Сметанний пиріг «Зебра» - простий рецепт для початківців господарок у двох варіантах
Початківці кулінари не завжди ризикнуть готувати складні торти або тістечка. Зазвичай ази майстерності осягаються на самих найпростіших рецептах. Можна спробувати зробити, наприклад, нескладний кекс або сметанний пиріг «Зебра». Простий рецепт доступний для приготування навіть молодим господаркам, так як універсальний у виконанні. Є ще два величезних плюси у цієї страви - швидкість замісу тіста і випічки, а також особливий привабливий вигляд. Хоча в нерозрізаних стані не зовсім зрозуміло, чому ж так гарний пиріг «Зебра». Простий рецепт увазі особливе «внутрішній зміст» - двокольорову шарувату структуру. Тому особливу увагу потрібно приділити акуратному наповненню форми тестом двох видів. У цій статті ми розповімо, як приготувати пиріг «Зебра» на сметані. Дотримуйтесь інструкцій, і у вас все вийде!
Пиріг «Зебра». Простий рецепт № 1
Існують безліч різних варіантів приготування такої двокольорового випічки. Але найбільш ніжним виходить пиріг «Зебра» на сметані.
Склад
- триста грамів цукру-
- стакан сметани-
- близько чотирьохсот грамів борошна-
- сто грамів вершкового масла-
- чотири яйця-
- дві повні столові ложки какао
- половина чайної ложки харчової соди-
- столова ложка уксуса-
- три столові ложки мелених волоських горіхів.
Приготування
- Акуратно відокремте білки яєць від жовтків. Останні розітріть разом з половиною цукру до білизни. Білки збийте віночком в міцну піну.
- Іншу частину цукру змішайте з розм`якшеним вершковим маслом. Додайте сметану і соду, гашене оцтом.
- В отриману суміш акуратно вводимо желтковую і білкову маси. Вимішати до однорідності, починайте всипати борошно і повільно збивати виделкою або вінчиком до отримання потрібної густоти.
- Тісто поділіть на дві рівні частини. В одну з них додайте какао.
- У форму, змащену маслом, починайте по черзі викладати в середину темну і світлу маси - по дві столові ложки. При наповненні суміш буде поступово розтікатися, утворюючи кола. Намагайтеся брати кожен раз однакову кількість тіста, тоді полосочки всередині випічки вийдуть рівними і красивими.
- Після наповнення форми поставте її в розігріту духовку на сорок-п`ятдесят хвилин. Перевірте готовність шляхом протиканія дерев`яною паличкою в середині пирога. Якщо вона буде суха - торт готовий.
- Подавайте в трохи остившем вигляді, щоб, розрізаючи, не пошкодити красу шаруватої нутрощі пирога. Можна полити зверху шоколадною глазур`ю.
Сметанний пиріг «Зебра». Простий рецепт № 2
Склад інгредієнтів при цьому способі приготування дещо змінений. Збийте разом три яйця, половину баночки згущеного молока, півтори склянки сметани, приблизно сто п`ятдесят грамів цукру і чайну ложечку соди (негашеним). Перемішування можна проводити за допомогою міксера або пишного віночка. Всипте в масу півтори склянки борошна. Тісто має вийти середньої густини. За бажанням можна всипати пакетик ванільного цукру. Далі дійте згідно попереднім рецептом, починаючи з моменту поділу суміші на частини і додавання какао.
Нехай приготовлена випічка приємно здивує своєю оригінальністю гостей або домочадців!
Освоюємо рецепт кексу 'Зебра' Приготувати смачний десерт і поспілкуватися весело і з користю з дітьми одночасно - скажете, що такого не буває? Ще й як буває! Спробуйте приготувати з ними знайомий всім з дитинства пиріг "Зебра" на кефірі. Смачний і ніжний кекс стане відмінним…
Спробуйте дуже смачне тісто на сметані для пирога Хочу розповісти вам універсальний рецепт дуже смачного пирога. По ньому легко і швидко можна приготувати тісто на сметані для пирога. Отриману випічку можна їсти у вигляді кексу або розрізати уздовж, промазати кремом і отримати незвичайний…
Прості рецепти: пиріг з киселю сухого У нашій країні пироги здавна вважалися символом домовитості. Вони представляли собою випечені страви з тіста, всередині яких є начинка. Сама ж начинка може бути різною: ягідної, фруктової, овочевої, м'ясної, грибний і так далі. Рецептів приготування…
Не знаєте, як спекти сметанний пиріг? Рецепт знайдете тут! Хто з нас не любить смачні й ароматні пироги? Їх можна готувати не тільки на свята, а й просто на вечерю до чаю. Адже приготування пирога не займає багато часу, а результат напевно порадує. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати сметанний…
Пиріг з бананами. Рецепт простого пирога і зі сметанним кремом Якщо ви звикли вживати банани тільки в звичайному сирому вигляді, то вам ще багато чого належить дізнатися. З цього тропічного фрукта або з його допомогою можна приготувати дуже багато десертів - тортів, пирогів, тістечок, кексів ... І почати можна…
Пиріг "Сметана": рецепт З сметани можна приготувати дивовижні страви. Вам цікаво, які ж? Давайте розберемося, що ж можна з неї приготувати. Наприклад, як вам таке поєднання: пиріг - сметана. Рецепт (і жоден) пропонується вашій увазі. Дізнайтеся, що таке пиріг "Сметана"…
Пиріг маннік, рецепт в різних варіантах Маннік - це просто, швидко і смачно! Головне правильно його приготувати. Знаючи рецепт, можна організувати смачний солодкий пиріг до чаю з цілком доступних продуктів всього за 40 хвилин. Але навіть такий простий пиріг можна спекти по-різному. Як…
'Зебра': торт у смужечку Звичайно, сьогодні в будь-якому продуктовому супермаркеті можна без жодних проблем вибрати гарний і смачний торт. Втім, питання не саме в наявності певного тортика, а взагалі в тому, що незважаючи на солідний асортимент магазинів, іноді в рази…
Кекси на кефірі з цукатами Кекси на кефірі подобаються всім без винятку. Господиням - за простоту приготування, а гостям - за ніжний смак і чарівний аромат.Кекси на кефірі з горіхами і шоколадом:Потрібно: склянка цукру, frac14- кг борошна, склянка кефіру, соняшникова олія,…
Черемховий торт. Рецепти страв з черемхової борошна Для приготування цих тортів і тістечок використовується Черемхова мука. Черемхова борошно - висушені і розмелені ягоди черемхи. Залежно від рецепта, в черемховий торт додають шоколад, какао, сметану, розпушувач, дріжджі, яйця, молоко та інші…
Як приготувати ягідний пиріг Навіть саме смачне печиво і цукерки періодично приїдаються. У такі моменти хочеться чогось нового, натурального, наприклад, домашнього ягідного пирога. Напевно багато хто пам'ятає, як в їх дитинстві мама готувала пиріг на сковороді або в духовці з…
Кекс "Зебра" - десерт у смужечку Що може бути смачніше до улюбленого ароматного чаю, ніж свіжоспечений кекс? А якщо він ще й надзвичайно гарний як зовні, так і зсередини? Для тих, хто ще не здогадався, хочу представити кекс "Зебра". Називається він так, тому що в процесі…
Простий рецепт пирога до чаю - швидко і смачно! Час, проведений за чаюванням одне з найприємніших. За однією з легенд, чай в Росію потрапив за царювання Петра I. Але це не зовсім так. Пити чай в нашій країні стали задовго до появи імператора на світло. А ось частування до цього напою дійсно…