Основний список молочних продуктів і їх користь

Всі діти, за рідкісним винятком, отримують свою першу їжу за допомогою грудного вигодовування. Напевно, з цієї причини загальноприйнято вважати молочні продукти більше «дитячими», що не зовсім правильно. Адже для повноцінної роботи організму в будь-якому віці потрібно тваринний білок. Тому дуже важливо мати в щоденному раціоні страви, що містять потрібні і корисні речовини. Через смакових переваг багато зупиняють свій вибір тільки на м`ясних чи рибних стравах. Але все ж таки бажано урізноманітнити перелік страв у меню, включаючи в нього також і список молочних продуктів. У кожного він може бути абсолютно різним. Хтось просто жити не може без легкої вівсянки на сніданок, другий більше воліє напої з кислинкою: кефір, ряжанку або мацоні. У цій статті описано, яку дію надають на організм молочні продукти. Список, представлений нижче, супроводжується описом позитивного впливу на організм кожного з них. Також зазначено, з якої причини і кому не можна вживати той чи інший вид цього тваринного білка, що може бути пов`язано з різними захворюваннями.

Список молочних продуктів, найбільш часто вживаних. Корисні властивості

• Молоко. Легко засвоюється, так як ідеально збалансовано. Має бактерицидні властивості, завдяки яким з організму виводяться токсичні речовини.
• Кефір. Сприяє нормалізації роботи кишечника, насичуючи корисними мікроорганізмами і виводячи шлаки. Вважається напоєм довголіття.
• Ряжанка. Так як вона має більш високу жирність, є корисним поживним продуктом для зміцнення імунітету і організму в цілому.
• Сметана. Надає обволікаючу дію в шлунку, тому може включатися в меню при виразках і гастритах.
• Сир. Так як він дуже багатий кальцієм, його рекомендується якомога частіше вживати всім, а особливо дітям і літнім людям.
• Морозиво. Полегшує симптоми ПМС, трохи знижує кров`яний тиск і стимулює роботу мозку. Але охочим схуднути не варто ним захоплюватися, так як воно дуже калорійне.

Заборонений список молочних продуктів при різних захворюваннях

Кожна лікувальна дієта відрізняється один від одного переліком дозволених молочних продуктів. Намагайтеся дотримуватися рекомендацій лікаря, щоб не викликати загострення захворювань. Так, наприклад, при підвищеній кислотності шлункового соку варто обмежити вживання кисломолочних напоїв. А при лактозной непереносимості і каменях у нирках не можна пити молоко.

Користь грудного вигодовування для малюків

Особливо хочеться сказати про харчування новонароджених і діток трохи постарше (до року). Список молочних продуктів і сумішей, призначених для цих крихіток, настільки різноманітний, що без консультації лікаря визначити, чим потрібно і можна годувати малюка, досить важко. До того ж, на превеликий жаль, багато молодих мам відмовляються годувати своїх діток грудьми, а даремно. Адже сама природа піднесла безцінний подарунок малюкам - грудне молоко, яке повністю відповідає всім вимогам, будучи корисним натуральним продуктом. Турбота про здоров`я майбутнього покоління дуже важлива!