Як висушити яблука в домашніх умовах: два зручних способу

category Їжа та напої

Яблуко - найкорисніший фрукт, який доступний практично кожному. Щоб зберегти користь вітамінів і приємний смак на зиму, досить просто зробити з яблук сухофрукти. Сушені яблука гарні для перекусу, приготування компоту або використання в випічку або кашу. Щоб у процесі зберігання продукт не втратив своїх смакових якостей і не покрився пліснявою, потрібно знати, як правильно висушити яблука. Як висушити яблука в домашніх умовах?Існує кілька способів, деякі з яких цілком можливо використовувати вдома.

Підготовка до сушіння



Перед тим як висушити яблука в домашніх умовах, потрібно їх ретельно підготувати. Розсортуйте фрукти, приберіть червиві і перезрілі. Краще всього вибрати кисло-солодкий сорт, такі будуть найсмачніше. Вибрані яблука ретельно вимийте, щоб позбутися від пилу і залишків хімікатів, які могли бути використані при вирощуванні. Щоб сухофрукти вийшли швидше, видаліть серцевину і зріжте шкірку. Щоб не возитися і зробити все акуратно, скористайтеся спеціальною трубочкою з нержавіючої сталі. Якщо возитися не хочеться, можна просто нарізати яблука скибочками. Після цього можна переходити безпосередньо до сушіння.

Як висушити яблука в домашніх умовах на сонці



Природна сушка на сонці вважається одним з найбільш корисних для організму способів приготування будь-яких сухофруктів. Як правильно висушити яблука?До яблук це теж відноситься повною мірою. Щоб приготувати їх таким чином будинку, наріжте фрукти часточками або кружечками і рівномірно розкладіть на столі або деку. Можна також використовувати сітку або решітку. Таким же способом можна готувати і груші або банани.Температура повинна бути достатньо високою, щоб фрукти почали підсихати, а не гнити. Постарайтеся розташувати яблука під прямими сонячними променями. Ідеальне місце для цього - балкон. Як варіант, можна нанизати часточки на товсту нитку і розвісити їх під сонцем, так вони будуть займати менше місця. Тепер ви знаєте, як висушити яблука в домашніх умовах корисніше всього. Але приготування займе декілька днів. Що робити, якщо чекати не хочеться? Скористайтеся духовкою!

Як висушити яблука в духовці?Як висушити яблука в духовці

Якщо сушити на сонці не хочеться або не виходить, підійде і духову шафу. Як висушити яблука в домашніх умовах таким чином? Викладіть часточки на деко і сушіть при п`ятдесяти градусах. Ні в якому разі не вмикайте відразу велику температуру. Яблука покриються скориночкою, з-під якої не буде випаровуватися волога. Тільки тоді, коли часточки підсохнуть, можна збільшити температуру до сімдесяти градусів. На заключному етапі вогонь знову потрібно трохи зменшити. Тримайте дверцята злегка прочиненими, щоб з духовки вільно виходив пар. На весь процес сушіння піде близько шести годин. Ви можете також придбати спеціальну сушарку, яка дозволить більше не замислюватися про те, як висушити яблука в домашніх умовах. Але якщо сухофрукти планується готувати не занадто часто, такий пристрій не так вже необхідно. Достатньо і двох способів, описаних вище.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Сушка яблук в домашніх умовах. Поради Сушка яблук в домашніх умовах. Поради

Напевно, немає фрукта популярніше яблука. Купити його можна в будь-якому магазині в будь-який час року. Його активно вирощують садівники на своїх дачних ділянках. Яблука - продукт відносно дешевий, корисний і дуже смачний. Саме цим фруктом спокусила…

Як посушити яблука в духовці: поради та способи Як посушити яблука в духовці: поради та способи

Велика кількість яблук у літній період дозволяє приготувати з них безліч різних страв, запасаючись вітамінами на довгу зиму. Після компотів і варений наступним за популярністю видом домашньої консервації є фруктова сушка. Часто переробка плодів є…

Як в духовці сушити яблука на зиму? Як в духовці сушити яблука на зиму?

