Випічка з сметани: рецепт приготування двох різних страв
Випічка з домашньої сметани завжди виходить дуже смачною і ситної. Адже такий молочний продукт відрізняється особливою жирністю і калорійністю. Проте варто відзначити той факт, що для приготування домашнього десерту необхідно придбати не тільки сільську сметану, але й інші молочні інгредієнти.
Випічка з сметани: рецепти двох різних страв
1. Шоколадний чізкейк з сиром
Необхідні продукти:
- цукор - 150 г;
- какао-порошок - 4 великі ложкі;
- свіжа сільська рідка сметана - 300 мл;
- цукрова пудра - 1,6 стакана;
- сода харчова і оцет - по половині ложечкі;
- яйця курячі середні - 6 шт.;
- борошно пшеничне - 130 г;
- сир сільський некислий - 200 г;
- шоколад темний без горіхів - 2 плитки.
Процес приготування:
Випічка з сметани, рецепт якої ми розглядаємо, робиться з бісквітного тіста. Для приготування такого коржа необхідно збити 4 курячих яйця разом з цукром і 1 великою ложкою какао-порошку. Потім потрібно додати до них харчову соду з оцтом і пшеничне борошно. Отриману основу необхідно випекти в духовці, а потім остудити на повітрі прямо в глибокій формі.
Тим часом слід приступити до приготування начинки. Некислий сільський сир необхідно перемішати з густою і жирної сметаною. Після цього до молочних продуктів потрібно додати цукрову пудру, 3 великі ложки какао-порошку і 2 курячих яйця. Далі інгредієнти необхідно збити міксером або блендером, а потім всипати до них подрібнені до крихти 2 плитки темного шоколаду. Підготовлену масу слід вилити у форму поверх готового бісквітного коржа, який необхідно знову відправити в духовку.
Випічка з сметани, рецепт якої передбачає використання тільки сільських молочних продуктів, повинна готуватися в духовці приблизно 20 хвилин. Після цього десерт слід дістати і добре остудити на холодному повітрі. Подається таке солодке блюдо до столу разом з гарячою кавою або чаєм.
2. Випічка з сметани: рецепт приготування бананового пирога
Необхідні інгредієнти:
- яйця курячі великі - 2 шт;
- сметана сільська - 500 мл;
- пшеничне борошно - до загустіння основи;
- цукровий пісок - 1 стакан;
- кефір 1% - 1 стакан;
- харчова сода - 1 маленька ложечка;
- банани стиглі - 5 шт.
Випічка з сметани: рецепт приготування ніжного і солодкого тіста
Щоб зробити таке незвичайне блюдо, необхідно підігріти на невеликому вогні кефір, а потім погасити в ньому маленьку ложечку харчової соди. Далі в основу потрібно додати збиті яйця, цукровий пісок, сільську сметану і пшеничне борошно. В результаті у вас повинно вийти еластичне тісто, добре відходить від рук.
Після того як основа буде готова, її слід розділити на 2 половини, які потрібно розкачати в пласти. Один лист з тіста необхідно викласти на деко, а потім розподілити по його поверхні банани, нарізані тонкими кружечками. Зверху пиріг слід закрити іншим шаром і поставити в духовку на 37-40 хвилин.
Після закінчення часу гарячий десерт потрібно акуратно нарізати, викласти на блюдо і подати до столу разом з чаєм.
Як швидко приготувати пиріг сирний з полуницею Пиріг сирний з полуницею виходить ніжним, смачним і поживним. Такий десерт ідеально підходить для ситного сніданку, від якого не відмовиться жодна дитина.Сирний пиріг з полуницею: рецепт приготування швидкого і простого блюдаНеобхідні інгредієнти…
Бісквіти для тортів: три різні варіанти приготування Бісквіти для тортів завжди виходять ніжними, пишними і дуже смачними. Варто також відзначити, що для їх приготування можуть використовуватися абсолютно різні продукти. Саме від вибору тих чи інших інгредієнтів буде повністю залежати смак і зовнішній…
Як зробити крем з масла і згущеного молока з какао-порошком Перед тим як зробити крем з масла і згущеного молока, слід обов'язково приготувати солодкий і пишний бісквіт. Адже саме такі коржі є основою найсмачніших і красивих тортів. Крім того, для приготування десерту рекомендується використовувати різні…
Торт в мультиварки: рецепт приготування смачного десерту "Прага" Торт «Прага» в мультиварці виходить особливо смачним. Адже корж для такого незвичайного десерту запікається під високим тиском, але при невеликій потужності протягом цілої години. Крім того, це блюдо рясно змащується солодким кремом і обливається…
Млинці з сиром: рецепт приготування смачного і простого десерту Млинці з сиром, рецепт яких розглядається нижче, представляють собою ідеальний десерт для ситного сніданку. Варто відзначити, що готується таке солодке блюдо легко і досить швидко. Адже для цього необхідно всього лише спекти великі тонкі млинці і…
Пиріг полуничний в мультиварці - смачний і незвичайний десерт Пиріг полуничний в мультиварці виходить пишним, м'яким і дуже смачним. Такий десерт з ягодами можна робити і для звичайного сімейного сніданку, і для святкового столу. Варто також відзначити, що це солодка страва не вимагає придбання дорогих і…
Торт "Чорний принц": рецепт приготування ніжного десерту Торт «Чорний принц», рецепт якого розглянемо трохи нижче, виходить дуже ніжним і смачним. Такий десерт можна приготувати для будь-якого сімейного або святкового обіду. Особливо він подобається дітям, тому що в ньому присутня велика кількість…
Ніжний торт «Панчо»: рецепт. У домашніх умовах робимо десерт У цій статті ми розглянемо, як приготувати ніжний торт «Панчо» (рецепт). У домашніх умовах він робиться швидко, але все ж необхідно докласти максимум зусиль. Адже такий сметанний десерт був колись створений популярними кондитерами столиці нашої…
Як зробити торт "Медовик" із заварним кремом? Медовик з заварним кремом завжди виходить м'яким і ніжним. Але щоб приготувати такий десерт, слід виділити велику кількість часу для випікання основи. Адже для формування високого торта необхідно зробити близько 10-13 тонких коржів.Ніжний і м'який…
Торт "Танучий диво" - шоколадний десерт для святкового столу Торт «Танучий диво» - універсальний десерт, який можна готувати і для звичайного чаювання з друзями, і для будь-якого свята. Сьогодні існує дуже багато різних варіантів приготування цього торта. Хтось робить його з пісочного коржів, а хтось віддає…
Покроковий рецепт печива - самого простого і смачного Рецепт печива (найпростішого) може включати в себе зовсім різні інгредієнти. Сьогодні ми розглянемо детально, як зробити смачний і пісочний десерт з ходових і недорогих продуктів.Найпростіший рецепт печива з використанням сметани і…
Докладний рецепт: "Хлопче кучерявий" з бісквіту та сметанного крему Іноді дуже хочеться зробити самостійно якої-небудь незвичайний і смачний торт. Адже магазинні десерти не завжди відповідають нашим смаковим вимогам. Тому ми вирішили детально розглянути найпростіший і легкий рецепт. «Хлопець кучерявий» - це, мабуть,…
Смачна і швидка випічка з сиру: різні рецепти приготування Швидка випічка з сиру добре виручає тоді, коли хочеться побалувати сім'ю чимось смачненьким, а бігти до супермаркету немає ні часу, ні бажання. Саме тому ми вирішили розглянути способи того, як зробити солодкий пиріг і ситну піцу з одного і того ж…