Торт з вафельних коржів - це просто!

category Їжа та напої

Якщо вам захотілося покуштувати чогось хрусткого і солодкого, то наступний рецепт ви точно оціните. Сьогодні приготуємо торт з вафельних коржів зі згущеним молоком. Варто відзначити, що дане блюдо поєднує інгредієнти, що вживаються, як правило, окремо. Цей тортик відрізняється від інших, зроблених з бісквіту або безе. Деякі вважають, що торт з вафельних коржів повинен швидко стати м`яким і зовсім не хрустким. Але це абсолютно не так, адже після приготування десерт кілька годин проводить в холодильнику, щоб крем остаточно загус, тому він залишається смачним і апетитно хрустким.

торт з вафельних коржів Перший етап

Почнемо з приготування вафельних коржів в вафельниці. Це досить трудомісткий процес, тому ви повинні ретельно розрахувати всі пропорції. А якщо вдома немає вафельниці або стояти цілий день біля плити не представляється можливим, то пропонуємо робити торт з готових вафельних коржів. Їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і вони зовсім не дорогі. Найголовніше - вибирати свіжі коржики, щоб у них не було своєрідного запаху або твердості. Вони повинні бути легкими, повітряними і хрустіти.

Необхідні продукти для лакомства

Отже, що знадобиться для нашого тортика? Якщо ми вирішили використовувати магазинні коржі, то треба купити близько семи штук, щоб торт вийшов не надто високим. Також знадобиться 200 грам вершкового масла і банку згущеного молока. Тут теж необхідно заздалегідь продумати рецепт приготування. Адже в супермаркетах можна знайти як звичайну згущене молоко, так і вже варену. Чесно кажучи, зваріть ви її самі або купіть вже готову - особливої різниці в смаку немає. Але якщо ви будете купувати вже готову варену згущенку, то вибирайте товари знайомих вам виробників. Повірте, смак такого ласощі ніколи особливо не зміниться, а от купуючи невідомі продукти, ви ризикуєте викинути гроші на вітер. Тим більше, що для того щоб приготувати торт з вафельних коржів, нам знадобиться згущене молоко, в якій немає величезної кількості цукру, хрусткого на зубах. Якщо будете варити її самі, контролюйте рівень води в каструлі.

торт з вафельних коржів зі згущеним молоком Як зробити вафельний тортик?

Починаємо приготування зі збивання вершкового масла і вареного згущеного молока. Щоб не пошкодити міксер, олія повинна бути трохи розтанувшим, щоб його можна було легко збивати. Якщо ви вже приготувалися до довгій роботі над десертом, то здивуємо вас і скажемо, що далі залишиться тільки послідовно промазати коржі - і наш торт з вафельних коржів вже готовий. Але не в сенсі вживання, а в кулінарному плані. Для того щоб він був готовий до вживання, його необхідно поставити в холодильник на пару годин. За цей час крем повністю застигне.

торт з готових вафельних коржів Невелике висновок

Якщо ви готуєте десерт на яке-небудь дуже урочистий захід, то можна порадити полити торт з вафельних коржів зверху глазур`ю. Це додасть йому вишуканий вигляд і ще більш приємний смак. Також можна прикрасити торт ягодами, візерунками з крему, шматочками шоколаду або мармеладу. Смачного!

Схожі повідомлення

Крем для бісквітного торта. Традиційні та оригінальні рецепти

Торт - це ласощі, що люблять багато. Його смак залежить від якості коржів, просочення (при необхідності) і крему. Найпопулярнішим є класичний бісквітний торт. Його приготувати досить легко і просто. Якщо додати до нього деякі інгредієнти, то можна…

Смачний торт з коржів своїми руками

Торт. Це солодке страву є невід'ємною складовою святкового столу. Найчастіше готується торт з коржів (пісочних, листкових або бісквітних) і крему. В якості начинки або прикраси можна використовувати фрукти, ягоди та шоколад.Пропонуємо вам спробувати…

Торт "Пташине молоко" з манкою

Десерт, знайомий всім з дитинства - це "Пташине молоко". Він продавався в магазинах і був неймовірно смачним. Але цей торт цілком реально приготувати самостійно. Багатьох лякає складна рецептура. Проте зробити це ласощі просто. Треба докласти трохи…

Торт "Прага": рецепт класичний з шоколадними коржами

Торт «Прага», класичний рецепт якого буде розглянуто нижче, є досить популярним десертом в нашій країні. Багато хто помилково вважає, що таке солодке і ніжне блюдо з коржів прийшло до нас з однойменної столиці Чехії. Однак це не так. Рецепт торта…

Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту

Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…

Торт «Дамський каприз». Рецепт крему і коржів

Торт «Дамський каприз», рецепт якого багатьом господиням відомий з радянських часів, являє собою трохи видозмінений медовик. Від останнього його відрізняє більшу кількість коржів, інший крем і покриття з глазурі. Як приготувати торт «Дамський…

Торт зі згущеним молоком на швидку руку: кращі рецепти приготування

Коли на порозі стоять неждані гості, особливо актуальними стають страви на швидку руку. Те ж саме стосується і десерту, який найчастіше пропонується разом з чаєм. При цьому необов'язково готувати щось складна, потребує і часу, і наявності необхідних…

"Смарагдова черепаха" - торт для дітей

«Смарагдова черепаха» - торт, який найчастіше роблять з сметанних коржів (або з додаванням згущеного молока) і прикрашають ківі. Цей фрукт допомагає надати святкового ласощів чудовий зелений відтінок. «Смарагдова черепаха» - торт, рецепт якого може…

Як зробити торт з коржів зі згущеним молоком (різні варіанти)?

Торт з коржів зі згущеним молоком користується особливою популярністю серед ласунів. Адже для приготування цього десерту необхідно придбати мінімум простих і недорогих продуктів. Більш того, дуже часто такий домашній торт роблять на основі покупних…

UkrGuru.ru » Їжа та напої » Торт з вафельних коржів - це просто!