Кожен любитель кави повинен відвідати ці 11 найкращих у світі міст

Якщо ви щиро любите каву, у вас обов`язково є думка про те, де розташовується краща кавова в місті, а в подорожах ви завжди намагаєтеся знайти якесь цікаве заклад. Але уявіть собі місто, в якому кожна кав`ярня гідна уваги! Хіба це не схоже на ваш особистий рай? Ось кілька кращих напрямків для цінителів кави. У кожному з цих міст пити ароматний напій можна практично де завгодно.

Рим, Італія

Італійці відомі своєю любов`ю до їжі найвищої якості, і на каву ці правила теж поширюються. На вулицях Риму повно прекрасних кафе, що забезпечують місто відмінним напоєм. Майстри кави сприймають свою справу вкрай серйозно, так що розбавленого водою напою ви просто не знайдете. Італійці віддають перевагу чорна кава з мінімумом цукру, так що в Римі найкраще буде тим, хто любить насолоджуватися чистим ароматом без доповнень і приправ.

Гавана, Куба

Якщо ви підете в цю острівну країну, ви дізнаєтеся, що тут ідеальне місце для шанувальників міцного і солодкого кави. Найпопулярнішим варіантом тут є еспресо – тут в нього додають цукор, а другим по популярності буде кортадіто – це еспрессо з молоком. Смак кубанського кави досить незвичайний, але ви швидко звикнете і почнете його любити.

Рейк`явік, Ісландія

Такий вибір може здатися дивним, але популярність якісної кави в Ісландії стрімко зросла в останні роки. Тут немає популярних мережевих кав`ярень, так що всі визначають незалежні магазини кофе, де пропонуються найкращі варіанти напою, підібрані так, щоб вражати і найбільш вимогливих клієнтів. Багато кав`ярень самі обсмажують і перемелюють зерна, так що в столиці Ісландії ви часто можете отримати абсолютно унікальний смак.

Відень, Австрія

Відень займає в цьому списку особливе становище – кав`ярні цього міста навіть внесені до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в 2011 році. Віденські кафе знамениті своєю унікальною атмосферою – все, аж до меблювання і декору, вражає вишуканим смаком. Кожний заклад ідеально підходить для знайомства з місцевими жителями. Вінці воліють пити капучіно або еспрессо, а також традиційний місцевий напій «меланж» – це порція експрессо у великій гуртку, доповнена гарячим молоком і молочною піною.

Сіетл, США

У Сіетлі ви знайдете кав`ярні на будь-який смак – створені за останньою модою, ексцентричні, для богеми, і просто затишні. Місцеві жителі чудово розбираються в хорошому кави, настільки добре, що їх місто вже почало асоціюватися з цим напоєм. Але тут немає снобізму – в мережеві кав`ярні жителі міста теж ходять.

Мельбурн, Австралія

Жителі Мельбурна так сильно люблять каву, що у них навіть проходить щорічна кавова виставка, а також публікується журнал, присвячений оглядам кав`ярень. Унікальність місцевим закладам приносить те, що все місто розділений на кілька районів, у кожного з яких власна самобутня культура. Відповідно, в кожній частині міста і свої рецепти. Найпопулярнішими варіантами кави в Мельбурні є латте і інші рецепти з молоком.

Стамбул, Турція

На весь світ Туреччина відома своїми ароматними кавовими бобами. Тут ще й є унікальний спосіб приготування. Турецькі майстри подрібнюють боби до невеликих крупинок, а потім їх варять з цукром або без в турці, чайничку, спеціально придуманому для варіння кави. Вони не проціджують отриманий напій, так що кава подають тоді, коли осяде гуща. Якщо ви любите густий, запашна кава і хочете пережити особливий досвід, вам варто вирушати в Стамбул.

Аддіс-Абеба, Ефіопія

Ця країна вважається батьківщиною кави, донині зберігаючи лідируюче місце по постачаннях кавових зерен. Не дивно, що цей напій став важливою частиною ефіопської культури. Якщо вам пощастить знайти собі тут друзів, ви будете запрошені на особливу кавову церемонію. Ви подивіться на обжарку і подрібнення кавових зерен, а потім дізнаєтеся, як їх варять в глиняному горщику, після чого насолоджуються напоєм всією сім`єю.

Ванкувер, Канада

У Ванкувері повно невеликих кав`ярень з талановитими майстрами. Тут навіть вміють готувати напій холодним способом! У будь-якому районі можна знайти дивовижні закладу, так що жоден поціновувач не буде розчарований запропонованими йому асортиментом і рівнем якості.

Портленд, США

Уявіть, що всі самі ексцентричні кав`ярні Сіетла перенеслися сюди, а їх кількість була помножено в п`ятдесят разів. Кожне із закладів дуже затишне і відрізняється своїм незвичайним стилем. Кожен гість Портленда обов`язково знайде місце до душі, в якому кави буде найсмачнішим з усіх коли-небудь випробуваних.

Тайбей, Тайвань

На Тайвані дуже люблять еспресо – це напій тут найбільш поширений у множесто оригінальних варіантів. Ви знайдете тут найсвіжіші зерна прекрасного помелу і відмінною обжарювання. Ціни можуть бути досить високими, але досвід вартий того.