На допомогу спортсменам. Рейтинг протеїнів
Залежно від поставлених цілей - будь то сушка, тобто позбавлення від жирового прошарку, набір маси в принципі або тільки якісної м`язової - слід вибрати найбільш підходящий протеїн. Не можна просто скласти рейтинг протеїнів в залежності від їх вартості або виробника, необхідно зріти в корінь. Найпоширенішими на даний момент протеіносодержащіх добавками є ІСБ, КСБ, казеїн, соєвий ізолят і яєчний альбумін. Можна скласти окремі списки для кожного з цих видів, наприклад, створити рейтинг сироваткових протеїнів чи казеїну, але чи не краще розглянути їх усі?
ІСБ
Ця абревіатура - скорочення від ізоляту сироваткового білка, одержуваного з молочної сироватки, він найбільш багатий протеїном і амінокислотами, необхідними для росту м`язової маси. У процентному співвідношенні 90% припадає безпосередньо на них, а на вуглеводи і жири тільки 5%. До плюсів можна віднести відсутність лактози, що запобігає алергічні реакції, крім цього, добавка сприятливо впливає на імунну систему і легко засвоюється. Ціни відносно високі, але тут ви однозначно заплатите за якість. Не дивно, що ізолят очолює рейтинг протеїнів.
КСБ
Концентрат сироваткового білка, це практично те ж саме, що і ізолят, але протеїну в ньому міститься менше на 10%, він підходить для сушки і набору «м`яса». Це найпопулярніша з добавок такого типу, що не може не приваблювати. Головним чином це забезпечується оптимальним складом і позитивним впливом на підтримання природного балансу азоту в організмі. Крім того, він в рази дешевше ІСБ. Але у нього є і мінуси, хоча вони не становлять особливого противаги плюсів, наприклад, ви не зможете вживати його, якщо у вас є алергія на молочні продукти. Але навіть це не знизить його рейтинг. Кращих сироваткових протеїнів не існує, потрібно вибирати все під себе, пробувати і дивитися на результат.
Казеїн
До плюсів можна віднести його амінокислотний склад і в деяких випадках тривале засвоєння. Останнє актуально, якщо ви приймаєте добавки на ніч. Він уповільнює не тільки засвоєння білків, але і вуглеводів, що незамінне при сушінні або строгій дієті. Головний мінус - це смак і структура, тільки вони не дозволяють казеину очолити рейтинг протеїнів, забезпечуючи непопулярність серед спортсменів.
Соєвий ізолят
Дешевизна - це головний його плюс, але, крім цього, він володіє антиоксидантною дією, знижує рівень холестерину і покращує вироблення тиреоїдних гормонів. Останні вкрай важливі, якщо ваша мета скинути вагу. Мінус цього препарату - негативний вплив на естрогени, але про це можна забути за умови, що ви купуєте ізолят вищої якості. Набагато важливіше його низька засвоюваність, яка впливає на ефективність добавки.
Яєчний альбумін
Він замикає рейтинг протеїнів, але це аж ніяк не означає, що він найгірший, адже жодна добавка не зрівняється з ним в період сушіння. Радує і ціна, але не варто гнатися за дешевизною, дуже важлива якість такого продукту, адже це головним чином позначається на такому показнику, як розчинність і смак, а це важливо, особливо якщо враховувати, що пити його під час сушіння вам доведеться багато. Але результатом ви залишитеся задоволені, не забувайте дотримуватися дієти і слідувати плану тренувань.
Протеїн для початківців Величезне число людей сьогодні бажає займатися спортом, деякі з них при досягненні тих чи інших успіхів переходять з розряду любителів у професіонали. Однак більша частина займається спортом для досягнення власних цілей (хтось бажає схуднути, хтось…
Сироватковий білок: основні властивості даної харчової добавки Протеїни є важливим будівельним матеріалом, який обумовлює більш інтенсивний ріст м'язів. При попаданні в організм людини дані сполуки розкладаються на амінокислоти, які і приймають участь у формуванні тканин. Чим більше споживається білка, тим…
Продукти з найвищим вмістом білка: їжа для здоров'я та краси Для того щоб правильно і корисно харчуватися, важливо знати співвідношення поживних речовин у їжі. Тим, хто хоче скинути зайву вагу, продукти з максимальним вмістом білка потрібні для дієти. Стан нігтів, волосся та шкіри теж залежать саме від його…
Протеїн: відгук і вибір Дівчата обожнюють сидіти на дієтах. Вони позбавляють свій організм таких необхідних речовин, як білки, жири і вуглеводи. При цьому домагаються вони лише стрімкого зниження ваги, а після такого ж стрімкого його набору. Та ще й болячку яку-небудь…
Ізолят протеїну Ізолят протеїну - це чистий білок (вміст білка в загальній масі не менше 95%). Він позбавлений від вуглеводів, жирів і лактози практично повністю.Кращим вважається ізолят сироваткового протеїну. Він виготовляється з сироватки, яка відділяється при…
Що таке гейнер При тренуваннях для збільшення маси тіла використовуються різні спортивні добавки, в тому числі і гейнер. Спочатку він виготовлявся з дешевих видів білків, цукру і жирів. З часом з'являлися все більш якісні і збалансовані види з великим вмістом…
Який протеїн краще, якщо мета наростити м'язову масу? Протеїни придбали широку популярність з появою спортивного харчування. Саме протеїн є основоположним елементом в харчуванні спортсмена. Це спеціалізований продукт з високим вмістом білка (70-95%), а білок, як відомо, головний елемент в нарощуванні…
Ізолят сироваткового протеїну: що це і так він необхідний? Всім відомо, що протеїн або білок - це основний і головний будівельний матеріал для м'язів, який повинен надходити в достатній кількості з їжею. Але спортсмени використовують різні протеїновмісні добавки, до яких належить і ізолят сироваткового…
Рівномірне живлення: як правильно приймати протеїни На сьогоднішній день дуже багато і позитивних, і негативних відгуків про спортивне харчування, про протеїнах зокрема. Всі суто індивідуальні думки про ефективність тих чи інших видів добавок в чому залежать від правильного дозування, програми…
Який сироваткових протеїн краще? Протеїн сироватковий Протеїн сироватковий з давнього часу прийнято вважати одним з найактивніших джерел білка в спортивному харчуванні. На сьогоднішній день він є найбільш популярною харчовою добавкою серед бодібілдерів і атлетів, ефективно прискорює метаболізм і…
Спортивні добавки: протеїн "Матрикс" На сьогоднішній день поняття «бодібілдинг» і «спортивні добавки» - нероздільні. Бодібілдинг - це вид спорту, який включає в себе не тільки правильно підібрану систему тренувань і вправ, але і режим харчування. Науково підтверджено, що для поліпшення…
Спортивні добавки: "Пюре Протеїн" Сучасний бодібілдинг можна визначити як систему ретельно підібраних тренувань і детально складений режим харчування. Що стосується останнього, то атлети харчуються високобілковою їжею, при цьому не забуваючи вживати вуглеводи. У світі, де кожна…
Спортивне харчування для бодібілдингу Ми бажаємо змінити себе в кращу сторону, змінити зовнішній вигляд свого тіла і йдемо в тренажерний зал, де знову починається боротьба за м'язовий ріст.І ось, незважаючи на посилені тренування, результат все ніяк не приходить. Що ж робити в такій…