"Смарагдова черепаха" - торт для дітей
«Смарагдова черепаха» - торт, який найчастіше роблять з сметанних коржів (або з додаванням згущеного молока) і прикрашають ківі. Цей фрукт допомагає надати святкового ласощів чудовий зелений відтінок. «Смарагдова черепаха» - торт, рецепт якого може бути різним. Можна взяти будь коржі і крем, а зверху покрити зеленою мастикою - цей прийом дасть вам простір для творчості. Наостанок розглянемо найпростіший варіант: «Смарагдова черепаха» - торт (фото третє) з кексів. Його зможуть приготувати і прикрасити навіть діти.
«Смарагдова черепаха» - торт класичний
Буде потрібно банку якісного згущеного молока (без рослинних жирів), половина літра звичайного молока, пачка вершкового масла, ванілін, склянка цукру, половина кілограма борошна, чайна ложка гашеного соди і три яйця. Замісіть тісто. Для цього спершу збийте згущене молоко з одним яйцем, ваніліном і гашеного содою. Порціями додайте 450 г борошна. Руками вимісити отриману масу - у вас буде еластичне тісто. Розділіть на 8 частин і, прикривши поліетиленовим пакетом, залиште на півгодини. На повільному вогні зваріть крем з молока, цукру, ванілі, пари ложок борошна і двох збитих яєць. Слідкуйте за тим, щоб білки не згорнулися. Для цього помішуйте повільно, нагрівайте поступово. Посуд краще взяти з товстим дном. У загуслий крем киньте все масло, розмішуйте до тих пір, поки воно розчиниться. Накрийте кришкою. Важливо, щоб крем не охолов, поки ви готуєте коржі. Розкатані коржики з тіста наколи виделкою в декількох місцях.
Візьміть зручну сковороду - коржі будемо випікати на плиті. Це ще одна особливість, яку має «Смарагдова черепаха». Торт підійде навіть тим, у кого немає духовки. Смажте кожен корж по одній хвилині з кожної сторони. Викладайте на блюдо, змащуйте кремом. Перекладайте коржі часточками ківі. Ображати торт, щоб він мав форму правильного кола. Залишки коржів подрібніть і змішайте із залишками крему. Викладіть зверху у вигляді купола. Коли торт просочиться, руками надайте йому форму черепахи. Зверху викладіть часточки ківі, зробіть з них же лапки і мордочку.
Ви можете зробити такі ж коржі, але вийде зовсім інша «Смарагдова черепаха» - торт за допомогою мастики прийме будь-який вид. Для того щоб зробити її, купіть стограмовий пакетик маршмеллоу і дві склянки цукрової пудри. Знадобиться також зелений харчовий барвник і ложка вершкового масла. Розтопіть жувальний зефір. Додайте олію. Повільно додавайте цукрову пудру (спершу лише половину) і барвник. Коли маса стане схожою на зелений пластилін, розкочуйте її на частини, що залишилася пудри, вирізуйте покриття для вашої черепахи.
Торт з кексів
Це самий нескладний варіант. Слід приготувати будь крем (масляний, білковий) і додати в нього трохи зеленого барвника. Спечіть ваші улюблені сметанні шоколадні кекси (можна навіть купити їх в магазині, але вони повинні бути досить великими) - 7 або 9 для тіла черепахи і 5 для її лапок і голови. Потім потрібно сформувати черепаху і покрити зверху зеленим кремом.
Торт 'Казка' Відмінним рішенням для тих, хто хоче приготувати торт на 8 березня, є «Казка». Рецептів існує чимало. Інгредієнти можуть використовуватися найрізноманітніші. У статті описано 5 видів приготування цього смачного десерту.Торт «Казка»Приготувати…
Празький торт: рецепти приготування Празький торт люблять багато, але робити його в домашніх умовах беруться не всі господині. Справа в тому, що цей десерт є складним у приготуванні, тому можемо запропонувати кілька найсмачніших і апетитних рецептів.Класичний Празький тортДля його…
Черемховий торт. Рецепти страв з черемхової борошна Для приготування цих тортів і тістечок використовується Черемхова мука. Черемхова борошно - висушені і розмелені ягоди черемхи. Залежно від рецепта, в черемховий торт додають шоколад, какао, сметану, розпушувач, дріжджі, яйця, молоко та інші…
Торт 'Королівський' та інші десерти Кожному з нас час від часу доводиться приймати вдома гостей, будь то день народження, зустріч з друзями або родичами. А іноді просто хочеться себе побалувати. І, звичайно ж, окрасою будь-якого святкового столу є десерт. Торт «Королівський» - це…
Торт «Політ». Рецепти святкових тортів Кращий десерт на будь-якому святі - торт. Видів їх безліч. Ви можете спробувати приготувати його самостійно або купити в магазині. Як правило, для випічки коржів потрібна спеціальна форма. Для прикраси десерту знадобиться кондитерський мішок.…
Прості і смачні рецепти тортів Ласуни дуже люблять ці ласощі. Особливо воно подобається меленьким дітям. Без нього неможливо уявити день народження, весільну церемонію. Це все про нього, смачне і красивому торті. Приємно його не тільки є, але й готувати. Звичайно, не складе…
Смачний торт з коржів своїми руками Торт. Це солодке страву є невід'ємною складовою святкового столу. Найчастіше готується торт з коржів (пісочних, листкових або бісквітних) і крему. В якості начинки або прикраси можна використовувати фрукти, ягоди та шоколад.Пропонуємо вам спробувати…
Вишуканий торт "Черепашка" "Черепашка" - торт, який є одним з найпопулярніших домашніх десертів в країнах СНД. Його часто готують на свята, дні народження або просто до чаю. Ці ласощі має вишуканий ніжний смак, тому, спробувавши його хоч раз, кожна господиня буде прагнути…
Торт "Пташине молоко" з манкою Десерт, знайомий всім з дитинства - це "Пташине молоко". Він продавався в магазинах і був неймовірно смачним. Але цей торт цілком реально приготувати самостійно. Багатьох лякає складна рецептура. Проте зробити це ласощі просто. Треба докласти трохи…
Готуємо смачний торт в домашніх умовах. Рецепт Будь-яке торжество в сімейному колі - свято особливе. Адже за столом збираються рідні та близькі люди. Мабуть, самим довгоочікуваним частуванням є десерт. Спробуйте приготувати смачний торт в домашніх умовах. Рецепт цих ласощів досить простий. Для…
Торт "Черепашка": рецепт забавного ласощі До дитячого свята або просто до сімейного торжества можна спекти забавний торт «Черепашка». Рецепт його припускає, що вам доведеться докласти деяких зусиль. Але вони сповна окупляться. Адже торт «Черепашка» з ківі або в шоколадній глазурі дуже…
Торт «Дамський каприз». Рецепт крему і коржів Торт «Дамський каприз», рецепт якого багатьом господиням відомий з радянських часів, являє собою трохи видозмінений медовик. Від останнього його відрізняє більшу кількість коржів, інший крем і покриття з глазурі. Як приготувати торт «Дамський…
"Мікадо" - торт, рецепт якого прийшов до нас з Вірменії Вірменський торт «Мікадо» - дуже незвичайна випічка. Він не схожий на традиційний торт, оскільки складається з дуже твердих коржів. А крем, просочуючий «Мікадо» (торт, рецепт якого в подробицях описано в статті), найбільше нагадує заварний.Різні…