Вівсяне молоко: способи приготування і корисні властивості

Про те, що овес неймовірно багатий вітамінами та цінними мікроелементами, знають усі. Не дарма так багато говорять про користь каші з нього на сніданок, яку змушували нас є в дитинстві наші мами. Однак в пластівцях міститься мізерно мала кількість корисних речовин, а ось в неочищеному вівсі їх набагато більше.

Отже, чим же він такий корисний ?! У перелік його дій входить позбавлення організму від шкідливих накопичень, поліпшення обміну речовин, що впливає на зниження ваги. Крім того, він нормалізує рівень цукру і холестерину в крові, а також надає сприятливу дію на травний тракт.

Вівсяне молоко готується з неочищених насіння рослини, воно володіє всіма перерахованими вище якостями і може стати відмінною альтернативою звичному продукту тваринного походження. Ця інформація найбільш актуальна для тих людей, які страждають алергічною реакцією і індивідуальною непереносимістю до останнього.

Вівсяне молоко має ряд переваг, серед яких швидке приготування, низька ціна, відсутність у складі лактози і мінімальна жирність готового продукту. Головною умовою для збереження перерахованих якостей є використання саме зерна, а не оброблених та позбавлених цінної оболонки пластівців.

Рецептів, що дозволяють виготовити вівсяне молоко в домашніх умовах, існує досить багато. Наведемо вам декілька прикладів. Для першого варіанту візьміть стакан неочищених зерен рослини, промийте їх і залийте літром кип`яченого молока. Поставте цю суміш в духовку і потримайте там при мінімальній температурі близько півгодини. Натуральний засіб має набути колір кремовою пінки. Після слід його остудити і процідити. Приймають по половині склянки після їди двічі на день. Для лікування затяжного бронхіту можна приготувати ліки на основі отриманого молочка, додавши до нього 1/2 чайної ложки настоянки прополісу, 1/2 чайної ложки сала нутрії і чайну ложку меду. Тривалість курсу становить два тижні, потім такий же за часом перерву, після чого його знову можна повторити.

Користь вівсяного молока полягає ще і в тому, що воно допомагає організму відновити структуру волосся і нігтів, а також позбавляє від прищів на обличчі і в цілому надає очисну дію на шкірні покриви.

Полегшений варіант приготування цілющого зілля увазі використання цільнозернових пластівців (150 грам) і 1,5 літрів теплої води. Змішайте обидва компоненти і залиште настоюватися їх протягом 15 хвилин. Потім необхідно отриманий коктейль збити за допомогою блендера і процідити його через марлю або дрібне сито.

Вівсяне молоко можна перетворити на незабутній напій з неповторним смаком, додавши дрібку кориці, ванілі або розбавивши його сиропом. Таке зілля сподобається навіть маленьким дітям, які часом поводяться як справжні гурмани. Тим більше що у дитини потреба в корисних речовинах набагато вище, адже його організм росте кожен день!

Вівсяне молоко, відгуки про який свідчать про його результативності, слід вживати курсами. Особам з хронічними захворюваннями слід отримати попередню консультацію фахівця.