Прикрашаємо торт в домашніх умовах за допомогою простих продуктів
Коли ми прикрашаємо торт в домашніх умовах, то, звичайно, не чекаємо, що він буде виглядати як творіння кондитера. 
Проте хочеться додати випічці естетичний і привабливий вигляд. Давайте розглянемо декілька варіантів простих і смачних прикрас для домашніх тортів. Вони допоможуть вам зробити ваше свято яскравіше.
Прикрашаємо торт в домашніх умовах за допомогою квіткової пасти власного виготовлення
У складі цього матеріалу кілька нечасто зустрічаються інгредієнтів, які можна купити лише в спеціалізованих магазинах для кондитерів. Але якщо вже ви їх дістанете, то не пошкодуєте. Адже працювати з цим матеріалом - одне задоволення. А коли ми прикрашаємо торт в домашніх умовах, то це важливий аспект. Знадобиться один сирий білок від яйця, дві склянки цукрової пудри, чайна ложка пальмового жиру (його ще називають кондитерським). Важлива складова - це мікрокристалічна целюлоза, яка служить загусником для мастики. 
Її потрібно близько трьох чайних ложок. Збийте сирий білок протягом десяти секунд - для цього знадобиться міксер або блендер з високою швидкістю. Відкладіть дві ложки цукрової пудри. А решту додавайте порціями в білкову піну і кожен раз збивайте. Тепер уже на середній швидкості. Маса повинна почати блищати. Тепер - черга целюлози. Її потрібно всипати порціями з невеликим інтревалом. І також добре розмішувати. Після того як весь целюлозний порошок буде в цукровій масі, потрібно зупинитися і витягти міксер. Потім швидко промити його. Інакше він може зіпсуватися. Викладіть пасту на залишився кількість цукрової пудри. Змастіть руки жиром, помісити. Паста стане еластичною. Тепер поміщаємо її в холодильник на добу, перед використанням доводимо до кімнатної температури і прикрашаємо торт в домашніх умовах. Зберігати цей матеріал можна в холодному місці до півроку.
Як прикрасити торт білковим кремом?
Цей матеріал дуже добре тримає форму. А ось для того щоб прошарувати коржі, потрібно буде зробити інший крем, смачніший і вологий. Для цього ж вам знадобиться п`ять білків, 350 г спеціального желейного цукру і половина склянки води. А також щіпка солі. Цукор змішайте з водою і приготуйте сироп, уваривши на повільному вогні протягом чверті години. Збийте білки з сіллю. Проведіть пробу на карамельний кульку і, якщо сироп вже досяг потрібної кондиції, заваріть їм білки. Збивання продовжуйте до охолодження крему. Перед тим як прикрашати торт кондитерським шприцом, ви повинні переконатися, що і крем, і шприц, і коржі добре охолоджені. До речі, зі схожих інгредієнтів можна приготувати Айсінг. Для нього потрібен один білок, просіяне цукрова пудра (250 або 300 г), а також кілька крапель лимонного соку. В збитий білок додайте столову ложку пудри, а потім умішайте решта. По краплях додавайте лимонний сік і потрібний барвник. Перемішайте. З айсінгом можна зробити кульки, завдавши смужки на підготовлену основу. Це дуже крихкий матеріал, а тому слід бути уважними, щоб не пошкодити його.
Черемховий торт. Рецепти страв з черемхової борошна Для приготування цих тортів і тістечок використовується Черемхова мука. Черемхова борошно - висушені і розмелені ягоди черемхи. Залежно від рецепта, в черемховий торт додають шоколад, какао, сметану, розпушувач, дріжджі, яйця, молоко та інші…
Торт «Політ». Рецепти святкових тортів Кращий десерт на будь-якому святі - торт. Видів їх безліч. Ви можете спробувати приготувати його самостійно або купити в магазині. Як правило, для випічки коржів потрібна спеціальна форма. Для прикраси десерту знадобиться кондитерський мішок.…
Торт "Пташине молоко". Рецепт приготування Ніжний і повітряний торт «Пташине молоко» в радянський час був самим улюбленим і бажаним ласощами. Його рецепт зберігався у величезному секреті. Сьогодні це кондитерський виріб можна приготувати самостійно в домашніх умовах.Торт «Пташине молоко»Для…
Як зробити крем для торта в домашніх умовах Особливий смак і оригінальність випічці надають креми. Вивчивши різні рецепти, ви завжди зможете придумати новий торт, пиріг або тістечко. Наприклад, можна замінити звичний крем, описаний в рецепті, на мигдальний або шоколадний. В результаті вийде…
Як зробити безе в домашніх умовах з простих продуктів? Французька кухня славиться вишуканими і унікальними стравами, в числі яких можна назвати і безе. Це повітряний десерт з яєчних білків і цукрової пудри. Інакше його називають "меренги". Готується ласощі просто, а як зробити безе в домашніх умовах,…
Як приготувати торт в домашніх умовах? Два святкових варіанти Як приготувати торт в домашніх умовах? Краще мати два перевірених рецепту - на той випадок, коли часу у вас зовсім небагато, і на той, коли ви можете повністю віддатися експериментам на кухні. Перед тим як приготувати торт в домашніх умовах, краще…
Як приготувати мастику в домашніх умовах: рецепти з маршмеллоу, шоколаду і молока Щоб сьогодні здивувати гостей за святковим столом, мало приготувати смачний торт. Потрібно ще й гарно його прикрасити. З чого тільки їх не роблять: з цукрової пудри і какао, желе, ягід і фруктів, крему і шоколаду. Але, мабуть, найбільш незвичайними…
"Смарагдова черепаха" - торт для дітей «Смарагдова черепаха» - торт, який найчастіше роблять з сметанних коржів (або з додаванням згущеного молока) і прикрашають ківі. Цей фрукт допомагає надати святкового ласощів чудовий зелений відтінок. «Смарагдова черепаха» - торт, рецепт якого може…
Цукрова мастика в домашніх умовах Цукрова мастика в домашніх умовах - це просто! А також дуже цікаво і захоплююче для тих, хто любить прикрашати торти своїми руками за допомогою різних продуктів.Цукрова мастика в домашніх умовах. Використовуємо жувальний зефірВізьміть невеликий…