Курс на молоко: правильна дієта при годуванні груддю
Правильне харчування при годуванні груддю - це одна зі складових успіху в розвитку немовляти. Грудне вигодовування важко переоцінити: через мамине молоко малюк отримує не тільки всі необхідні мікроелементи для розвитку, але і знайомиться з навколишнім світом. Тому важлива правильно організована дієта при годуванні груддю.
Основи дієти
Тільки що народила жінка чомусь вважає, що з появою немовляти раціон матері являє собою обмежений список продуктів. Частково це так, але тільки частково. Відразу ж після пологів в силу фізіологічних причин матері рекомендований досить вузький список продуктів. Але пов`язано це не стільки з потребою грудничка, скільки з фізичним станом матері після пологів.
У перший тиждень життя грудничка дієта при годуванні груддю новонародженого фактично являє собою відкориговану Піраміду здорового харчування. Новоспеченій мамі рекомендується вживати в їжу крупи, фрукти та овочі, а також молочні та м`ясні продукти.
Підбираємо продукти правильно
Більшу частину порції повинна становити саме рослинна їжа. Однак до вибору інгредієнтів варто поставитися з особливою обережністю. Так, слід на самому початку відмовитися від яркоокрашенних фруктів і овочів, віддавши свою перевагу блідо-жовтим і зеленим. Крім того, варто піддавати фрукти і овочі термічній обробці. Так, в перші дні після пологів в раціоні годуючої матері мають бути присутні печені яблука, печена або відварну картоплю, варена або приготована на пару морква, печена зелений болгарський перець. Не варто нехтувати і спеціями, правда допускається вживання лише петрушки та кропу. Як і до овочів, до круп також варто ставитися з обережністю. Почати варто з гречки і вівсянки, поступово вводити рис, пшоно, ячну групу. А ось манки варто відмовитися.
Окремо варто відзначити і споживання хліба. У дієті при годуванні груддю новонародженого він необхідний, тому містить корисні вітаміни групи В. Однак їм не варто зловживати, особливо білим хлібом. В ідеалі добова норма споживання хліба та хлібобулочних виробів становить 300 грамів.
Збалансована дієта при годуванні груддю включає також в себе групу кисломолочних і м`ясних продуктів. В поста період основними кисломолочними продуктами стануть нежирний сир, натуральні йогурти, сир низької жирності. М`ясна підгрупа допускає тільки яловичину (краще всього телятину), куряче філе і м`ясо кролика. М`ясні продукти найкраще готувати на пару або відварювати. Також варто включити в цю групу і вживання вершкового масла.
А ось від вживання солодощів, копчених продуктів, промислових та домашніх консервів слід відмовитися. Всі вони містять в тій чи іншій мірі консерванти, які заборонені для вживання матір`ю, яка годує.
Дієта при годуванні груддю строго індивідуально розраховує питний режим. Згідно з рекомендаціями ВООЗ, споживання рідин лікар може обмежити в залежності від фізичного стану матері та кліматичних умов. Проте обсяг споживаної рідини не повинен бути нижче 2-х літрів на добу і включати в себе овочеві бульйони, соки, компоти, чаї та чисту воду.
Вводимо нове
Встановивши лактацію, годуюча мати може поступово вводити в своє меню додаткові продукти. Розширювати список інгредієнтів дієти при годуванні груддю варто не раніше, ніж через місяць після народження дитини. Першими в списку вводяться продуктів повинні стати овочі та фрукти, далі крупи і кисломолочні продукти підвищеної жирності (сир, сири). При цьому важливо відслідковувати реакцію малюка на новий продукт. Зробити це найлегше за допомогою «Щоденника харчування» - своєрідної таблиці, в яку вноситься назва продукту і реакція дитини на нього.
Правильна організація дієти під час грудного вигодовування дозволить матері не тільки забезпечити свого малюка всіма необхідними елементами, а й поступово «знайомити» малюка з різноманітною їжею, що значно полегшить в подальшому введення прикорму.