Фруктова дієта
Напевно, немає жодної людини, яка б взагалі не любив фрукти. Та й за що їх не любити? Об`єктивних причин немає. Зате є велика кількість причин по-справжньому цінувати фрукти. Який з них не візьми, обов`язково знайдеться довгий список корисних речовин і, відповідно, властивостей. Крім того, майже всі фрукти, окрім, мабуть, бананів і винограду, відрізняються низькою калорійністю. Ну і, звичайно ж, не варто забувати, що фрукти сприяють виведенню токсинів і очищенню організму.
Всі ці властивості надихнули дієтологів на створення фруктової дієти. Існує кілька різновидів таких дієт: монодієта на три дні, дієта Джоан Лунден, дієта на сухофруктах, а також дієта на фруктах, розрахована на повне зміна харчових звичок. Розглянемо деякі з них.
Фруктова дієта
Дозволяється вживати свіжі фрукти, каші на воді без масла, нежирне м`ясо. Суворого меню ця дієта не передбачає, головне - дотримуватися заданого списку. Однак сидіти на подібній дієті довше 3 днів не можна, так як таке харчування аж ніяк не є збалансованим. Та й повторювати частіше разу на місяць не варто.
Фруктова дієта Джоан Лунден
Актриса і телеведуча, популярна в Америці, Джоан Лунден розробила свою дієту на основі фруктів. Розрахована вона, як попередня, на три дні. Основу раціону складають такі фрукти, як яблука, цитрусові та ківі. У цьому випадку мова йде вже про чітко розписані меню на кожен із днів.
День перший. Потрібно з`їсти половинку некрупною дині і трохи йогурту на сніданок. На обід - салат з апельсина, ківі, і полуниці. Заправляють салат нежирним йогуртом. Вечеря повинна складатися з половини грейпфрута, 170 г курячого філе, відвареного і овочевого салату з соком лимона. Як десерт можна з`їсти дві сливи.
День другий. Змішують півчашки будь-яких свіжих ягід і стільки ж насіння злакових для сніданку. На обід - кілька часточок ананаса. 170 г відвареної індички, апельсин - на вечерю, два нектарина - як десерт.
День третій. 2-3 шматочки кавуна і пачка натурального йогурту на сніданок. На обід - банан і невелика чашка полуниці, плюс яблучний сік. Вечеря: 170 г камбали, трохи брюссельської капусти, на десерт - ягоди.
Неважко здогадатися, що цією дієтою також не можна зловживати. Ні до чого хорошого це не приведе.
Монодієта.
Пропонує протягом трьох днів є тільки низькокалорійні фрукти і воду. Рідини необхідно вживати 1,5-2 літри на добу. На відміну від інших дієт, ця передбачає розбивати їжу на кілька прийомів їжі. Потрібно просто з`їдати який-небудь фрукт кожен раз, коли людина відчуває голод.
Ну і остання фруктова дієта, яка пропонує просто введення більшої кількості фруктів в раціон. Фактично, фруктами пропонується замінити всі перекушування між основними прийомами їжі. Тобто кожен раз, коли людина відчуває голод або бажання з`їсти щось смачне, але калорійне, натомість необхідно з`їдати який-небудь фрукт.
У цій дієті допустимо вживати фрукти в будь-якому вигляді: свіжі, консервовані, у вигляді желе, сухофрукти. Дієта ця, в ідеалі, передбачає поступове зміна харчової поведінки в принципі. Тобто повна відмова від різного фастфуду та солодощів на користь фруктів.
Кілька загальних рекомендацій по фруктової дієти:
- більше калорійні фрукти краще з`їдати в першій половині дня-
- не обмежуйте себе в кількості фруктів в перші дні, щоб трохи легше перенести старт-
- в дні підвищеної фізичної активності має сенс з`їдати більше фруктів, ніж у дні, коли активність мінімальна.
Фруктова дієта є однією з найбільш щадних. Вона практично не завдає шкоди організму, швидше приносить йому користь і дозволяє природним чином скинути зайві кілограми.