Алкогольні напої: список за видами

category Їжа та напої

У світі існують найрізноманітніші алкогольні напої. Список їх найменувань включає в себе тисячі різних сортів і видів. Основна відмінність, за яким слід розподіляти весь міцний алкоголь, - це сировина, з якої він був приготовлений.

Основа алкоголю різних країналкогольні напої список

Міцні алкогольні напої, список яких досить широкий і різноманітний, в країнах Південної Європи виготовлялися на основі вина. У тих же країнах, де клімат був холодним, основу таких напоїв становили картоплю і зерно. Так, наприклад, в Ірландії і Шотландії робили віскі з ячменю, а в Іспанії та Франції за допомогою винограду створювали різні види бренді. У Скандинавії з картоплі виготовляли аквавіт, а в Росії робили з пшениці горілку - найбільш відоме гарячливе, що входить до найпопулярніші алкогольні напої, список яких постійно поповнюється алкоголем різних країн. В країнах Карибського басейну особливою популярністю користувався цукровий очерет. Саме з нього в Латинській Америці почали готувати легендарний напій, іменований ромом. У Мексиці за допомогою дистиляту з кульці стали створювати віскі з агави, або, як назвали згодом цей напій, текілу. Гарячливе всіх цих країн завжди входило в найпопулярніші алкогольні напої. Список назв, звичайно ж, досить довгий, але саме ром і текіла отримали найбільше визнання у всьому світі. Що ж кається Північної Америки, то там спочатку виробляли ром з цукрового очерету. Однак незабаром на зміну йому прийшла жито і кукурудза, оскільки вони росли в достатній кількості. Так і з`явився на світ американський і канадський віскі.



Поділ за основними ознаками міцного алкоголюміцні алкогольні напої список



Крім своєї основи, алкогольні напої відрізняються ще й витримкою. Існує певна технологія цього процесу для кожного міцного алкоголю, часом закріплена навіть на законодавчому рівні. Американський і канадський віскі повинен витримуватися мінімум два роки, коньяк - на півроку більше, а шотландський та ірландський віскі і зовсім 3 роки. Тим не менш, багато хто не дотримуються правил витримки. По-перше, це досить витратна справа, а по-друге, не всім подобається. Алкогольні напої, список яких включає горілку, граппу, джин, що не витримуються взагалі і надходять кінцевому споживачеві в прозорому вигляді. Традиційно виділяють білі, невитримані спирти і витримані коричневі, темний колір яких може також досягатися і за рахунок барвника - карамелі.

Алкогольні напої по групахалкогольні напої список назв

Щоб максимально класифікувати всі існуючі види алкоголю, уявімо таку картину:

  1. Чисті спирти без добавок (з винограду, агави, цукрового очерету і зернових).
  2. Ароматизовані дистиляти (джин, аніс).
  3. Напої, що містять ароматичні та смакові добавки (лікери, настойки, біттери).

В цілому класифікувати алкоголь можна по самих різних ознаках. Але все ж є такі напої, як горілка, вино, текіла, віскі і ром, які найбільш популярні у всіх країнах світу.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Види вин: детальна класифікація Види вин: детальна класифікація

У широкому асортименті вин розібратися непросто. Їх можна класифікувати за різними ознаками: способом приготування, кольором, винним матеріалами, змістом спирту і цукру. Щоб не плутатися в назвах, що зустрічаються на красивих пляшкових етикетках,…

Алкогольні напої: коктейль "Білий росіянин" Алкогольні напої: коктейль "Білий росіянин"

Коктейль Білий Російська є настільки популярним, що часто згадується в різних фільмах або піснях. Цікаво й те, що цей напій був вигаданий не в Росії, він отримав свою назву за кордоном у тридцятих роках минулого століття, оскільки там так називали…

Як пити віскі правильно? Як пити віскі правильно?

Віскі, будучи елітним алкогольним напоєм, які прийшли до нас з Шотландії, володіє неповторним смаком і ароматом, оскільки готують його з різних сортів зерна, використовуючи кілька способів їх обробки. Спочатку його солодять, потім переганяють і…

Віскі Грантс - світовий бренд Віскі Грантс - світовий бренд

Колекція віскі Грантс, секрет рецептури якої передавався з одного покоління до іншого, є найпопулярнішим шотландським алкоголем у всьому світі. Це успішно розвивається бренд, світові продажі якого за один рік становлять понад шістдесят мільйонів…

Справжній шотландський віскі Справжній шотландський віскі

Шотландський віскі, за статистикою, є одним з найбільш продаваних напоїв. В середньому, за секунду в світі продається близько тридцяти пляшок.Історія походження напою являє собою таємницю, відомо тільки те, що виготовленням його почали займатися…

Віскі «Bell's» - прекрасний вибір для справжніх знавців Віскі «Bell's» - прекрасний вибір для справжніх знавців

На сьогоднішній день віскі «Bell's» є самим популярними спиртним напоєм у Великобританії. На нашому ринку цей продукт лише починає з'являтися, але, тим не менш, вже встиг придбати популярність і визнання. Адже для приготування цього напою…

Віскі баллантайнс - напій справжніх лідерів Віскі баллантайнс - напій справжніх лідерів

Улюбленим напоєм багатьох чоловіків по всьому світу можна сміливо назвати віскі - міцне і разом з тим м'яке хмільне, приємний післясмак і аромат якого ваблять покуштувати його знову і знову. Одним з найпопулярніших з них є віскі Баллантайнс, за…

Міцні алкогольні напої - міфи і реальність Міцні алкогольні напої - міфи і реальність

Життя кожної людини наповнена не тільки роботою і турботами про близьких людей. На щастя, ми не забуваємо і про свята, які дозволяють нам відпочити, повеселитися, розслабитися та поспілкуватися з друзями. А плануючи будь-яке застілля, ми складаємо…

Як не помилитися і зрозуміти, який віскі хороший Як не помилитися і зрозуміти, який віскі хороший

Хороший алкоголь - це справжнє задоволення не тільки для справжніх цінителів, але також і для самих звичайних людей. Як правильно зробити вибір? На користь якого напою? Як не помилитися і не придбати неякісну продукцію?Який віскі найкращий? На це…

«Манхеттен»: коктейль - ікона «Манхеттен»: коктейль - ікона

«Манхеттен» - коктейль, який часто називають королем змішаних напоїв. На перший погляд його приготування здається простою справою: змішуємо віскі, солодкий вермут і пару крапель біттера. Будь-хто може зробити більш-менш її гідну версію. Але воістину…

Калорійність: алкогольний напій - рекордсмен за змістом калорій Калорійність: алкогольний напій - рекордсмен за змістом калорій

Багато звертають увагу на калорійність. Алкогольний напій, здавалося б, не повинен містити калорій зовсім, адже в ньому практично нічого немає. Але насправді це далеко не так.Звідки в алкоголі калорії?Багато хто може подумати, що калорійність,…

Купажірованний віскі - благородний напій Купажірованний віскі - благородний напій

Віскі є міцним напоєм. Виготовляють його з натуральних злакових культур, дріжджів і води, витримують у спеціальних бочках. Всього три країни займаються виробництвом цього напою: Шотландія, США і Ірландія. Найпопулярніший - це шотландський. Багато…

Сучасна текіла: з чого роблять цей напій? Сучасна текіла: з чого роблять цей напій?

Алкогольний напій текіла зародився в запальною і неповторною Мексиці, де завжди панує атмосфера веселощів і нестримного свята. У цій країні даний напій вважається практично символом держави, тому він став настільки популярний у всьому світі. Багато…


» » Алкогольні напої: список за видами