Гідроксид літію та гідроокис калію. в медицині і харчовій промисловості

Гідроксид літію - неорганічне (тобто не містить вуглецю) підстава літію - лужного металу. Речовина має формулу LiOH.

У стандартних умовах гідроксид - це безбарвні кристали. Зовні вони мають форму багатогранників з правильним розташуванням кутів і сторін. В основі кристалів лежить тетрагональна решітка.

Гідроксид літію - дуже агресивна речовина, тому, при роботі з ним необхідно вживати заходів безпеки: не допускати попадання на відкриту шкіру і, особливо, на слизові. Працювати з ці речовиною без захисних засобів не можна. Попадання на слизові або в очі призводить до дуже тяжких хімічних опіків або сліпоти.

Гідроксид літію можна отримати, якщо провести хімічні реакції металевого літію, або оксиду з водою, карбонату літію з гідроксидом кальцію, або шляхом обмінних реакцій.

Реагуючи з кислотами або кислотними оксидами, LiOH дає сіль і воду. Якщо метал нагрівати в інертному атмосфері, він розпадається на оксид літію та воду.

Гідроксид літію необхідний для одержання солей цього металу. Ці солі входять до складу наповнювачів для лужних акумуляторів. Вони ж застосовуються в протигазах, підводних і космічних судах для поглинання вуглекислого газу. Без солей літію неможлива полімеризація (він виступає як каталізатор). Речовина широко використовується в скляної промисловості, при виробництві кераміки, мастильних матеріалів, здатних переносити велику різницю температур. Сьогодні все більше цієї речовини витрачають для виробництва літій-іонних джерел живлення.

Цікаво, що за допомогою літію раніше лікували подагру. Сьогодні відомо, що метал включають в комплексне лікування наркоманів і патологічної агресії. Встановлено: якщо у воді для пиття в якомусь регіоні багато літію, люди в цій області спокійніше, врівноваженим, добрішими. Серед них майже немає грубіянів, бешкетників, скандалістів. Літій попереджає гіпертонію, активізує регенерацію клітин кісткового мозку.

Безбарвні гігроскопічні кристали (а саме такий вигляд має гідроокис калію) в побуті часто називають їдким калі або каустиком або каустичним поташом. Речовина (КОН) необхідно для виробництва рідкого мила, деяких сполук калію. Водні кристали їдкого калі мають яскраво виражену лужну реакцію. Отримують калію гідроокис КОН за допомогою електролізу KCl розчинів без застосування катодів з ртуті. Такі реакції дають дуже чиста речовина з мінімальною кількістю домішок.

Калію гідроокис здатний вступати в реакцію нейтралізації з кислотами, реагувати (утворюючи сіль і воду) з кислотними оксидами.

У промисловості КОН застосовують для отримання метану, визначення катіонів у хімічних розчинах, одержання солей калію або поглинання кислотних газів. Продукт широко використовується при виготовленні мила, шампунів, відбілювачів, пен або гелів для гоління.

Якщо деякі літієві з`єднання набули поширення в медицині (для лікування біполярних розладів, циклотимии, шизофренії і т.п. розладів), то гідроокис калію використовує харчова промисловість. Це одна з найпоширеніших харчових добавок - E525. Добавка використовується як емульгатор і регулятор кислотності. Про шкоду цієї добавки ведуться активні суперечки. Однак переважає думка, що в невеликих кількостях вона не приносить особливої шкоди здоров`ю. У список харчових добавок, категорично заборонених в нашій країні, вона не входить.

Калію гідроокис - вкрай агресивне і небезпечна речовина. Пропалює папір, руйнує шкіру та іншу органіку. Ось чому працювати з КОН можна тільки в спеціальних гумових рукавичках і окулярах. Попадання в очі цього їдкого речовини часто призводить до сліпоти.