Білкова дієта - меню для справжніх любителів м'яса

Які проблеми найчастіше виникають у людей, які часто сідають на різні дієти? Найбільш поширеним відповіддю на це питання є наступний: «Я повернулася в свій колишній вагу, як тільки припинила дієту».

Існує величезна кількість монодієт - вуглеводних, безвуглеводних і т.д. Головна їх проблема полягає в низькому вмісті білка, через що втрачається в основному м`язова маса, а не жирові відкладення.

Вирішенням цього питання стала білкова дієта, яка чудово поєднується з силовими вправами і однаково добре підходить як для чоловіків, так і для жінок.

Що собою являють білкова дієта? Меню її включає їжу з високим вмістом протеїну і з низьким рівнем вуглеводів і жирів. Головними продуктами є дієтичне куряче м`ясо, ніжна телятина або кролятина, знежирене молоко, морська риба, знежирений сир і яєчні білки.

Білково-вітамінна дієта включає в себе також певні вітамінні комплекси, які підживлюють організм і підтримують обмінні процеси на належному рівні. Переваги її полягають в наступному:

• Стрімке схуднення. Ця властивість дієти робить її найбільш популярною серед представниць прекрасної статі.
• Скинуті кілограми практично не повертаються, якщо дотримуватися здорового способу життя і не зловживати забороненої жирної і солодкої їжі.
• Різноманітність продуктів. Завдяки різноманітному харчуванню у людини не виникає бажання перекусити що-небудь ще відразу ж після прийому їжі.

Природно, у неї є і певні недоліки:

• Незбалансованість. Велика кількість білка може спровокувати виведення мікроелементів і кальцію з організму, що може призвести до розшарування нігтів, погіршення стану волосся, підвищення крихкості кісток.
• Величезне навантаження на нирки. Вони починають активно працювати, через що з організму виводиться більша кількість води. Це призводить до зневоднення, і, як наслідок, до апатії і втраті життєвих сил.

Враховуючи всі плюси і мінуси, можна сказати, що білкова дієта, меню якої добре продумано, може тривати максимум два тижні.

Для дієти прекрасно підходить запечені або відварені страви, приготовані в мангалі, духовці або пароварці. Салати не повинні містити в собі багато солі або соусу, оцет і майонез повинен бути виключений з раціону. В якості заправки краще використовувати трохи оливкового масла.

Для тих, кого зацікавила білкова дієта, меню представлено нижче:

1 день: 300 гр відвареної яловичини, 100 грам квашеної капусти або зеленого горошку, шматочок чорного хліба, 150 гр вареної риби, 2 картоплини, 100 грам бурякового салату, зелений чай без цукру.

2 день: 100 гр відвареної яловичини, 300 гр вареної риби, 100 гр салату або моркви, яблуко, яблучний сік, зелений чай.

3 день: 250 гр вареної свинини, яблуко, 200 гр квасолі, 200 гр овочів, зелений чай.

Приблизно такого меню потрібно дотримуватися два тижні. Продукти можна варіювати, але потрібно строго стежити за відсотком жирності.

Вітамінно-білкова дієта не включає в себе практично ніяких хлібобулочних виробів, крім невеликого шматочка чорного хліба. Це обумовлюється тим, що борошняні продукти провокують появу зайвих кілограмів і при цьому не несуть ніякої користі організму.

Кількість прийомів їжі не обмежена трьома, ви можете з`їсти належну кількість за 1-2 рази або за 7-8, як вам зручніше. Не забувайте випивати як мінімум півтора-два літри мінеральної води, щоб попередити обезводнення.

Якщо вам сподобалася білкова дієта, меню якої відрізняється своєю демократичністю, то варто пам`ятати, що не можна давати собі послаблень і включати в раціон заборонені продукти. Обов`язково варто включити в програму схуднення активні фізичні навантаження, щоб отримати відмінний результат і убити своєю фігурою наповал!