Як же все-таки правильно харчуватися?

Зараз існує така безліч систем харчування, різноманітних дієт, правил і порад, авторитетних і просто дружніх, часто суперечать один одному, що дуже нелегко у всьому цьому розібратися. Але людей по відношенню до розглянутого питання можна умовно розділити на три категорії:

1) Їм усе підряд. Не потрібні мені дієти.

2) Запутался в цій інформації. Але хочу визначитися.



3) дотримуватися своєї системи живлення або дієти.

Хотілося б допомогти людям другої категорії. Автору довелося теж чимало "побарахтаться", поки прийшло більш-менш ясне розуміння: як все-таки правильно харчуватися?



У цьому дуже допомогла аюрведа. Не будемо говорити, що достатньо прочитати книгу по темі, послухати популярну лекцію. І все відразу стане ясно. Це тривалий процес. Але відкриваються з часом простота і логічність цієї науки про життя дуже багато чого відоме раніше розставляють "по поличках", дозволяючи лише здогадуватися про глибину унікальності древніх ведичних знань.

Отже. Дізнавшись свій тип конституції, ми вже можемо орієнтуватися, що саме нам корисно, а що ні. Наявні у нас захворювання також диктують тип, кількість, вид, навіть температуру вживаної їжі. Емоційний стан, в якому ми знаходимося, дуже важливо. Велике значення мають час прийому тієї або іншої їжі і процес її приготування. Навіть смакові переваги можуть говорити про баланс або дисбалансі в роботі нашого організму. Це все обов`язково повинно враховуватися, щоб правильно харчуватися.

І це далеко не всі критерії підбору системи живлення. Так ... Здається дуже складно у всьому розібратися. Легше користуватися порадами: їж те, використовуй це. Але ж кожна людина унікальна не тільки зовнішніми даними, але і роботою кожного органу, кожної клітинки його тіла. І прислухатися до порад тітки Маші, яка їсть моркву і нахвалює, чи Івана Івановича, який рекомендує більше клітковини в раціоні, і у них обох від цього сильний імунітет, відмінне травлення і вагу в нормі, не потрібно. Поради медиків, в основному, розраховані на середньостатистичну особистість. Але ми-то з Вами унікальні до останнього свого атома. Завдання врахувати всі нюанси не з легких. Але вже є професійні лікарі, що практикують аюрведу, які можуть допомогти в підборі індивідуальної системи харчування. А при бажанні самому можна вивчати ведичні знання, застосовувати їх, орієнтуючись на своє самопочуття і інтуїцію. Аюрведа називається ще наукою самозцілення. Людина дуже багато що може зробити для себе сам, коли перестане сподіватися на допомогу ззовні.

З чого ж почати? З вивчення себе. Для початку можна пройти тест в інтернеті на визначення конституції (вата, пітта, капха). Це, звичайно, дуже приблизно, але допоможе вибрати, що саме Вам потрібно і можна їсти, а що хай їсть тітка Маша, дай Бог їй здоров`я!

Автор не тішить себе ілюзіями, що все кинуться вивчати чудову аюрведу. Це дружня порада тому, хто хоче дивитися в корінь, хто сам відповідальний за своє життя, намагається зорієнтуватися в питаннях правильного харчування. Вибір робите Ви. Або не робите. Це теж вибір.




» » Як же все-таки правильно харчуватися?