Білкова дієта для схуднення: найпоширеніші помилки
Білкова дієта для схуднення з кожним днем стає все більш популярною. Дійсно, дотримуючись такої системи живлення, легко розлучитися із зайвою вагою, але у неї є і суттєві недоліки, про які мало кому відомо. Давайте розглянемо найпоширеніші помилки, що стосуються білкової дієти.
Багато хто вважає, що саме вуглеводи є винуватцями появи зайвої ваги. До прихильників цієї ідеї ставляться всім відомий доктор Аткінс і творець кремлівської дієти. Звичайно, в подібному твердженні є певна частка правди. Наприклад, не можна заперечувати, що частина вуглеводів, що містяться в ряді продуктів, таких як мука, оброблені крупи і т.д., сприяють збільшенню ваги. Але не варто забувати, що крім «шкідливих», існують і корисні вуглеводи, такі як пектин і полісахариди. Без них наш організм зовсім не може існувати. Вуглеводи є джерелом формування м`язової тканини, без них неможливий правильний обмін білків і синтез гормонів. Тільки уявіть, якої шкоди для організму завдасть відсутність у раціоні настільки корисних речовин.
Друге неправильне твердження полягає в тому, що білкова дієта для схуднення творить чудеса, і схуднути, сидячи на ній, можуть абсолютно все. Це зовсім не так. Давайте розглянемо її аспекти докладніше.
Якщо з раціону виключити овочі, фрукти, борошняне і солодке, калорійність щоденного раціону знизиться в рази, що і стане причиною різкого зниження ваги. Але може бути і інший результат. Дієтою дозволено необмежену кількість м`ясних і рибних продуктів, у тому числі всі види ковбас і сосисок, якими вільно можна заповнити недолік калорій. Але варто одні продукти замінити в надлишку іншими - і вага залишиться на колишньому місці. Не можна не відзначити, що в ковбасних виробах білка всього 9%, зате жиру 20-45%, тому такі вироби більше жирові, ніж білкові.
Третій міф білкової дієти - відразу після бажаної втрати ваги можна повернутися до звичайної системи харчування. Так от знайте, що в принципі жодна система харчування, в тому числі і білкова дієта для схуднення, не призводить до такого результату. Повернення до звичного меню означає повернення до колишнього способу життя і, відповідно, до нової набирання ваги. Тобто незабаром втрачені кілограми з`являться знову. Саме третій оману найчастіше є причиною нульового результату в схудненні. Хтось набирає вагу вже через пару місяців після дієти, деякі можуть протриматися до року. Тому після білкової дієти потрібно урізноманітнити меню різними овочами та фруктами.
Останнє оману - білкова дієта для схуднення може стати стилем життя, так як її можна дотримуватися необмежений час. Твердження є помилковим. Недолік вуглеводів в організмі протягом тривалого часу може призвести до серйозних порушень у здоров`ї і навіть до хронічних захворювань. Крім зниження працездатності та імунітету, довгий вживання тільки білка може стати причиною появи каменів у нирках, дисфункції печінки і навіть розвитку різних новоутворень.
Звичайно, білкова дієта для схуднення (відгуки тому підтвердження) досить ефективна. І ми не закликаємо відмовлятися від неї! Але не слід ставати фанатичними прихильниками білкового харчування, коли використовується білкова їжа як джерело схуднення - і тільки. Дуже дієвим буде відмова від мучного та солодкого, де містяться так звані шкідливі вуглеводи, що сприяють появі зайвих кілограмів. Однак не варто забувати про необхідні вуглеводах, які присутні, наприклад, в овочах, і без них неможливо правильне функціонування організму. Хоча бажання схуднути іноді буває дуже велике, але все ж не варто забувати про своє здоров`я.