Фініки при грудному вигодовуванні. Чи можна фініки годує мамі?
Ні для кого не секрет, що різні сухофрукти багаті речовинами, які необхідні нашому організму. У цій статті ми розглянемо, корисні фініки при грудному вигодовуванні чи ні? Адже в цей період життя жінці дуже важливо, щоб її раціон складався тільки з безпечних продуктів не тільки для неї, але і для дитини.
Знайомство з фініками
Фініки ростуть в Саудівській Аравії, Африці, Ізраїлі, Єгипті, Мексиці, Австралії на високих пальмах з пір`ястими листям. Існує дуже багато сортів фініків. Зазвичай плоди бурштинового кольору з червоним відтінком, але можуть бути сірими з блакитним відливом. Форма кругла або овальна. Смак у фініків солодкий і приємний. Вони можуть відрізнятися один від одного видом, змістом м`якоті і цукру. Але користь залишиться однаковою. Це слід врахувати, вибираючи їх на прилавках магазинів. На батьківщині ці плоди вважаються життєвим еліксиром, хлібом пустелі, здатним продовжити молодість і роки життя. Фініки порівнюють зі злаками за їх властивостями.
Вживання розглянутого продукту допоможе впоратися жінці з післяпологовий депресією. Ці плоди мають здатність вгамовувати голод завдяки вмісту протеїну і харчових волокон. У п`яти-шести фініках міститься добова норма необхідних вашому організму речовин.
Ці плоди корисні людям у віці. А молодим матусям просто необхідно вживати в їжу фініки при грудному вигодовуванні. Вони не тільки смачні, але й сприяють виробленню молока. У молочних залозах підвищується приплив рідини, а також в організмі відновлюються сили, витрачені на пологи. У цих плодів склад багатий корисними речовинами, що сприяє правильному розвитку і росту малюка.
Чи можна фініки годує мамі?
Як і коли вживати плоди? Жінці краще запивати молоком фініки при годуванні дитини грудьми. Так швидше відновиться баланс речовин в організмі. Матка приходить в норму. З цих плодів можна приготувати кисіль, компот, мюслі, салат, пудинг і різні десерти. З фініків виходять смачні пікантні м`ясні страви. Можна приготувати плов і нафарширувати курку. Дуже добре фініки поєднуються з рибою та олією. Смак морозива буде неперевершений, якщо додасте в нього кілька плодів.
Жінці після пологів, ускладнених крововтратою, фініки при ГВ рекомендують обов`язково вводити в раціон. Вони допоможуть відновити ослаблений організм завдяки великій кількості вмісту заліза.
Вживання фініків сприяє очищенню кишечника і заселенню його корисними бактеріями, створенню потрібної мікрофлори. Якщо їсти цей продукт натщесерце, то можна позбутися паразитів (глистів).
Плоди благотворно впливають на роботу мозку, усувають печію, відновлюють організм після перенесених захворювань, знижують ризик ракових хвороб. Ще вживання фініків корисно при порушенні функції нирок і захворюванні легенів, так як добре сприяє виведенню мокротиння.
Після того як ви поласували розглядаються продуктом, прополощіть рот водою. Цукор, що міститься в плодах, може сприяти утворенню карієсу на зубах.
Склад плодів і їх користь для організму
Багато фахівців рекомендують жінкам фініки при грудному вигодовуванні (і не тільки). Плоди мають протизапальну і болезаспокійливу властивість.
У складі фініків знаходиться велика кількість фруктози, міститься комплекс мікроелементів, вітамінів і амінокислот:
- пектин - знижує вміст холестерину, що знаходиться в крові і бере участь в обмінних процесах організму;
- окситоцин - посилює лактацію і скорочення матки;
- кальцій - формує і зміцнює кістки;
- серотонін - «гормон радості і щастя», підніме вам і дитині настрій, покращить самочувствіе;
- мелатонін - здатний вивести організм з депресивного стану (після пологів це немаловажно, тому на питання "чи можна годуючим фініки" лікарі відповідають ствердно) ;
- білки - сприяють зміцненню іммунітета;
- вітамін A - допоможе нормально розвиватися очним м`язам дитини і зберегти хороший зір маме;
- вітаміни групи B (B ?, B ?, B ?, B?) - беруть участь в оновленні клітин, сприяють нормальному розвитку нервової системи малюка, заспокоюють годує жінку;
- вітамін C - сприяє опору організму до інфекційних захворювань, підвищує імунітет і стабілізує псіхіку;
- фолієва кислота - з її допомогою добре розвивається імунна і кровоносна системи;
- вітамін PP (Нікотинова кислота) - сприяє виробленню енергії в організмі;
- вітамін E - підтримує захисну функцію, він вважається «жіночим» компонентом завдяки своїй властивості боротися з вільними радикалами, роблячи шкіру молодою і красівой;
- калій - сприяє поліпшенню живлення серцевого м`яза, дуже необхідний людям, що страждають гіпертоніей;
- фтор - бере участь у формуванні міцних зубів у дитини;
- мідь - нормалізує склад крові;
- фосфор - благотворно впливає на м`язову і розумову діяльність;
- селен - не тільки зміцнює, але і підвищує імунітет організму, сприяє зміцненню зубної емалі;
- натрій - підтримує нормальну діяльність м`язів, регулює кров`яний тиск;
- магній - бере участь у роботі нирок, м`язів і багатьох хімічних і біологічних процесах організму;
- залізо - нормалізує гемоглобін, приводить в норму організм при анемії.
