Ченці створювали вина для коронації вінценосних осіб і важливих урочистих випадків. До 1715 бульбашки у вині вважалися непорозумінням: в пошані були вина «тихі». Все змінилося, коли при владі опинився Філіп Другий, герцог Орлеанський, любитель і знавець ігристих напоїв.
Знати стала наслідувати своєму правителю, і незабаром Париж, а потім і вся Франція були охоплені «шампанською лихоманкою». Виробництво цього вина стало зростати. Тоді ж з`явилися торгові марки «Лансон», «Вдова Кліко», «Миє», «Родерер», «Піпер Едсік».
Популярність вин Шампані в Росії почалася після закінчення Вітчизняної війни з Наполеоном і поразки французьких військ. Виноробна провінція опинилася у владі росіян. Так Російська імперія стала одним з головних споживачів шампанського.
«Кристал» - шампанське, що володіє масою достоїнств. Це втілення урочистості і радості, ейфорії і веселощів. Воно легке і грайливий, підступне і пристрасне. Має здатність втамувати спрагу і надати бадьорість. У ньому містяться таніни і глюкоза - речовини, що сприяють виробленню в людському організмі антитіл, що борються з хвороботворними мікробами.
Міститься в вині магній надає релаксуючу вплив на м`язи. Здавна відомо використання шампанського як ліки від застуди. Бували навіть випадки позбавлення з його допомогою від кишкових розладів.
«Кристал» - шампанське престижне. Його місія - привнести в життя свято, саме тому воно супроводжує торжества. Однак дозволити собі купити пляшку справжнього французького вина можна і без приводу. Випробувавши цей райський напій богів, відчувши його незвичайний оксамитовий смак, вже не задаєш собі питання: «А скільки коштує шампанське« Кристал »?» Знавці радять купувати кращі зразки, що входять в синдикат великих марок.
-
Знамените шампанське «Лев Голіцин». Відгуки та думки з боку -
Кримське шампанське: відгуки, ціни. Шампанське "Кримське" напівсолодке -
Виробництво і термін придатності шампанського -
Чим відрізняється шампанське від ігристого вина. Порівняння ігристих вин і шампанського -
Шампанське брют - ковток справжнього напою -
Шампанське Асті Мартіні і Асті Мондоро - якість значно вище ціни.
Яке шампанське краще? Історія питанняНа пагорбах нинішньої Шампані виноградну лозу почали вирощувати давні римляни. Вони ж зробили перші ігристе вино. Набагато пізніше в 17-му столітті чернець-бенедиктинець П'єр Періньон знову відкрив, що в пляшці при певних умовах…
Шампанське Миє. Вікова історія кращого в світі вина Шампанське Миє з давніх часів створюється всесвітньо відомим шампанським будинком Moet et Chandon. Це найбільший виробник ігристих вин у світі: щорічно випускається більше 26 мільйонів пляшок шампанського. Цьому виробнику належать більше тисячі…
Пляшка шампанського - неодмінний атрибут свята Стало традицією відзначати свята в галасливій компанії. І один з головних, Новий рік, неможливо уявити без шампанського. Опівночі, під бій курантів, салютує пляшка шампанського, сповіщаючи про початок наступного року. Будь-яке нову справу скріплюють…
Ігристі вина - святковий настрій у пляшці Неможливо уявити жодне торжество без шампанського. Весілля, Новий рік, день народження, святкування перемоги в конкурсі - все це вінчається бурлінням ароматного напою в келихах. У нашій країні помилково все ігристі вина називають шампанським.…
Шампанське "Мартіні Асті" - вишуканий смак Існує багато різних коктейлів, в які додають мартіні. Розповісти про всіх, зрозуміло, неможливо. Всі вони цікаві і незвичайні. У кожного бармена є свій секрет приготування коктейлю з додаванням мартіні. Саме цими напоями він дивує найвимогливіших…
Чим закушують шампанське? Вивчаємо тонкощі алкогольного етикету Навіть якщо ви не є любителем алкоголю, то від келиха доброго шампанського напевно не відмовитеся. Адже цей благородний ігристий напій має чудовий смак і тонкий аромат, а також вважається чудовим аперитивом. Якісне шампанське покращує апетит,…
Шампанське "Боска" - напій для справжніх цінителів прекрасного Компанія "Bosco" на весь світ славиться виробництвом благородних тонких вин. У її асортимент входять як ігристі напої, так і абсолютно особливі, створені за новими технологіями. Для поліпшення смаку і фортеці в одні вина кладеться цукор, інші ж…
Закуска до шампанського, рому або білому вину. Кожен напій вимагає особливого ставлення Шампанське - унікальний напій, ціна якого може бути неймовірно низькою або захмарно високою. Так уже повелося, що ігристе вино стало майже обов'язковим атрибутом кожного свята, а особливо воно актуально в Новий Рік. Традиція піднімати келихи під бій…
Детально про те, скільки градусів в шампанському Перш ніж говорити про те, скільки градусів в шампанському, слід розібратися, що саме мають на увазі під фортецею алкогольних напоїв. Як відомо, під цим розуміється процентне співвідношення спирту до основної рідини. У зв'язку з цим деяким людям…
Шампанське брют: що це таке, як і з чим подавати Напевно, вже нікому не потрібно пояснювати, що шампанське - це ігристе вино з однойменної провінції Франції, а не шипучка, отримана накачуванням в пляшку вуглекислого газу на заводі «Золота Балка». І неважливо, як точно дотримується виробник…
"Новий світ" - шампанське для гурманів Шампанське сьогодні є незамінним атрибутом практично кожного романтичного вечора. За правилами етикету його подають охолодженим у високому вузькому келиху, наповнюючи його на дві третини. Неважко відрізнити гарної якості напій, він матиме на стінках…
Весільне шампанське В даний час весільне шампанське є обов'язковим елементом такої важливої події в житті. Цей пінистий винний напій давно став улюбленим у більшості людей, а також перетворився на невід'ємну частину всіляких свят і різних важливих заходів.…
Французьке шампанське: види і назви У незапам'ятні часи французьке шампанське присутнє на наших столах тільки по особливих святах. Однак зараз в будь-якому супермаркеті можна спокійно, без будь-якого праці відшукати кілька пляшок такого шампанського, причому різних марок: від…