Правильне харчування: меню на тиждень

В системі, де в основу покладено правильне харчування меню на тиждень потрібно розписувати заздалегідь. В першу чергу, це закон психології. Якщо людина вирішила дотримуватися дієти, то наявність меню позбавить його від спокус і спокус включити в раціон щось заборонене.

Ще один момент - це планування калорійності їжі. Зазвичай вона повинна бути визначена заздалегідь. Відомо, що всі люди різні, і ритм життя у них теж різний. Тому правильний раціон потрібно підбирати, виходячи з індивідуальних особливостей. Що добре для однієї людини, іншому може нашкодити. Кожен може скласти собі необхідний графік прийняття їжі, для цього зовсім не потрібно звертатися до дієтологів та іншим фахівцям.

Перед тим, як скласти меню на тиждень, слід оцінити свою активність протягом дня, а також визначити мету такого раціону. Якщо він складається виключно для збереження фігури, то враховуються такі деталі: для чоловіка в день кількість необхідних калорій знаходиться на рівні 3200, а для жінки - 2400.

Якщо при цьому людина активно займається спортом, тренується, то тоді кількість калорій має бути збільшено в півтора рази. Люди, які зайняті важкою фізичною працею, можуть з упевненістю множити число калорій в два рази. Однак описаний принцип працює, тільки якщо мета правильного харчування - підтримка вже існуючих результатів. Якщо мова йде про схуднення і скиданні ваги, то тут все трохи складніше.

Як система, правильне харчування меню на тиждень вимагає комплексне і цілеспрямоване. Якщо людина вирішила позбутися з його допомогою від зайвої ваги і підтягнути фігуру, то доведеться враховувати раціон так, щоб кількість спалюваних калорій перевищувала кількість вступників в організм. Для цього можна скоротити калорійність самого меню, а можна залишити його показники на стандартному рівні, але при цьому збільшити активність. Всі завііт від самого худне.

Відомо, що в раціоні 30% повинні складати жири, близько 50-55% - вуглеводи, а все інше - білки. Міняти це співвідношення не варто. Правильне харчування на тиждень повністю враховує такі тонкощі. Якщо людина дотримується дієти, то треба просто правильно підбирати вуглеводи за якістю. Дотримуючись правильне харчування меню на тиждень краще розпланувати так, щоб не було дуже важко його дотримуватися день за днем. Добре, якщо в ньому буде місце улюбленим продуктам, але в розумних межах. Занадто різке обмеження звичного раціону може привести до стресу і поганого самопочуття.

При плануванні меню треба мати під рукою таблицю, в якій вказана калорійність різних продуктів. Не зашкодять тут і точні ваги, за допомогою яких можна буде вимірювати вагу продуктів. Зазвичай при харчуванні люди не враховують ні калорійності, ні ваги. Деякі з них, правда, можуть ще підрахувати кількість калорій навскидку.

Але точно сказати, наскільки енергетично блюдо, не зможе ніхто. Як скласти меню на тиждень, знають не всі. Перший час правильне харчування може забирати багато часу. Однак коли така система стане звичною, всі процедури на зразок визначення калорійності і ваги порції стануть простими і необтяжливими. У всіх системах здорового харчування є загальні принципи, яких потрібно дотримуватися. Перший з них - це утримання від вживання алкогольних напоїв. Ніякої користі від них ще ніхто не отримував. Інший принцип - це виключення з їжі мучного, копченостей, солінь.

Дотримуючись правильне харчування, меню на тиждень треба складати, виходячи з цих положень. Занадто жирні продукти теж є не слід. Серед вуглеводних продуктів треба вибрати ті, в яких більше клітковини і нижче глікемічний індекс. Це дозволить значно схуднути і зберегти здоров`я. Якщо немає можливості купувати дорогі продукти в спеціальних відділах, то завжди можна знайти аналог на прилавках звичайних магазинів. Як правило, дієтичні та корисні страви обходяться навіть дешевше.