Наявність у складі фініків марганцю, кадмію, алюмінію, кобальту, цинку, бору і сірки теж говорить про цілющі властивості цього плоду. З їх допомогою організм стає витривалішим, сильніше.
Фініки не тільки посилять лактацію, а й наситять організм матусі і дитини потрібними корисними речовинами. Тепер ви й самі можете відповісти на питання "можна мамі, що годує фініки чи ні?"
Як висушити фініки в домашніх умовах
Свіжі плоди розкладіть у відкритому місці під прямими променями сонця. Періодично їх необхідно перевертати. Таким чином виходить продукт, який максимально зберігає свої корисні властивості.
Перед вживанням фініки обов`язково промийте кип`яченою водою. Не сушіть фініки в печах і духовках, що не заливайте сиропом, так губляться корисні речовини.
Зберігання фініків
Якщо ви заготовили багато розглянутого продукту, потрібно знати, як його зберегти. Зберігати фініки слід при кімнатній температурі в щільно закритому посуді. У холодильник їх поміщають, коли необхідно зберегти плоди на довгий термін, наприклад рік. Але краще фініки заготовлювати в такій кількості, щоб вони витратилися за кілька місяців. Зберігання в морозильній камері продовжує термін придатності фініків до п`яти років.
Можна приготувати з плодів пасту. Для цього очистіть фініки від кісточок, збийте за допомогою блендера до однорідної маси, викладіть в пластмасовий контейнер, герметично закрийте і зберігайте його в холоді (можна до двох тижнів). Не ставте продукт в поліетиленових пакетах.
Протипоказання
Перед тим як вживати фініки при грудному вигодовуванні, проконсультуйтеся з фахівцем. Розглянутий продукт містить багато білка, тому є ряд захворювань, при яких вживання цього плоду небезпечно. З обережністю включати в меню фініки можна людям, страждаючим алергічними реакціями і з порушеннями:
- функції печінки (гепатит) ;
- шлунково-кишкового тракту (коліт, виразка шлунка, гастрит) ;
- функції підшлункової залози (панкреатит, цукровий діабет).
Як вибирати плоди
Фініки не втрачають своїх корисних властивостей на відміну від інших сухофруктів. Тому їх так цінують. Купуючи фініки сушені, уважно огляньте їх зовнішній вигляд. Деякі виробники або господарі супермаркетів йдуть на хитрість, обробляючи плоди сірчистим газом. Роблять це для продовження терміну зберігання. Такі плоди довго зберігають колір і форму, але не корисні.
Фініки можуть бути зморщеними, але не сильно. Краще, якщо вони будуть блискучими і гладкими. У пересушені фініках користі мало, практично немає.
Плоди з кісточками набагато корисніше тих, які продають без них.
Зіпсований продукт зі слідами плісняви або кристалами цукру не беріть, бо такі фініки для годуючої мами і малюка небезпечні.
Сухофрукт замінить цукерки
Завдяки тому, що фініки низькокалорійні, їх можна вводити в раціон замість цукерок. Це відноситься до ласунам. Плоди містять велику кількість фруктози і глюкози, але зовсім не містять холестерин. Фініки організмом дуже швидко засвоюються. Тамуючи почуття голоду, ці плоди здатні (без зайвих калорій) не відкладати жир під шкірою. Таким чином, вживаючи в їжу фініки, жінка після пологів швидше приведе в норму свою фігуру. А пізніше, коли малюк підросте, цей продукт може замінити йому цукерки. Адже немає секрету в тому, що вони дуже шкідливі для організму.
Висновок
Великий вміст вітамінів в фініках допоможе вам піклуватися про своїх волоссі. Вони теж потребують додаткової турботі після вагітності та пологів. За допомогою урсоловой кислоти, вітамінів A і E, що входять до складу фініків, ваша шкіра стане гладкою, зволоженою, пружною і без запалень. А спокійний сон вам і вашому малюкові забезпечений з вживанням цих плодів в їжу. Можна однозначно сказати, що фініки є і їжею, і ліками, і ласощами одночасно (при відносно невисокій вартості).
Тепер ви напевне знаєте, чи можна фініки годує мамі.