Дієтична випічка при схудненні

Найчастіше в боротьбі із зайвими кілограмами беруть участь ласуни. І, природно, їм дуже складно дотримуватися програму для схуднення. Адже основна вимога у більшості дієт - відмова від випічки і солодощів.

Але як же подолати тягу до солодкого? Виявляється, багато сучасних дієтологи відійшли від ультимативних методик. Вони стверджують, що дієтична випічка - розумне рішення проблеми. І доказом цього є успішний досвід американців. Вони вже не один десяток років використовують дієту, в якій лідируючий продукт - печиво, пироги і тістечка.

Ноу-хау від американських дієтологів

Худнувши за цією програмою, не доводиться долати психологічний бар`єр, що все смачне і вабить - заборонено. Навпаки, дієтична випічка - це практично основне блюдо програми для схуднення, яке займає третину денного раціону. Секрет дуже простий. Продукти для випічки повинні містити набір амінокислот і інших речовин, що сприяють спалюванню жирових надлишків в організмі.

Однак дієтологи нагадують, що запорукою успішної боротьби із зайвими кілограмами є збалансоване харчування. Тому в щоденному меню має бути присутня не тільки дієтична випічка, але й інші страви, що сприяють схудненню. Цей закон ще ніхто не відміняв. Овочі та фрукти необхідно включати в раціон щодня.

Квасолеві тістечко

Для його приготування знадобиться квасоля чорного кольору. Саме вона містить необхідні для спалювання жиру амінокислоти.

200 г квасолі відварити, 100 г чорного шоколаду дрібно посікти. Скласти продукти в ємність, додати 100 мл йогурту або нежирного кефіру, 200 г вівсянки, 50 г какао-порошку, 3,0 меленої кориці, дрібку ваніліну, 10 г соди.

Інгредієнти подрібнити і змішати до однорідної маси за допомогою блендера. Вийшло тісто викласти у формочки і випікати близько півгодини при 175 ° С.

Свято дієті не ворог

Бажання позбутися зайвої ваги не завжди підкріплено залізною волею і витримкою. Варто тільки приступити до чергової дієті, як тут же виникають численні спокуси: дні народження родичів і друзів, вечірки, свята. І як бути в такій ситуації?

Ставати затворником не слід. Від усвідомлення того, що близькі відпочивають і веселяться, а ви сидите на самоті, настрій зіпсується. Того гляди і депресія не за горами.

Психологічний настрій - потужна зброя при здійсненні задуманого. І нехай вас не бентежить, що на столі не присутні дієтичні страви для схуднення. На святі необхідно дотримуватися загальних рекомендацій тієї програми, за якою ви худнете. Дієтологи радять замість алкоголю пити соки, морси або мінеральну воду. М`ясо варто замінити скибочкою сиру і свіжими овочами. Та й веселощі, відпочинок, танці підуть на користь при будь-якій дієті.

Доведіть усім, що дієтична випічка може бути дуже смачною і корисною. Було б непогано піти на свято зі своїм пирогом. Це вірний спосіб не бути «білою вороною» на тлі інших гостей і приємно здивувати винуватця торжества і гостей.

Святковий дієтичний пиріг з яблуками

Для приготування пирога знадобиться:

- борошно - 200 г-

- манна крупа - 200 г-

- цукор - 100 г-

- сода харчова - 5 г-

- кориця - 5 г-

- яблука - 1кг-

- мак і горіхи по вкусу-

- мед рідкий - 1 ст.л.-

- джем з абрикосів - 1ст. л.

Борошно, манну крупу, цукор і соду змішати. Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. У терті фрукти додати горіхи і мак. На дно форми для випічки насипати 1/3 сухої суміші, потім укласти половину яблучної маси, посипати корицею і полити медом. На яблука викласти другий шар сухої суміші, зверху - решту фрукти. І останній шар сухої суміші.

Випікається це блюдо в духовці при температурі 180 градусів близько години. Готовий продукт треба трохи остудити і зверху намазати джемом. Такий диво-пиріг прикрасить будь-яке свято.