Як засушити яблука в домашніх умовах: кращі способи
Хрусткі часточки сушених яблук неймовірно смачні і дуже корисні. Усередині вони залишаються м`якими і зберігають легку кислинку свіжих фруктів, крім того, таким чином, зберігаються практично всі вітаміни. 
Якщо заздалегідь дізнатися, як засушити яблука на зиму, і зробити восени невеликий запас, в холодні місяці можна буде не тільки перекусити, але й приготувати оригінальні десерти або яблучний компот. Хрусткі яблучні чіпси відрізняються низькокалорійністю, тому включати їх в своє харчування можна практично всім. Так як же їх приготувати?
Як засушити яблука на сонці?
Найстарішим і найкориснішим з усіх способів є той, який передбачає природну сушку під сонячними променями. Перед тим як засушити яблука в домашніх умовах, потрібно ретельно оглянути фрукти і видалити підгнилі, вимити відібрані плоди, обсушити і очистити, нарізати тонкими часточками або гуртками. Чим тонше будуть шматочки, тим менше ймовірність того, що фрукти почнуть гнити, замість того щоб сохнути. Якщо очистити шкірку, часточки трохи втратять форму, але смак їх не постраждає. Перед сушінням вимочіть яблука в слабкому соляному розчині близько трьох хвилин, так вони збережуть світлий відтінок. Якщо вам подобаються і коричнево-жовті, цей етап легко можна опустити. Перекладіть часточки на дерев`яний піднос або металевий лист і розташуйте на сонці так, щоб до фруктів був доступ свіжого повітря. 
Відмінно для таких цілей підійде балкон. Перевертайте яблука кілька разів на день, так часточки будуть підсихати рівномірніше. Якщо погода буде досить сонячної, вам буде потрібно близько чотирьох днів.
Як засушити яблука в духовці?
У міських умовах зручніше все ж сушити фрукти без допомоги природи. Спробуйте скористатися для цього духовою шафою. Перед тим як засушити яблука в домашніх умовах, потрібно відібрати, вимити й нарізати плоди максимально тонко, не більше восьми міліметрів в товщину. Накрийте деко папером для випічки, розкладіть отримані скибочки і включіть духовку на п`ятдесят градусів. Поступово збільшіть температуру до вісімдесяти градусів, після чого назад зменшіть її. Щогодини перевертайте яблука, а дверцята духовки тримайте прочиненими. Щоб зробити солодкі яблука, можна вимочити їх перед сушінням в цукровому сиропі. 
На повне приготування яблучних чіпсів, таким чином, піде близько восьми годин.
Ще кілька способів того, як засушити яблука в домашніх умовах
Спробуйте скористатися мікрохвильовкою. Це досить швидкий спосіб, він займе всього кілька хвилин. Вимийте і наріжте фрукти, викладіть їх на тарілку, застелену натуральною тканиною, включіть мікрохвильовку на невелику потужність на дві хвилини. Якщо яблука будуть не зовсім готові, підсушіть ще чуть-чуть. Як варіант, можна скористатися спеціальною сушаркою, в якій фрукти потрібно сушити 6:00, спочатку при вісімдесяти градусах, а потім при шістдесяти. Знаючи, як засушити яблука в домашніх умовах, ви зможете радувати родину апетитними яблучними чіпсами навіть тоді, коли для фруктів зовсім не сезон.
Сушка яблук в домашніх умовах. Поради Напевно, немає фрукта популярніше яблука. Купити його можна в будь-якому магазині в будь-який час року. Його активно вирощують садівники на своїх дачних ділянках. Яблука - продукт відносно дешевий, корисний і дуже смачний. Саме цим фруктом спокусила…
Як висушити яблука в домашніх умовах: два зручних способу Яблуко - найкорисніший фрукт, який доступний практично кожному. Щоб зберегти користь вітамінів і приємний смак на зиму, досить просто зробити з яблук сухофрукти. Сушені яблука гарні для перекусу, приготування компоту або використання в випічку або…
Як посушити яблука в духовці: поради та способи Велика кількість яблук у літній період дозволяє приготувати з них безліч різних страв, запасаючись вітамінами на довгу зиму. Після компотів і варений наступним за популярністю видом домашньої консервації є фруктова сушка. Часто переробка плодів є…
Як в духовці сушити яблука на зиму? Як в духовці сушити яблука? Це питання особливо актуальне в кінці літа і початку осені. Адже якщо сезон видався врожайним, то садівникам просто нікуди дівати такі фрукти. А ось якщо їх правильно засушити, то взимку можна самостійно готувати різні…
Як посушити яблука в домашніх умовах: кілька хороших способів Осінь - сезон яблук. З'їсти все, що виросло в саду за літо, часто не виходить, а зберегти фрукти свіжими на всю зиму дуже складно, до того ж багато все одно доведеться викинути. Кращий вихід - приготування домашніх сухофруктів. Це не так складно, як…
Традиційний російський рецепт мочених яблук в домашніх умовах Мочені яблука, рецепт з фото яких ми розглянемо в нашій статті, - незаслужено забута закуска, яку мало хто з господинь заготовлює на зиму. Спробуйте зробити їх один раз, і ця домашня засолка назавжди увійде в число ваших найулюбленіших. Якщо на…
Як зберегти яблука на зиму в свіжому вигляді: перевірені і надійні способи Кожна людина знає про корисних властивостях яблук. Їх потрібно вживати в їжу щодня і малюкам, і дорослим людям. Тому подбайте з осені про те, щоб заготовити запас цих фруктів про запас. Як зберегти яблука на зиму у свіжому вигляді? Саме про це ми і…
Як засушити яблука: різні способи приготування смачних сухофруктів Восени практично в кожній сім'ї замислюються про те, як заготовити яблука на зиму. Можна приготувати варення, джем або конфітюр, а можна зробити сухофрукти. Вони досить універсальні, адже з них можна приготувати компот, а можна з'їсти багаті…
Як правильно яблука заморозити на зиму? Всі люди з нетерпінням чекають літа. І справа не тільки в тому, що в цей час року набагато тепліше і найчастіше беруть відпустку. Влітку завжди багато різних овочів, фруктів і ягід, яких так не вистачає в зимові місяці. Звичайно, зараз можна їх…
Як приготувати в домашніх умовах карамелізовані яблука? Карамелізовані яблука готуються буквально за півгодини. Незважаючи на таку швидкість, даний виріб з фруктів виходить дуже смачним і красивим. Подавати представлений десерт до столу можна і в якості окремого страви, і у вигляді доповнення до…
Детально про те, як сушити яблука в мікрохвильовці на зиму Як сушити яблука в мікрохвильовці і зберегти їх аж до пізньої весни? Цим питанням часто задаються ті, у кого в кінці літнього сезону на деревах дозріває велика кількість плодів. Викидати їх шкода, та й не варто. Адже зі свіжих яблук з власного саду…
Чи можна заморожувати яблука на зиму, щоб вони були смачними і зберегли вітаміни Для багатьох садівників дуже гостро стоїть проблема збереження врожаю на зиму. Один з кращих способів для цього - заморожування. При цьому зберігаються всі корисні речовини і вітаміни. Крім того, при заморожуванні найчастіше не використовуються…
Чи можна заморозити яблука на зиму і що з них приготувати? В даний час заслуженою популярністю стали користуватися заморожені продукти. У продажу є великий асортимент таких овочів і фруктів, а також їх сумішей в різних варіантах поєднання. Але багато хто воліє робити ці заготовки власноруч, особливо…