Готуємо вдома. Запіканка в мультиварки сирна з манкою
Кожен з нас в дитинстві хоча б раз пробував сирну запіканку. Це солодке і в той же час ситне ласощі відмінно підійде як для легкого сніданку, так і для полудня. Запіканка в мультиварки сирна з манкою готується дуже просто і швидко. А якщо в тісто додати курагу або родзинки - десерт вийде ще смачніше. Спробуйте, не пошкодуєте.
Запіканка в мультиварки сирна з манкою. Рецепт
Інгредієнти: 500 гр. сиру середньої жирності, 150 гр. цукрового піску, три яйця, 100 гр. крупи манної, 100 гр. сметани, вершкове масло.
Рецепт
В окремій мисочці змішайте цукор з сиром і яйцями. Масу можна збити міксером. Всипте манну крупу. Ще раз все добре перемішайте і додайте сметану. Поставте тісто на півгодинки в тепле місце, щоб манка розбухла. Форму мультиварки змастіть вершковим маслом. Акуратно викладіть тісто і розрівняйте лопаткою поверхню. Запіканка в мультиварки сирна з манкою буде готова через сорок хвилин (режим «Випічка»). Відразу після сигналу, не відкривайте кришку. Нехай запіканка трохи охолоне. Тільки після цього її можна діставати з мультиварки. Зверху ласощі присипте цукровою пудрою і прикрасьте цукатами.
Смачна сирна запіканка з манкою і абрикосами. Рецепт
Необхідні інгредієнти: 500 гр. некислого сиру середньої жирності, 50 мл вершків або молока, два яйця, 50 гр. м`якого масла, 100 гр. цукрового піску, 15 шт. абрикосів (консервованих або свіжих), 100 гр. манної крупи, ванілін.
Рецепт
Блендером або міксером гарненько збийте вершкове масло, сир, яйця і вершки. Поступово всипте цукровий пісок. Потім невеликими порціями акуратно введіть манну крупу. Продовжуйте збивати, а в кінці всипте ванілін. Отриману масу поставте на півгодинки в тепле місце, щоб крупа набухла. Абрикоси обмийте у воді і обсушити. Видаліть кісточки. Ємність мультиварки змастіть маслом. На дно викладіть половинки абрикосів зрізом вгору. Залийте фрукти сирною масою. Потім покладіть інші абрикоси розрізом вниз. У режимі «Випічка» запіканка в мультиварці сирна з манкою буде готова через сорок хвилин. Смачного.
Запіканка в мультиварки сирна з манкою і гарбузом. Рецепт
Інгредієнти: дві ложки молока, 500 гр. сиру, 100 гр. манної крупи, 150 гр. цукрового піску, вершкове масло, яйце, дрібка солі, 100 гр. м`якоті гарбуза.
Рецепт
Манну крупу замочіть в теплій воді. Гарбуз натріть на середній тертці і злегка обсмажте на вершковому маслі п`ять-сім хвилин. Замісіть тісто. Сир пропустіть через сито, після чого розітріть його з цукром і сіллю. Додайте трішки соди, щоб тісто стало більш пишним. Все добре перемішайте. У сирну масу покладіть гарбуз і вбийте яйце. Ще раз все перемішайте, додайте манну крупу і молоко. Тісто має вийти як густа сметана. Ємність мультиварки змастіть маслом. Дно і боки посипте манною крупою. Викладіть тісто і включіть режим «Випічка». Запіканка сирна з манкою, фото якої представлені в даній статті, буде готова вже через сорок хвилин. Однак діставати випічку з мультиварки можна тільки після того, як вона охолоне. Смачного.