Як в духовці сушити яблука? Це питання особливо актуальне в кінці літа і початку осені. Адже якщо сезон видався врожайним, то садівникам просто нікуди дівати такі фрукти. А ось якщо їх правильно засушити, то взимку можна самостійно готувати різні…

Заготовки на зиму - чи можна заморожувати яблука? Заготовки на зиму - чи можна заморожувати яблука?

Відповідь на питання, чи можна заморожувати яблука, однозначна - так. Будь-які фрукти або овочі можна піддавати заморожуванню. У такому вигляді вони втрачають мінімум вітамінів і мікроелементів, і вже, звичайно, набагато менше, ніж при будь…

Як посушити яблука в домашніх умовах: кілька хороших способів Як посушити яблука в домашніх умовах: кілька хороших способів

Осінь - сезон яблук. З'їсти все, що виросло в саду за літо, часто не виходить, а зберегти фрукти свіжими на всю зиму дуже складно, до того ж багато все одно доведеться викинути. Кращий вихід - приготування домашніх сухофруктів. Це не так складно, як…

Традиційний російський рецепт мочених яблук в домашніх умовах Традиційний російський рецепт мочених яблук в домашніх умовах

Мочені яблука, рецепт з фото яких ми розглянемо в нашій статті, - незаслужено забута закуска, яку мало хто з господинь заготовлює на зиму. Спробуйте зробити їх один раз, і ця домашня засолка назавжди увійде в число ваших найулюбленіших. Якщо на…

Пюре з яблук: рецепт відмінною заготовки на зиму Пюре з яблук: рецепт відмінною заготовки на зиму

Восени у багатьох сім'ях з'являються значні запаси яблук. Хтось готує джеми, хтось пече апетитну шарлотку, але частина яблук все одно залишається, а зберігати їх свіжими в домашніх умовах досить складно. Кращий вихід - зробити пюре з яблук. Рецепт…

Як засушити яблука: різні способи приготування смачних сухофруктів Як засушити яблука: різні способи приготування смачних сухофруктів

Восени практично в кожній сім'ї замислюються про те, як заготовити яблука на зиму. Можна приготувати варення, джем або конфітюр, а можна зробити сухофрукти. Вони досить універсальні, адже з них можна приготувати компот, а можна з'їсти багаті…

Заготовляємо фрукти на зиму. Як зберігати сушені яблука? Заготовляємо фрукти на зиму. Як зберігати сушені яблука?

Смачні та соковиті яблука - це улюблений фрукт більшості людей. І це завдяки не тільки його доступності. Яблука є джерелом вітамінів та інших речовин. Але якщо зібраний урожай великий, то їх необхідно заготовити про запас. Але краще брати фрукти з…

Детально про те, як сушити яблука в мікрохвильовці на зиму Детально про те, як сушити яблука в мікрохвильовці на зиму

Як сушити яблука в мікрохвильовці і зберегти їх аж до пізньої весни? Цим питанням часто задаються ті, у кого в кінці літнього сезону на деревах дозріває велика кількість плодів. Викидати їх шкода, та й не варто. Адже зі свіжих яблук з власного саду…

Як добути яблучний пектин в домашніх умовах? Як добути яблучний пектин в домашніх умовах?

Пектин в домашніх умовах можна з легкістю добути зі звичайних яблук. Як відомо, представлене речовина широко застосовується в створенні різних страв, зокрема кондитерських виробів. При помірному вживанні солодощів з натуральним пектином у людини…

Чи можна заморожувати яблука на зиму, щоб вони були смачними і зберегли вітаміни Чи можна заморожувати яблука на зиму, щоб вони були смачними і зберегли вітаміни

Для багатьох садівників дуже гостро стоїть проблема збереження врожаю на зиму. Один з кращих способів для цього - заморожування. При цьому зберігаються всі корисні речовини і вітаміни. Крім того, при заморожуванні найчастіше не використовуються…

Вчимося готувати компот із сушених яблук та інших сухофруктів. Практичні поради Вчимося готувати компот із сушених яблук та інших сухофруктів. Практичні поради

Буває час, коли чай, кава, какао та інші "звичні" напої порядком набридають і хочеться чогось простого і домашнього. У такі дні можна приготувати компот. А якщо під рукою опиняться заздалегідь заготовлені фрукти, то може вийти ідеальний компот із…


» » Як висушити яблука в домашніх умовах: два зручних способу