Медовий торт в мультиварці. Технологія приготування
Медовий торт в мультиварці відрізняється від приготованого в духовій шафі лише кількома нюансами технології. 
Він виходить не менш смачним і пишним. Особливості приготування медового тіста найчастіше припускають застосування водяної бані. Давайте спробуємо два варіанти випікання.
Торт медовий. Покроковий рецепт
Коржі, приготовані цим способом, вийдуть м`якими і пишними, на манер бісквітних. Вони добре піднімуться і в духовці. Але медовий торт в мультиварці - це все ж щось зовсім особливе. За рахунок герметичності чаші і особливостей режиму «випічка» коржі виходять дуже високими і одночасно щільними. Їх зручно розрізати на кілька частин (природно, після охолодження). Смачний медовий торт передбачає наявність не менше восьми коржів. Однак через можливостей, які дає нам користування мультиваркою, їх число можна скоротити вдвічі. Давайте спершу приготоване тісто розділимо на чотири частини. 
Кожну з яких потім потрібно буде розрізати надвоє. Згодом ви можете поекспериментувати: спекти два коржі з тієї ж кількості продуктів і розділити кожен на чотири частини. Давайте почнемо робити медовий торт в мультиварці з приготування тіста.
Коржі
Підготуйте водяну баню з двох каструль. У велику налийте води, закип`ятіть. В менший, встановлену в неї, ми будемо розміщувати всі інгредієнти для тіста. Знадобляться один повний стакан меду, три яйця, половина склянки цукру, сто грамів вершкового масла, чайна ложка соди. Все потрібно, помішуючи, поступово нагрівати. Суміш повинна почати пінитися. Вогонь повинен бути невеликим (щоб яйця не згорнулися). Весь процес займе у вас близько п`яти хвилин. 
У добре прогріте вміст миски додавайте поступово борошно. Точне її кількість вказати важко (не менше двох і не більше трьох склянок). Це залежить від багатьох факторів: від ступеня нагріву, вихідною консистенції меду і інших нюансів. Тому всипати борошно частинами в гарячу масу, ретельно вимішуючи кожну порцію. Тут потрібна швидкість - щоб маса не охолола. І ретельність - щоб тісто виходило еластичним, а муки в нього увійшло максимальну кількість. Готове тісто має вистоятися в холодному місці не менше восьми годин. А краще - дванадцять. Врахуйте, що за цей час воно ще трохи загусне. Випікати медовий торт в мультиварці в режимі «випічка» потрібно частинами. Якщо ділите тісто на дві порції - то кожну піч по п`ятдесят хвилин. Якщо на чотири - то по півгодини. Охолоджені і обрізані коржі промазати кремом зі сметани (сімсот грамів) з вершками (чотириста п`ятдесят грамів) і половиною склянки цукру. Ароматизувати його можна коньяком або ваніліном.
Медовик з гарбузом
За схожим рецептом можна спекти коржі з додаванням гарбузового пюре. Формула тесту в цьому випадку виглядає наступним чином: сто грамів перетертої запеченої гарбуза, стільки ж сиру (достатньо жирного), дві столові ложки меду, сто грамів цукру, сода і сімдесят п`ять грамів вершкового масла. Борошна, як і в попередньому рецепті, може піти різна кількість. Випікати і готувати так само, як описано вище. Крем можна брати сметанний або сирний.
Празький торт: рецепти приготування Празький торт люблять багато, але робити його в домашніх умовах беруться не всі господині. Справа в тому, що цей десерт є складним у приготуванні, тому можемо запропонувати кілька найсмачніших і апетитних рецептів.Класичний Празький тортДля його…
Медовий торт: рецепт приготування в декількох варіаціях. Медовий торт, рецепт якого дуже популярний серед домогосподарок, може бути приготований настільки різноманітне, що навіть важко виявити, що інгредієнти в рецепті практично однакові. Свою популярність пиріг медовик (рецепти наведені нижче) придбав в…
Черемховий торт. Рецепти страв з черемхової борошна Для приготування цих тортів і тістечок використовується Черемхова мука. Черемхова борошно - висушені і розмелені ягоди черемхи. Залежно від рецепта, в черемховий торт додають шоколад, какао, сметану, розпушувач, дріжджі, яйця, молоко та інші…
Святковий підсумок - медовий пиріг Медовий пиріг і медовий торт здатні підкорити будь-яке серце. Так влаштуємо собі свято!Пишний і соковитий медовий пирігДля солодкого життя нам потрібні:3 з половиною чашки (440 грам) борошна-1 столова ложка (15 грам) разрихлітеля-1 чайна ложка (5…
Медовий торт зі згущеним молоком. Рецепт покрокового приготування Медовий торт зі згущеним молоком, рецепт якого ми зараз розпишемо у всіх подробицях, допоможе вам проявити вашу фантазію без обмежень. Неймовірне розмаїття з простих продуктівСправа в тому, що з недорогих і доступних інгредієнтів ви зможете піч…
Торт «Дамський каприз». Рецепт крему і коржів Торт «Дамський каприз», рецепт якого багатьом господиням відомий з радянських часів, являє собою трохи видозмінений медовик. Від останнього його відрізняє більшу кількість коржів, інший крем і покриття з глазурі. Як приготувати торт «Дамський…
Як приготувати медовик в мультиварці Завдяки появі мультіварок багато страв стали готуватися швидше, краще, економічніше. Важливо й те, що така їжа корисніша, ніж приготовлена традиційним способом. Крім супів, каш і ще багато чого іншого можна зробити медовик в мультиварці.…
Торт "Медовик" - класичний рецепт приготування Є рецепти, які передаються практично від матері до дочки, ретельно переписуються з однієї кулінарної зошити в іншу. І справа не в тому, що в них є якісь секрети. Просто вони настільки вдалі, що їх втілює в життя вже не одне покоління кулінарів.…
Медовий торт із заварним кремом: секрети приготування Всі ми любимо смачні торти, приготовані вдома. Торт, зроблений з любов'ю, не зрівняється ні з одним магазинним, адже в нього вкладена частинка душі. Щоб приготувати смачний і незвичайний торт на свято чи до вечері, досить купити необхідні продукти і…