Як засушити яблука: різні способи приготування смачних сухофруктів
Восени практично в кожній сім`ї замислюються про те, як заготовити яблука на зиму. Можна приготувати варення, джем або конфітюр, а можна зробити сухофрукти. Вони досить універсальні, адже з них можна приготувати компот, а можна з`їсти багаті вітамінами і мікроелементами сушені дольки просто так. Так що розібратися, як правильно засушити яблука, безперечно варто. Зробити це можна різними способами.
Як засушити яблука на сонці?
Цей метод перевірений часом - раніше сухофрукти готувалися виключно так. Це довгий процес, але в результаті зберігається максимум корисних речовин і смаку. Яблука повинні весь день перебувати під впливом сонячних променів, а вночі їх потрібно прибирати в сухе і прохолодне місце. Повторювати процедуру необхідно цілий тиждень. У місті забезпечити собі умови для такого приготування сушених яблук дуже складно, до того ж не скрізь екологічні умови підійдуть для готування на відкритому повітрі. Тому краще все ж вибрати метод, що використовує духова шафа, мікрохвильову піч або спеціальні сушарки.
Як засушити яблука на батареї або в духовці?
Якщо ви не дуже поспішаєте і приготувати вам потрібно небагато, просто розвісьте тонкі скибочки яблук на нитці на кухні. Фрукти висушаться природним чином і будуть смачними і м`якими, але готові будуть тільки через десять чи дванадцять днів. Щоб отримати результат швидше, можна викласти часточки на дерев`яну дошку, яка буде покладена на батарею центрального опалення. 
Періодично перевертайте шматочки яблук в процесі сушіння, щоб вони підсихали рівномірніше. Важливо, щоб повітря в приміщенні для сушки не був занадто вологим. Якщо яблук близько десятка кілограм, краще скористатися для приготування сухофруктів плитою. Перед тим як засушити яблука, наріжте їх і викладіть на деко, застелене фольгою або пекарської папером. Сушіть при температурі близько п`ятдесяти градусів кілька годин, потім збільште температуру до шістдесяти. Періодично відкривайте дверцята духової шафи, щоб видалити накопичуються надлишки вологи. За півгодини до закінчення приготування знову сбавьте вогонь. Всього піде близько семи-восьми годин. Готові яблука викладіть на рушник і залиште остигати.
Як засушити яблука в мікрохвильовці?
Зробити 
процес максимально швидким допоможе мікрохвильовка. У ній сухофрукти готуються за пару хвилин. Перед тим як засушити яблука, вимийте і очистіть їх, після чого наріжте максимально тонко. Покладіть на тарілку одним шаром і відправте в мікрохвильовку на дві хвилини, включивши її на невеликої потужності. Після закінчення зазначеного часу спробуйте одну часточку. Деякі сорти яблук вже будуть готові, інші потрібно буде підсушити ще трохи. Після декількох проб ви легко визначите точний час, який необхідно для підготовки сухофруктів, і зможете швидко пересушити всі яблука невеликими порціями. За кілька годин можна заготовити на зиму навіть дуже великий урожай.
Як висушити яблука в домашніх умовах: два зручних способу Яблуко - найкорисніший фрукт, який доступний практично кожному. Щоб зберегти користь вітамінів і приємний смак на зиму, досить просто зробити з яблук сухофрукти. Сушені яблука гарні для перекусу, приготування компоту або використання в випічку або…
Як посушити яблука в духовці: поради та способи Велика кількість яблук у літній період дозволяє приготувати з них безліч різних страв, запасаючись вітамінами на довгу зиму. Після компотів і варений наступним за популярністю видом домашньої консервації є фруктова сушка. Часто переробка плодів є…
Як в духовці сушити яблука на зиму? Як в духовці сушити яблука? Це питання особливо актуальне в кінці літа і початку осені. Адже якщо сезон видався врожайним, то садівникам просто нікуди дівати такі фрукти. А ось якщо їх правильно засушити, то взимку можна самостійно готувати різні…
Як посушити яблука в домашніх умовах: кілька хороших способів Осінь - сезон яблук. З'їсти все, що виросло в саду за літо, часто не виходить, а зберегти фрукти свіжими на всю зиму дуже складно, до того ж багато все одно доведеться викинути. Кращий вихід - приготування домашніх сухофруктів. Це не так складно, як…
Яка калорійність сушених яблук Будь-яка людина хоче бути красивим, струнким і здоровим, але, щоб стати таким, мало одного бажання. Для початку потрібно відмовитися від шкідливих звичок і почати займатися спортом. Але найголовніше - це, звичайно ж, правильне харчування, і мова в…
Пюре з яблук: рецепт відмінною заготовки на зиму Восени у багатьох сім'ях з'являються значні запаси яблук. Хтось готує джеми, хтось пече апетитну шарлотку, але частина яблук все одно залишається, а зберігати їх свіжими в домашніх умовах досить складно. Кращий вихід - зробити пюре з яблук. Рецепт…
Детально про те, як сушити яблука в мікрохвильовці на зиму Як сушити яблука в мікрохвильовці і зберегти їх аж до пізньої весни? Цим питанням часто задаються ті, у кого в кінці літнього сезону на деревах дозріває велика кількість плодів. Викидати їх шкода, та й не варто. Адже зі свіжих яблук з власного саду…
Сушка яблук в аерогрилі: головні переваги і опис роботи Заготовлювати яблука на зиму можна різними способами. Найчастіше плоди перетворюють на солодкі варені маси (Повидла, джеми, конфітюри і т. д.) або сухофрукти. Останній варіант вибирають, як правило, якщо зібраний великий врожай яблук. Як провести…
Вчимося готувати компот із сушених яблук та інших сухофруктів. Практичні поради Буває час, коли чай, кава, какао та інші "звичні" напої порядком набридають і хочеться чогось простого і домашнього. У такі дні можна приготувати компот. А якщо під рукою опиняться заздалегідь заготовлені фрукти, то може вийти ідеальний компот із…