Цибульний суп. Дієта для схуднення

З проблемою надмірної ваги стикається в житті безліч людей. Одні миряться з цим як з незаперечним фактом, інші кидаються в бій, урізуючи свій раціон вдвічі, а то й утричі. Але забувають, що існуюча «золота середина» знаходиться якраз десь на половині шляху.

І якщо вже вибирати шлях боротьби із зайвими кілограмами, то слід знати, що основою, в будь-якому випадку, повинен бути принцип здорового збалансованого харчування.

Цибулева дієта - одна з таких дієт, що дозволяють активно йти від зайвих кілограмів. Її основу складає цибульний суп. Дієта розрахована на сім днів. За цей час можна легко звільнитися від 5-6 зайвих кілограмів. Якщо мета досягнута, і ви хочете повторити, слід пам`ятати про необхідність дати організму відпочинок на кілька днів (3-4 дні).

Основна страва - цибулевий суп. Дієта на його основі виключає із споживання жирну їжу. Сам він не містить висококалорійних продуктів, а овочі, які використовуються для його приготування, допомагають розщепленню жирів в організмі. Вони володіють низькою калорійністю і входять до складу багатьох збалансованих дієт. Дієта на цибульному супі характерна тим, що на засвоєння основної страви витрачається більше енергії, ніж надходить від продуктів, в нього входять. Тому цибульний суп не страшно їсти кілька разів на день, не обмежуючи себе в кількості.

Для приготування цибульного супу слід взяти 1 кг капусти (бажано білокачанної), 6 середнього розміру цибулин, 2 середніх стручка болгарського перцю (за деякими даними, бажано зеленого кольору), пучок селери, 2-3 помідори (за смаком), приправа або бульйонний кубик , сіль (за смаком), можна додавати спеції (перець, часник, каррі). Порізані і укладені в каструлю овочі слід залити холодною водою. Після закипання все вариться 10 хв на сильному вогні, а далі до готовності (орієнтуючись по капусті) на повільному.

Використовує цибульний суп дієта дозволяє ще використовувати додатковий раціон, який розписаний на тиждень наступним чином (на додаток до основної страви):

1 день: фрукти (будь-які, крім висококалорійних бананів і винограду) -

2 день: будь-які овочі в свіжому, тушкованому, вареному вигляді (допускається 2-3 печених картоплини і можливе додавання трохи рослинного масла) -

3 день: овочі (виключаючи картоплю) і фрукти (виключаючи банани)

4 день: два-три банана і до двох склянок знежиреного молока. Організму необхідна білково-вітамінне підживлення. Це переломний день. Можливий перепад настрою

5 день: до 500 грам відвареного нежирного м`яса (курка, яловичина або риба) і помідори-

6 день: м`ясо, овочі (крім картоплі) і зелень-

7 день: коричневий рис, овочі та фруктовий сік.

Цибульний суп і продукти додаткового раціону доцільніше приймати малими порціями протягом дня, так буде краще притуплятися відчуття голоду, і кількість їжі, що надходить в організм, буде мінімально. Під час дотримання дієти необхідно контролювати вживання рідини. Її кількість не повинна бути менше 2 літрів. Краще, якщо це буде чиста вода без газу. Вода позитивно впливає на що відбувається в організмі обмін речовин і сприяє процесу виведення з організму солей і токсинів. Кава і чай в ідеалі слід викреслити зі списку, але якщо відмовитися від них неможливо - пити без цукру і молока.

Одне істотне обмеження під час цибулевої дієти: не можна вживати смажену їжу, хлібобулочні і борошняні вироби, будь-які солодощі, включаючи натуральний мед, газовані напої, у тому числі дієтичні, алкоголь. Слід пам`ятати, що алкоголь можна вживати після закінчення не менше доби, після закінчення цибулевої дієти.

В останні дні слід, хоча б один раз є цибульний суп. Дієта для схуднення дозволяє організму за тиждень без особливого навантаження і стресу скинути зайві кілограми. А при бажанні, її можна ще й повторити. Цибулева дієта є ефективним засобом схуднення, тому що в своєму раціоні використовує продукти, дія яких спрямована на розщеплення жирів, що містять малу кількість калорій, але достатній вітамінно-мінеральний комплекс.

Люди, що мають захворювання шлунка або кишечника повинні бути обережні з цією методикою. Так як дієта з цибульним супом характерна тим, що постійне вживання цибулі та капусти, містять багато грубої клітковини, може викликати подразнення слизових оболонок ШКТ.