Ізолят сироваткового протеїну: що це і так він необхідний?
Всім відомо, що протеїн або білок - це основний і головний будівельний матеріал для м`язів, який повинен надходити в достатній кількості з їжею. Але спортсмени використовують різні протеїновмісні добавки, до яких належить і ізолят сироваткового протеїну.
Як отримують?
Молочна сироватка - це побічний продукт виробництва сиру, який у великих кількостях виділяється і надалі проходить обробку. Остання являє собою тривалий технологічний процес іонного обміну і мікроультрофільтраціі. Вихідний продукт позбавляють від тваринних жирів, лактози і шкідливого холестерину, залишаючи в підсумку чистий молочний білок. Причому краще використовувати той, що пройшов фільтрацію, ніж добавки, отримані шляхом іонного обміну, тому що цей метод передбачає вплив високих температур, що аж ніяк не сприятливо позначається на кінцевому продукті. Ізолят сироваткового протеїну не йде ні в яке порівняння з іншими джерелами білка (М`ясо, сир, яйця), оскільки його біологічна цінність у багато разів вище, не кажучи вже про якість. Головною його особливістю є зміст величезної кількості амінокислот BCAA, які, власне, і беруть участь у синтезі м`язової маси і в підтримці її тонусу.
Дія
Всі бодібілдери та інші люди, які прагнуть до спортивної статури, знають, як важливі білкові добавки, особливо ізолят сироваткового протеїну. Він не тільки забезпечує всім необхідним м`язи для їх будівництва, але і вельми сприятливо позначається на імунній системі організму завдяки вмісту глютамина. Але все-таки основне його дія - це стимуляція росту м`язової тканини. Беручи навіть мінімальні порції сироваткового білка, можна досягти хороших результатів, але тільки за умови щоденних силових тренувань.
Дозування і протипоказання
Ізолят сироваткового протеїну рекомендується приймати в розрахунку 1-2 грами на кілограм ваги. Можна і менше, а от більше не радять, якщо тільки ділити на порції і пити 2-3 рази на день. Занадто великі дози препарату можуть призвести до перевантаженості печінки, а отже, до погіршення результату. Дуже зручно те, що продається ізолят сироваткового протеїну, ціна на який залежить від виробника, у вигляді порошку. Залишається тільки додати те, що вам більше подобається (сік, молоко або воду) або приготувати коктейль і пити протягом тренування. Він дуже швидко засвоюється і починає працювати, посилюючи анаболізм. Ще одна примітна особливість цієї добавки полягає у відсутності в її складі шкідливої лактози, на яку може виникати алергія. Якщо у вас така є, ні в якому разі не можна розбавляти порошок молоком або іншими лактозосодержащие рідинами. Ізолят сироваткового протеїну відмінно підійде і тим, хто просто бажає підтримувати свій м`язовий тонус, дозування тоді слід вибирати 25-30 г в день.
Різновиди
Існують і інші види подібної добавки, більш ефективні або навпаки. Головним чином вони відрізняються за ціною, але не варто забувати і про позитивний вплив на організм. Кращий ізолят сироваткового протеїну - це гідролізат. Його отримують таким же чином, але потім піддають гідролізаціі, що в підсумку призводить до збільшення швидкості засвоювання. Коштує така добавка набагато дорожче. Який би концентрат білка ви не вибрали, перш варто порадитися з людиною, компетентним у цьому питанні.
Харчова добавка Elite Whey Protein: оцінка якості продукту Elite Whey Protein - спортивна харчова добавка, містить у великій кількості концентрат сироваткового білка. Даний продукт виготовлений на підприємстві американської фірми, заснованої в середині останнього десятиліття минулого століття. Дане…
Огляд білкового продукту Nitro Tech Почати потрібно з того, що будь-яка продукція фірми Muscletech володіє високою якістю і приємним смаком, красивою упаковкою і зручною мірної ложечкою. Судячи з пакувал Nitro-Tech і тому, що на ній написано, можна сміливо говорити про те, що даний…
Як вживати протеїн без шкоди для свого здоров'я? Багато хто з вас знають, що протеїн - це білок, який добре засвоюється в організмі людини і забезпечує нарощування м'язової маси. Досить часто його використовують спортсмени для досягнення бажаного результату. Відповідаючи на запитання: «Як вживати…
Ізолят протеїну Ізолят протеїну - це чистий білок (вміст білка в загальній масі не менше 95%). Він позбавлений від вуглеводів, жирів і лактози практично повністю.Кращим вважається ізолят сироваткового протеїну. Він виготовляється з сироватки, яка відділяється при…
Який протеїн краще, якщо мета наростити м'язову масу? Протеїни придбали широку популярність з появою спортивного харчування. Саме протеїн є основоположним елементом в харчуванні спортсмена. Це спеціалізований продукт з високим вмістом білка (70-95%), а білок, як відомо, головний елемент в нарощуванні…
На допомогу спортсменам. Рейтинг протеїнів Залежно від поставлених цілей - будь то сушка, тобто позбавлення від жирового прошарку, набір маси в принципі або тільки якісної м'язової - слід вибрати найбільш підходящий протеїн. Не можна просто скласти рейтинг протеїнів в залежності від їх…
Гейнери: побічні ефекти, вплив добавки на організм людини. Гейнер - це різновид спортивного харчування, до складу якого входить білково-вуглеводна суміш, завдяки якій збільшується маса тіла. Іноді в таке харчування виробники додають різні мікроелементи, вітаміни, амінокислоти, креатин. Також часто в…
Сироватковий протеїн - шкода чи користь Більшість людей впевнені, що протеїн застосовується суто бодибилдерами і важкоатлетами, і вважають його хімією і препаратом, який за один день здатний наростити купу нових м'язів. На радість або жаль, це не так. Дана харчова добавка активно…
Протеїн для дівчат для набору м'язової маси і схуднення Сьогодні спортивне харчування стало долею не тільки професійних культуристів і бодібілдерів, але й простих людей, що займаються силовими видами спорту і фітнесом. Особливого поширення отримав протеїн. Зараз ця біологічна добавка популярна як у…
Який сироваткових протеїн краще? Протеїн сироватковий Протеїн сироватковий з давнього часу прийнято вважати одним з найактивніших джерел білка в спортивному харчуванні. На сьогоднішній день він є найбільш популярною харчовою добавкою серед бодібілдерів і атлетів, ефективно прискорює метаболізм і…
Протеїн російського виробництва і відгуки про нього Все більше і більше вітчизняних виробників спортивних добавок просувають свою продукцію в країнах СНД. Поступово вони завойовують довіру споживачів, хоча і дається це їм насилу. Протеїн російського виробництва стає якісної та ефективної продукцією,…
Протеїн - користь чи шкода Одна з найпопулярніших добавок на сьогоднішній день в спортивному харчуванні будь-якого атлета є протеїн. Протеїн в останні роки оповитий пеленою міфів і непорозумінь, особливо з боку людей, які взагалі не займаються спортом. Саме з цією метою і…
Сироватковий протеїн в спортивному харчуванні Міфи про шкоду протеїну. Незважаючи на величезну кількість великих радянських важкоатлетів, силові види спорту, які прийшли із заходу в кінці 80-х з початком перебудови поки ще не прижилися в нашій країні. Більшості людей не зрозумілий зовнішній…