Презентація: вітаміни і корисні речовини в житті людини

Всі люди знають про вітаміни, однак небагато зможуть правильно сказати, що це таке. Слово «вітаміни» походить від латинського vita, що означає «життя». Кожен повинен знати про ці життєво важливих елементах, завдяки яким людина може бути здоровим і щасливим. Якщо раніше в шкільній програмі на уроках біології вивченню вітамінів приділялася не дуже багато часу, то сьогодні в навчальних закладах різного рівня поступово починає з`являтися по цій темі досить цікава література, часом учителем готується до уроку своєрідна презентація. Вітаміни завдяки цьому вивчаються учнями легко, оскільки візуально людина засвоює більше корисної інформації, ніж на слух.

Отже, вітаміни являють собою життєво необхідні органічні елементи, які, перебуваючи у складі різних продуктів харчування, дозволяють отримувати організму все необхідне для правильного обміну речовин. Вони не тільки зміцнюють імунну систему організму, але й перешкоджають процесам окислення і старіння. Величезна кількість корисних речовин міститься у фруктах, овочах і ягодах. Саме тому у весняно-літній період часу так важливо якомога частіше вживати в їжу вищеперелічені продукти. Якщо протягом цих пір року людина мала можливість вживати в їжу рослинну їжу в достатній кількості, то в осінньо-зимовий період йому вистачить вітамінних запасів. Щоб донести до молоді такі загальновідомі дорослим речі, сьогодні використовується така форма навчання, як презентація. Вітаміни - це вельми благодатна тема, яку краще можна вивчати за допомогою комп`ютерних презентаційних барвистих роликів.

Завдяки розвитку комп`ютерних технологій існує можливість розробити якісні презентації з даної тематики, а фахівці спеціалізованих фірм з радістю допоможуть в цьому всім бажаючим. Більше того, вчителі та викладачі можуть робити власні презентаційні ролики з повною візуалізацією по потрібній темі. Так як сприйняти на слух інформацію про вітаміни учням досить важко, тому презентація «Вітаміни» в обов`язковому порядку повинна містити малюнки, блоки, схеми, аудіо- та відеосупровід. Це дозволить задіяти всі види пам`яті людини і максимально повно допомогти йому в засвоєнні нових знань.

Усі вітаміни діляться на дві великі групи - це водорозчинні та жиророзчинні вітаміни. Перша група являє собою ті елементи, які потрапляють в організм людини з їжею, проте не затримуються в ньому. З цієї причини водорозчинні вітаміни повинні надходити щодня, причому з мінімальною термічною обробкою. Водорозчинні вітаміни, презентація яких включає в себе інформацію про вітаміни групи С, груповому ряді В (В1, В2, В6, РР (В3), В12), біофлавонід (Р), фолієвої (В9) і пантотенова кислота (В5), дозволяють організму отримувати в достатній кількості необхідні поживні речовини в легко засвоюваній формі.

Що стосується другої групи вітамінів, то сюди відноситься вітамін А (ретинол), вітаміни групи Е, D і К. Жиророзчинні вітаміни, презентація яких також дозволить полегшити розуміння їх необхідності, допомагають організму надавати достатній опір негативним зовнішнім чинникам у вигляді інфекцій і різних захворювань. При складанні раціону харчування важливо включати в нього продукти, які містять вітаміни обох груп, оскільки тільки якісне і збалансоване харчування дозволяє людині отримувати всі необхідні речовини в доступній формі і в потрібній кількості.

Презентація «Вітаміни» дозволяє учням засвоїти корисні та необхідні в житті поняття. Надалі ці знання допоможуть молодим людям правильно і раціонально складати свій раціон і своїх майбутніх дітей, і тим самим позбутися багатьох захворювань, пов`язаних з авітамінозом або дисбалансом в організмі.