Секрети домашньої випічки: рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців
Вівсяне печиво, просте на смак і нехитре на вигляд, полонить ось уже яке покоління ласунів. В епоху Радянського Союзу воно було досить дефіцитним ласощами. А тому багато мами і бабусі вважали за краще мати в своїх заповітних зошитах рецептікі, щоб при бажанні балувати десертом всіх домашніх.
Печиво з вівсянки з родзинками
Давайте розглянемо такий ось рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців. Інгредієнти беруться з розрахунку продуктів на кожні 2 склянки вівсянки. Отже, для більшої кількості печива збільшуйте їх пропорційно. Отже: пластівці - 2 склянки, яйця - 2 шт., Цукор - 200 гр., Родзинки - 100-120 гр., Ванілін - полпакетіка, масло - для змащування. Жовтки і білки відокремити. Останні добре остудити. Потім білки слід збити з цукром, щоб вийшла гарна, міцна піна. Солодкий компонент в процесі вводиться поступово, з ним разом подмешивается ванілін. Ізюм рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців рекомендує заздалегідь на кілька годин замочити у воді, щоб він став м`якшим. Потім рідину злити, ягоди висушити. Після цього вони змішуються з пластівцями, а потім акуратно додаються до білків. Всю масу перемішати. Деко вистилати добре промасленим папером, підігріти, щоб був теплим. На нього ложкою викласти білкову масу і відправити в заздалегідь включену духовку. Важливо, щоб сильного спека не було! Рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців вимагає, щоб випікалося воно при середній температурі півгодини або трохи більше - до придбання продуктом золотисто-коричневого кольору. Тоді деко виймається, випічка лопаткою знімається з листа і викладається на блюдо. Печиво виходить хрустким і дуже смачним.
Вівсяне печиво м`яке
Ось ще один дуже хороший рецепт вівсяного печива з вівсяних пластівців, який досить простий у виготовленні. Для 20 порцій вам знадобиться: масло вершкове - 250 гр., (Заздалегідь розм`якшити), по 200 гр. білого і коричневого цукру, 2 яйця, ванілін, 400 гр. борошна, чайна ложечка пекарського порошку і половинка - солі, 3 склянки вівсяних пластівців, півтори ложечки меленої кориці. Щоб приготувати таке печиво вівсяне домашнє, рецепт рекомендує дотримуватися порядку з`єднання продуктів для замісу тіста. У мисці потрібно розтерти до білого масло з цукром. По одному вбити яйця і додати ваніль, перемішати. Потім поступово ввести, помішуючи, щоб не утворювалися грудки, борошно, пекарський порошок, сіль і корицю. Потім засипати овес і ще раз ретельно вимісити. Миску потрібно поставити в холодильник на годину-півтори. Після цього тісто скачайте в «ковбаску», наріжте кругляшки толщиною 4-5 см., Розкачайте їх в коржики товщиною близько 1 см. Або трохи тонше. Всі рецепти з вівсяних пластівців радять випікати печива в теплій духовці (приблизно при температурі +190 градусів). 
Деко покрити листами промасленим паперу, можна тієї, що призначена для друку. Викласти приготовані коржики на відстані в 2 см між ними. Змастити їх розчиненим у воді цукром. Випікати десерт 10-15 хв. Потім залишити охолонути хвилин на 5, потім вийняти і перекласти на блюдо. За бажанням покрийте печиво цукровою глазур`ю.
Удосконалюйтеся в кулінарному мистецтві, і нехай вам буде солодко!
Рецепт Печива Курабье Курабье має східне походження. Ці ласощі, також як і його назва, прийшло до нас з арабських країн.За легендою, першим курабье було приготовлено при дворі перського султана. Кажуть, що під час військових дій у султана пропали майже всі продукти.…
Вівсяне печиво без яйця: рецепт приготування Шановні господині! А чи давно ви балували своїх коханих та близьких людей солоденьким? Це займає багато часу, продукти дорогі? Ми з радістю допоможемо вам вирішити проблему. Сьогодні цю статтю ми присвятимо приготуванню вівсяного печива, а саме…
Як приготувати печиво і здивувати гостей? Домашнє печиво прикрашає будь чаювання або святковий стіл. У кожному будинку є свої особливі рецепти, які передаються з покоління в покоління, і, як зробити печиво в домашніх умовах, знає практично кожна господиня. Процес приготування печива - дуже…
Смачні рецепти домашнього печива Печиво - улюблені ласощі багатьох ласунів. Його можна купити в магазині або приготувати самостійно. Раніше існувала традиція пекти печиво, яке виступало в ролі хліба на особливий, святковий випадок. Воно обов'язково повинно було бути присутнім на…
Домашнє печиво з геркулесу Багато дітей, та й дорослі теж не люблять вівсяну кашу, а ось печиво, приготоване на основі тих же пластівців «Геркулес», їдять із задоволенням. Рецептів приготування такого печива існує безліч, і смак приготованого продукту буде істотно…
Вівсяне печиво Користь і поживність вівса всім відомі. Зерна вівса або вироблена з нього крупа геркулес широко використовуються в кулінарії. З них варять каші, киселі або печуть вівсяне печиво. Головну цінність в блюдо привносить основний інгредієнт - геркулес.…
Як приготувати розсипчасте печиво з шоколадом: смачні рецепти Хто ж відмовиться від ароматного свіжоспеченого кондитерського виробу? І не треба цього робити, адже нашому мозку для правильної роботи просто необхідна глюкоза. Ну а якщо ви боїтеся за фігуру, то хвилюватися не варто, адже якщо їсти в міру, то…
Вівсяне печиво з геркулесу - користь на сніданок, обід і вечерю Вівсяне печиво з геркулесу люблять не тільки дорослі, а й діти. У цього варіанту є відмітний смак, який не схожий на інші вироби. Саме за це таке печиво і люблять. З'явилося воно вже давно. Ще за часів царського правління Росія знала такі ласощі.…
Як приготувати вівсяне печиво? Простий рецепт приготування У кожного з нас є свої "маячки", що викликають певні асоціації. Наприклад, запах свіжоскошеної трави повертає в безтурботне дитинство, відразу згадуються літні дні, проведені в селі у далеких родичів. Або смак домашнього пирога, зробленого за…
Покроковий рецепт вівсяного печива в домашніх умовах з використанням горіхів і родзинок Рецепт вівсяного печива в домашніх умовах не вимагає використання важкодоступних і дорогих інгредієнтів. Саме тому таке солодке і дуже смачне виріб можна самостійно робити хоч кожен день.Вівсяне печиво: рецепт з горіхами і чорним родзинками…
Вівсяне печиво з бананом: просто, смачно, корисно Віддаєте перевагу замість здобних і кремових виробів більш корисні продукти? Тоді спробуйте приготувати, наприклад, вівсяне печиво з бананом. Рецепт досить простий і може варіюватися в залежності від бажаних смакових якостей і передбачуваної…
Вчимося робити смачне здобне печиво: рецепт і спосіб приготування тіста Різноманіття здобного печива, яке пропонується до продажу в наших магазинах, насилу можна назвати справжнім і безпечним для здоров'я дитини. Чого тільки не міститься у складі випічки: шкідливе і небезпечне пальмова олія, консерванти, штучні…
Печиво на швидку руку - чотири рецепта для зайнятої господині. Чаювання в колі родини або посиденьки за чашкою кави з подругами - прекрасний спосіб відпочити і поспілкуватися. Звичайно, без випічки в цьому випадку не обійтися. Можна купити готові тістечка в магазині, але часто такі продукти залишають бажати…